全国のおいしい日本酒が飲める料理旅館・オーベルジュ

全国のおいしい日本酒が飲める料理旅館・オーベルジュ

全国のコラーゲンに関連するお店

120 件を表示 35

点数について

春帆楼 下関本店

[山口] 下関市 / ふぐ、料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

130余年の歴史を誇る、下関の迎賓館。安らぎの和の空間で、伝統を守り続けるふぐ料理を堪能。

3.69

181

8356

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

憧れの本店でふく尽くし!
食べログレビューを始めて から、初となる山口県の出張が、 この度、実現することと なりま...by ジャイトニオ猪場(1894)

...ふくちり鍋は、くちばしの部分も入っていて、くちばしは、はじめていただきました。コラーゲンたっぷりでした。ポン酢が美味しいので、ふぐが余計...

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  • 2/28

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日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

丹波篠山 近又

[兵庫] 丹波篠山市 / 日本料理、郷土料理、料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)

【慶長十四年創業】ぼたん鍋発祥と言われる料理旅館で、丹波篠山の旬の食材をご堪能ください。

3.74

121

8274

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
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こんな食べ方もあったのかと思わせる山菜が特徴の春ぼたん会席
♫デカンショ デカンショで半年暮らす♫ デカンショ節で有名な城下町、丹波篠山。家族から関西旅...by ファイブペンギンズ(1148)

...の味噌出汁と香り豊かな山椒で仕上げたぼたん鍋を提供しております。コラーゲンたっぷりで美肌効果も期待できます。...この白身どう見ても脂身にしかみえないが実はコラーゲンである。実際鍋で煮ても脂なんぞ一滴もういてこない。...脂のない肉の方が安いですが、脂ありがオススメです。。コラーゲンたっぷり...

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僧伽小野 一秀庵

[福岡] 糸島市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、海鮮、日本料理

糸島の食材をふんだんに使った四季折々の懐石料理で贅沢な時間を堪能できる料亭旅館

3.29

37

2992

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥6,000~¥7,999
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《博多四天王の小野孝さんのオーベルジュ》僧伽小野 一秀庵 @福岡県糸島市
《博多四天王の小野孝さんのオーベルジュ》僧伽小野 一秀庵 @福岡県糸島市  “飲食店の勉強代...by ジェームズオオクボ(2228)

...こちらもまた素晴らしい眺めで、ゆったりとしたテーブル席。 まずはお飲み物。 どうやらコースには1杯無料で選べるようで、 コラーゲンなどが入った女性向けのノンアルカクテル などもありましたが...

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料理旅館呑龍

[愛知] 豊川市 / 日本料理、料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)

個室で地元産こだわり食材、四季折々のお料理と地酒を。お祝い・法事・接待・宴会・ランチなど。

3.13

7

151

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥6,000~¥7,999
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  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

予約は知人がやってくれたので どんなコースかは知りません しかし昔ながらの料理旅館とあって ...by またはちろう(480)

...■即席八丁赤だし『豆女将』は人気商品です ■お持ち帰り会席膳 二段弁当 ■金目鯛の姿煮 ■鶏コラーゲン鍋 ■吟、空、獺祭 ■森伊蔵、村尾...

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日光 千姫物語

[栃木] 日光市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)

3.34

53

350

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
日光・花衣の館で癒され旅…(ღ*ˇ ˇ*)。o♪
<9月上旬> 「日光 千姫物語」今年も行ってまいりました お抹茶のウエルカムドリン...by yummie11(392)

...■前菜(初冬を彩る盛り合わせ)その2 ■台物(栃木牛のコラーゲンしゃぶしゃぶ)だし汁 ■煮物(日光湯波の蕪おろし蒸し)のアップ...桜海老団子、蕨、蓬麩、桜麩) ■台物(とちぎ和牛コラーゲンしゃぶしゃぶ) ■焼物(黒ムツ柚庵焼、切干大根)...■台物(とちぎ和牛のしゃぶしゃぶ鍋) ■コラーゲン玉を投入!...

劇場旅館 川棚グランドホテル

[山口] 下関市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

3.28

32

170

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
国内産ふぐを贅沢に♡♡
下関といえばふぐ♡ 贅沢にも最初から最後までふぐ尽くし♡ . ふぐがぷりっぷりで甘い♡ ...by _mamieat_(760)

...一番内側が身皮、中間の皮を”とうとうみ”と 読んでるんだそうです。 ゼラチン状でコラーゲンたっぷりなんだそうです ※何故”とうとうみ”かというと、三河国(現在の...湯引きにします。 この「とうとうみ」と呼ばれるところは身に一番近い皮の部分で コラーゲンたっぷり ヤワヤワのプルプルで お店の方がしゃぶしゃぶしてくれました!...

