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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...取り敢えずピンチョスの三点盛りをオーダー。ポテサラ、秋刀魚のコンフィと鶏肉とねぎのピンチョスを選択。 ポテサラ、オリジナルとのこと。色々混ざっていて普通に美味しい。鶏肉とねぎのピンチョス、付け合せの煮込んだタレを付けていただくとイイ塩梅。秋刀魚のコンフィ、...赤ワインとよく合う一品でしたね。 (3)e.白身魚のコンフィ 白身魚のコンフィの具材は魚の白身2キレ...
...■骨付き鶏もも肉コンフィ フランスの調理法のコンフィ 低音のオイルでじっくり煮込み素材の旨さを引き出しております...
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