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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蚫とアスパラの揚げ物、お刺身3品(イカ、甘鯛、クエ)、黒ムツのお刺身、クエのお吸い物、鮎の焼き物、鰻蒲焼、白酢和物、白茄子と牛煮物...■とうもろこしご飯 ■お刺身3種 ■黒ムツのお刺身 ■クエのお吸い物...
...キツブナラタケのスープは滋味深く鎌倉沖20㎏のクエの淡白な旨味をさらりと包みます。 クエって土瓶蒸しでも抜群に美味しい(^.^) 【ご飯】...・蓴菜 / 柚子 焼物 ◇静岡県伊東 相模湾 クエと真竹 ・水深20m 浅瀬で闘いに勝った28kgのクエ ・クエの頭でお出汁を取ってクエに漬け込んで焼き上げ ・三浦半島 真竹 最高級の香り甘み旨味 ・山椒 実と葉 ・クエの鱗 天日干しにしてから揚げたもの...
...鎌倉ハイボール アルコール5% クセがなく飲みやすい 新潟で作ってる。 前菜 ズワイガニの一品が美味しい。 クエのおすまし。やや塩味が強...
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