地場鮮魚 小枡園

[愛知] 知多郡南知多町 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、ふぐ、海鮮

河豚の季節。季節の食材を和の技法で-。土地に根付いて旬がいっぱい、魚好きも集う美味しい魚処

3.28

31

1617

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 月曜日、火曜日
内海でお値打ちな美味しい活魚料理!
年末にふぐ料理を目当てに夕食で利用しました。 宿泊しなくても、予約すればふぐ料理を食べる事が...by ccu00(6)

...鍋のてっちりはフグの口ばしも入っていて、こちらはプルンプルンで天然コラーゲンたっぷり。 特に女性には嬉しい逸品だと思います。1月からは白子も食べれるとの事です...頭は弾力があって、上身はもっちりホロっとした食感が良く、口はコラーゲンたっぷり...

無鹿リゾート

[兵庫] 丹波市 / ジビエ料理、料理旅館・オーベルジュ(オーベルジュ)

3.48

75

2710

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

月曜の18時に、無鹿の漫喫コースを予約して行ってきました^_^ 配膳はとても良いペースで...by yama.jr(1622)

...初めて食べましたが、白身魚とお肉の間のような。お肉のようなかみごたえと、白身魚のような身がギュッと詰まった淡白なお味です。 コラーゲンもたっぷりで...

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四季の杜 紫尾庵

[鹿児島] 薩摩郡さつま町 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

3.17

19

91

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
湯浴みを満喫
この週は源泉かけ流し温泉に浸りました。 シルクイン鹿児島(鹿児島市):塩化物泉 吹上温泉み...by トーマスタンク(262)

...河内屋は芋焼酎。山岡の旦那がおすすめの「紫尾の甕」はグラスで。あとは「紫尾の露」をボトルで。 御台物。地元のお野菜入りコラーゲン鍋。地鶏...

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

料亭 やまさ旅館

[大分] 宇佐市 / すっぽん、料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

大正9年創業。かの文豪も愛した、奥深いすっぽん料理の滋味。豊かな自然に育まれた安心院の老舗

4.26

217

10989

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • -
スッポン尽くし
美味求真コース14300円 ハイボール×4 サービス料? 計17080円 1カ...by アルマジロ0521(1260)

...■小鉢はエンペラの湯引き、さっぱりしたコラーゲンが良いね ♫ ■生き血の酒割りとジュース割り 〜えっ?生き血って、けっこう甘いんだな〜。 と思ったら、酒割りとジュース割りが入れ替わっていた(笑) ■コラーゲンたっぷりのスープは、明日の肌艶を期待させられる...。.:*♡ ★エンペラの湯引き これ以上の天然のコラーゲンがあるのか?自家製ポン酢も良い塩梅! ★すっぽんスープ 甲羅を4時間以上煮込む...

しみず

[新潟] 十日町市 / ダイニングバー、料理旅館・オーベルジュ(オーベルジュ)

3.09

10

52

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
宿の朝飯で最高クラス
十日町は宿は少ない町。 どこに宿取るか選ぶ程はないですが ホテルしみずの朝飯は最高に美味い...by A.iwa(247)

...やっぱり「のんべい」には、飲み放題はありがたいシステムですネ(=^・・^=) おしゃべりしている間に、コラーゲン入りのモツ鍋、アラカルト...

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

比良山荘

[滋賀] 大津市 / 日本料理、料理旅館・オーベルジュ(オーベルジュ)

夏の鮎・冬の熊鍋が長年人々に愛され続けている、料理宿「比良山荘」で四季の風を感じる。

4.49

712

53999

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • 火曜日、水曜日
念願の初訪問!
いつかお伺いしたいと思っており、幸運にも訪問が叶いました。 熊肉料理、月鍋をいただくのが究極...by 821(269)

...【月とすっぽん鍋】★ 月輪熊の脂身とすっぽんのコラーゲンを頂くお鍋。 山の湧水を使った出汁は香りをふわっと広げ澄んだ旨味がしみじみと口に広がっていきます。 熊肉の香りと旨味が、コラーゲンと共にの舌の奥に余韻を残してくれました。 美味しいお鍋。...スッポンスープと合わせた鍋。熊の手は豚足の煮込みの様にコラーゲンがたっぷり...

