蒲田のコンフィに関するお店

...人気メニューの一つ。　■栗豚肩ロースのステーキ スペイン産の栗豚という品種。 栗を食べて育ったそうです。　■真イワシのコンフィ 真イワシをオリーブオイルで3時間低温で煮込みました...

...■トマトのカルボナーラ　■白子のムニエル 焦がしバターソース 白子が入荷した日のみお出ししております　■秋限定 秋刀魚のコンフィ　■フランス産 骨付き鴨のコンフィ...

...ですが、その後にお料理のメニューもかなりたくさん ピザにパスタ、ローストビーフに鴨肉のコンフィ？ 和牛肉寿司、アヒージョ、お魚にお肉のカ...

...◎▶サーモンの低温コンフィ・イクラのリゾット～ソースショロン～ 1700円 こちらが衝撃的に美味しかったです。最近の外食で一番印象的かもしれません。 ソースショロンとは、卵黄、澄ましバター、ビネガー、トマトピューレを合わせたものだそう。コンフィといっても殆...自家製パン　■豚足のガレット　■子持ち鮎のコンフィ...

...■新メニュー、焼きリゾット。　■そばのパスタ。　■鶏もも肉のコンフィ。 マスタードをつけていただくと最高！！　■ピクルス。...■厚岸産さんまのコンフィ。芯までホロホロ、ワタの旨さも最高。...まずは北寄貝のグラタン、秋刀魚のコンフィ...

...ラヤ 生産国：スペイン 品種：ガルナッチャ　■鴨もも肉のコンフィ ビストロ料理の王道と言えば、鴨もも肉のコンフィ！！ 長時間かけて柔らかく仕上げました。...バター醤油のような味付けに。　■砂肝とじゃがいものコンフィ クミン風味...

...料理の量が少なめなので、本日の推しの黒板料理は殆ど食べました。 エビのアヒージョ、かぼちゃオムレツ、サンマのコンフィ、イカのフリット、ど...

...■鶏むね肉の自家製ハム　■自家製ピクルス　■スモークサーモンマリネ　■鶏レバーのコンフィ おつまみ人気ナンバーワン！　■ミックスナッツ　■前菜　■本日の鮮魚カルパッチョ...■特製デミグラスハンバーグ　■牛ハラミのタリアータ　■ボンゴレビアンコ　■レバーのコンフィ...

...↪︎キャロットラペ／イワシのマリネ／砂肝のコンフィ／生ハム／チキンの何か ◆ポテトフライ パルミジャーノパウダー ◆イカ墨のリゾット...連れががっつり食べたいとのことで、サラダに始まり、ブーラッタチーズ、砂肝のコンフィと食べた後に...

...■ガーリックトースト　■砂肝とゴロゴロにんにくのコンフィ　■★☆★Fish-魚料理-★☆★　■白身魚のチーズフリット　■魚介のアヒージョ...これが800円なら逆に安い！ 突き出しで出されたのは、鴨を低温調理したコンフィの切り身と赤キャベツのマリネ...

...メインは鰆か豚肉の紅茶バルサミコ味？ あとは鶏肉のコンフィとの3択でした。鰆が苦手な為私は豚肉、連れはコンフィにしました。 バルサミコがかなり甘く煮詰められていて、味は良かったのですが、甘口が苦手だった為連れとチェンジしてもらいました。 コンフィは皮がパリ...

...仕事で蒲田に行くことが無くなり ランチの再訪問が難しくなったのが残念 オシャレで美味しいディナーを頂きました。 特に鮎のコンフィはオススメです！ ハウスワインも飲みやすくて...

...紫キャベツの煮込み…520円 オニオンパイシュワーベン風…520円 ドイツサラミ…600円 狩人のサラミ…600円 砂肝のコンフィ…600円 ニシンの酢漬け…620円 レバーブルスト…680円 バルト風スモークサーモン…660円 スモークチキン…680円...

...注文したのは「スペイン産黒豚のコンフィ」1500円（税別）。低温の油で調理するコンフィで鴨や鶏を食べたことはありますが、豚肉は今回が初めてです。...13年越しの夢を叶えてご夫婦で営むブラスリー。豚肉のコンフィ食べましたが...

...■三元豚のロティ~ディジョンマスタード~ 食べ応え十分の分厚い豚肉を美味しく焼き上げました♪　■合鴨のコンフィ～バジルソース～ 鴨肉をじっくり低温調理...

...[ケシ餅] シェフが大阪の堺出身らしく、アミューズでケシ餅が出てきました。餡子の代わりにフォアグラのコンフィを使っており、濃厚でとても美...

...ヨモギ、桜　■クロワッサンと醤油パン　■カリフラワーのポタージュ　■前菜ホタテのコンフィ　■ビーフストロガノフ風ハンバーグ　■(8/13)...私が注文したのは前菜にホタテのコンフィ（冷菜）とメインにビーフストロガノフ風ハンバーグです...

...⚫︎生ハム盛り合わせ ⚫︎塩筋子のブラバス ⚫︎牛肉のタルタルと牡蠣のコンフィ ⚫︎夏猪のモルーノ ⚫︎パエリア アロス ア バンダ ⚫︎デザート 天然ヒラメと柑橘は、アホブランコという白いガスパチョ的なソースをココナッツミルクでアレンジしたものと合わせます。 ヒラメはナンプラーで洗っていて、全体的にエスニックな味わい。 牛肉のタルタルと牡蠣のコンフィはインスタで見て気になっていたメニュー。 定番の牛肉のタルタルでした...******************************* ⇰ あん肝のコンフィ ⇰...