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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...美桜鶏のレバーレアコンフィ仕立て、パテ・ド・カンパーニュ、美桜鶏のレバーペーストバケット添えと意外とボリュームがある。 コンフィが美味しくてつい赤ワインをグラスで注文...
...添え物の大根も富山産かな?) <主菜> 雛鳥のコンフィ (コンフィって手間掛かるよねえ。前菜を手早く用意頂くかたわらで、コンフィを料理されているとおぼしき油のはぜるパチパチと言う音が食欲をそそる!パリパリの皮としっとりとしてしっかり味のついたお肉...
...■紅茶(Hot,Ice) ■コーヒー(Hot,Ice) ■カフェオレ(Hot,Ice) ■タン塩のレモンマリネ ■砂肝のコンフィ ■パク...
...筍のお刺身、空豆入りのポテトサラダ、島らっきょう 鶏生ハムとアボガド水菜サラダ 肉刺し盛り合わせ 牛ハツのユッケ 白レバーのコンフィ、鳥...
...840円 ・ハーフサイズ…920円 ■サーロインステーキ 200g ■スズキのポワレ 黒オリーブとケーバのソース ■鴨のコンフィ ■Sw...
...■フランスの街角にあるような・・・ ■ナイフなしで切れてしまう鴨肉! ■ワインに合う牛すじ! ■牛すじ肉の煮込み。 ■鴨のコンフィ。 ■...
...その他、気になったメニュー。 アペロセット1000円(18時まで)、パンとおとものもりあわせ(ハーフ)1000円、鶏むねコンフィ500円...
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