一の俣温泉観光ホテル

[山口] 下関市 / ちゃんぽん、料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

3.07

13

72

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
とろとろのお湯と美味しい料理♪
下関市の奥座敷、一の俣(いちのまた)温泉に来ていますよー。 こちらの温泉、アルカリが強く...by わんこいなり(1269)

...【一合】 ■冷酒 ■ノンアルコールビール ■裏に流れる川からの外観です。 ■コラーゲン入りべっぴん鍋と一の俣の湯で翌日はお肌つるつる♪大人お一人9...レギュラープラン(12000円) での利用です。 フグのたたき、コラーゲン鍋...

魚信旅館

[広島] 尾道市 / 日本料理、料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)

3.68

84

5170

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • -
名物のオコゼ料理はもちろん、アコウの煮付けも絶品でした
オコゼ料理の名店、魚信旅館に泊まりました。12年前に続いて2回めになります。 お料理だけでも...by キイ助(1761)

...ご馳走様でした。 別名“おこぜや”の絶品オコゼ尽くしはコラーゲン満載です!!@魚信旅館...お料理はどれも美味しいです。オコゼったら皮がヌメヌメでコラーゲンたっぷり! 最初の煮こごり、お刺身が絶品で淡白なのに味わい深い...全体的に真鯛に似ており、刺身はしっかり歯応えがあります 身にコラーゲンがたっぷりで...

島宿 うみどり

[愛知] 知多郡南知多町 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)

3.08

12

236

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -
癒しを求めて離島に遠征
海が好き。潮の匂いが好き。港のちょっと生臭い感じが好き。そんな私に離島宿泊の旅をプレゼントして...by Nexium(686)

...・鍋物(てっちり) ぽんずでさっぱりいただくてっちりは、最初に皮の部分をしゃぶしゃぶ。 プルプルでコラーゲンたっぷり!! なんだか白いところと模様のあるところで旨味も違うような?? 模様がある方がより甘みを感じました...

としまや 月浜の湯

[茨城] 北茨城市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、あんこう、海鮮

3.43

33

603

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
いばらきまーす!(いただきまーす)北茨城市の 宿泊施設で 月浜海食膳 船盛の主役はホウボウさん...
《2021年9月》 こんにちは 茨城検定です 平成31年度 北茨城市の問題より 問9...by 常磐釣師(6001)

...温かい温泉に入りたくて(*^▽^)/★*☆♪ せっかく北茨城に来たので、あんこうのどぶ汁を初めて食べてみました! コラーゲンたっぷりぷるぷる(*^^*) 船盛りもゴージャス‼ 〆にどぶ汁でお雑炊を作って食べましたが...

川口屋別亭久楽

[大分] 臼杵市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、海鮮、ふぐ

3.18

11

580

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
大分県温泉中心の旅④海を見ながら高級フグを破格で食べつくす
ここは凄い店です。 と言っても私自身、大分のフグ店は初めてなので比較対象は東京しかないん...by 連続お食事件(2370)

...旅館の方が付きっきりでお鍋を見ていただけて、お椀によそってくれました。 さてまず一口。 美味い! コラーゲンたっぷり、栄養満点のフグちり...

会津東山温泉 向瀧

[福島] 会津若松市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

3.57

65

955

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -
歴史ある名旅館でご馳走をいただきました。
お庭も建物もとても素敵な「向瀧」さんで美味しい郷土料理を頂きました。 毎年訪れたくなる良いお...by チャキ122(253)

...◆「追肴」は、鯉の甘煮。天明の大飢饉の際、会津藩家老が栄養源として、鯉の養殖を始めたのが起源、その会津藩直伝の味。コラーゲン、タウリン、...

河鹿荘

[山形] 米沢市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

3.30

32

274

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
2月のこと、神経をすり減らしてのコロナ旅。(色んな意味で)
マイレビさんの伊豆旅行レビューをみて いいなと思ってたら 僕にも下書きがあった 載せるな...by なめんなよ❤いばらき県(862)

...大量に含まれるメタケイ酸(241mg)も、コラーゲンの生成を助け、肌をツルツルにする作用を持つカルシウムイオンとの相乗効果で、肌のセラミ...

ベイリゾートホテル 鳴門海月

[徳島] 鳴門市 / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)

3.31

36

204

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • -
渦潮会席推しです
コロナ禍中に応援割でお邪魔してから、かなりのお気に入り 何度もこちらにお邪魔して、毎回飽きず...by 姐御(699)

...お刺身のワサビをキープしておいたので乗せて一緒に。 阿波尾鶏のお鍋も美味しい。いい出汁がでてた。フカヒレ風コラーゲンが食感がよく気に入った...

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