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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(笑) もう1人は吉乃川、菊水、鶴の友だったが、八海山を除いて私と同じで、嗜好が似ていた。(笑) 料理は、お通しの山クラゲのゴマ和え(山クラゲ、ニンジン、舞茸、油揚げ、小松菜、ゴマ)、この一品に色々な栄養がくみ込まれ、山クラゲのシコシコとした歯触りも好きで...
...まずは前菜から。 旨味の強いものあっさりしたものなどバランスの良い前菜。 蟹の共和え、金時草のおひたし、アカクラゲの酢の物、クリームチー...
...蒸物 北海道産お白貝酒蒸し 造り 金目鯛、シマアジ、帆立、鮪、平政、〆鯖、真鯛、鰹 小鉢 ヘダイなめろう 中くらげ 焼物 合鴨串焼 揚物 虹鱒と旬野菜天ぷら 煮物 キンキ煮付け 酢物 甘酢茗荷 食事 稲庭うどんばらのりかけ...
...和食と天冨良【特上】会席コースです。 【座付き】 最初に出してもらったこちらが超豪華。 焼きずわい蟹の蟹味噌和え、赤クラゲの酢の物、ほう...
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