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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とろがとろけました。ウニとイクラはじめすべてが美味でした。特にこはだがおいしくてびっくり。 カウンターに座らせていただきました...ホッキ。まあ美味い。 いくら。普通2貫だ。 コハダ。普通。 活蛸。美味い。 平目の縁側...そして、最後はもちろん握り。北海道のお寿司屋さんでコハダは珍しい!一通り全部食べたら...
...美味しくない訳がないです(笑) ここから握り ■こはだ 赤酢のシャリとコハダの〆方が丁度いいバランスで 前回も思いましたが、かなり旨いです...ました。 ④【こはだ】握り コハダは結構好きで 自分的には〆具合が好みでした...
...あぶらがに内子 握り しまあじ 赤貝 本マグロ赤身 コハダ うにバフン 根室産 いくら 日高産 穴子 玉子焼き 味噌汁...■鰹のたたき ■中とろ ■うに ■のどぐろ ■炙りほっき ■こはだ ■金目昆布〆 ■すみいか ■ホタルイカ・アスパラ酢味噌和え...・すみいか ・中とろ ・炙りホッキ ・のどぐろ ・うに ・こはだ ・いくら ・穴子 ・玉 ≪デザート≫ ・クリームブリュレ...
...赤身、ホタテ、コハダ、〆サバ×2、中トロ、海水ウニと7貫も頼んでしまった。活きホタテのシャキシャキ感は余所では味わったことないなぁ。さすが北海道! この日食べたものはコハダ以外は全て北海道産というこだわり...】 ■ランチメニュー! ■北斎Aセット ■追加の赤身、ホタテ、コハダ...
...イカ、中トロ、鯛、鰤、ホタテ、こはだ、穴子、ウニ、鯖、玉子、イクラご飯...私が食べたいのは貝、コハダなどの光り物。 そして煮鮑や煮蛤。...シャリの酢加減が今ひとつでした(^_^;) コハダで仕事ぶりを確認しようと思いましたが...
...4 【 2012年6月 】 ■メニュー 5 【 2012年6月 】 ■メニュー 6 【 2012年6月 】 ■お通し ■こはだ ■刺身盛...
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