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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まず前菜。出来合いのいわゆる中華クラゲじゃなくて 店内で調理された肉厚(?)のクラゲがいっぱい乗って ます。それと大根と人参の甘酢漬け...蒸し鶏の冷菜 冷菜のピリ辛茹で鶏 四川風 特製チャーシュー クラゲの冷菜 春雨のゴマ和え冷菜 鶏肉細切り四川風ソース ピータン...
...油も美味しいし臭みもなかったです。 白きくらげと鶏肉 甘酢和え★ 自分ではあまり作らないから嬉しい!あっさりさっぱりでした。...それから色んな食感も重視してるのかな?プリコリなきくらげやコリカリなメンマやシャキな茹でキャベツ...
...■くらげの甘酢和え 甘酢醤油味です。 ■冷菜3種盛り合わせ 季節により変更します ■砂肝ニンニク コロコロニンニクと相性抜群!......
...■蛸と胡瓜の酢の物 ■カブのお浸し ■胡瓜と中華クラゲの酢の物 ■玉子ポテサラ ■ジンジャーエール ■内観 ■外観...お通し(玉子ポテサラ、きゅうりと中華クラゲの酢のもの) 筍と高野豆腐の煮物 筑前煮 牛蒡きんぴら 枝豆...お任せで。 ◯お通し(玉子ポテサラ、きゅうりと中華クラゲの酢のもの) ◯筍と高野豆腐の煮物 ◯筑前煮 ◯牛蒡きんぴら...
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