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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...立山、成政、黒部峡 ■氷見牛と日本酒セット 氷見牛ほう葉焼き、羽根屋のセットで1200円 ■朝獲れ新鮮な魚達 ■あま〜いキジエビ ■高級...
...■??? ■本まぐろ ■きじはたの昆布酒漬け あらのしゃぶしゃぶ ■紅ずわいがに...新湊産の紅ずわいがに、きじはたの昆布酒漬けが一皿に。豪華すぎる…。 それから、えぼだい...生ビール 715円 ◉10貫内容 ①本マグロ ②のどくろ ③キジ海老 ④アラ ⑤スズキ ⑥真鯛 ⑦梅会 ⑧白えび ⑨いくら...
...北陸の味を堪能。 色々食べた きじ海老590円 甘鯛炙り390円 ながらも軍艦290円...あら(一貫) 白身で食感と噛むと味わいがあります。 きじはた(一貫) 白身でこちらも食感と噛んで味わいを楽しみます。 車鯛(写真失念) 2貫での提供です。あらやきじはたと比べると淡白かもしれませんが食感がよく...
...獅子の里 超辛純米酒 お通しは胡麻豆腐。 飲物は瓶ビールのサッポロ赤星を。 お造り盛合せ 一人前をオーダー。 真鯛、サーモン、キジ海老、...
...■克〆ぶり ■ベジタブル寿司 ■つみれ汁 ■白えび ■きじはた ■カマス ■ぶりネギ軍艦 ■アラ ■真妻本ワサビ巻き...■北陸厳選盛り合わせ(6貫) ■かます・金目鯛・赤かれい・きじはた・へしこ・白えび ■のどぐろ ■サーモンあぶり...なんと今日は、 かます、金目鯛、赤かれい、きじはた...
...目鯛、白海老、さわら、本まぐろ中トロ、かつお、まだこ、甘エビ、キジエビそして1週間熟成したクエϵ( 'Θ' )϶ 熟成クエは塩味が付いておりそのままですが寝かせ多分旨みが強くなってますね‼️キジエビもお初でしたが身がプリプリしてて美味いね(*^^*)...新鮮なので抜群に美味しいお造りですよ‼️ 今回はマグロ大トロ・ぶりとろ・きじはた・アオリイカ・かに・甘エビ・つぶ貝・真鯛・あじ・白えびとかなり豪快(^^♪...
...テーブル席です。 もちろん生ビールで乾杯(^^) 先付けは牛しゃぶのジュレ。 刺し身の盛り合わせも事前に頼んでいました。 きじはたを囲むようにバイ貝...
...『なす煮¥500』 さっぱりだし、鰹だしがいい。 『エビ3種¥2500』 白エビ、きじえび、とやまエビ2尾ずつ、おぼろ昆布締め(白エビ)が二切れ 『白エビ』はとても繊細な味。 これもいいが自分は揚げた方が、えびの味を堪能できて好きかな。 『昆布締め』は昆布の繊細さと白エビの味が交わり、日本酒を呼ぶ。 『富山エビ』が一番大きく身も濃厚。 新鮮たから透明感が半端なく綺麗。 この3種の中で、えひ味噌が一番美味い。 『きじえび』ば富山エビより濃厚さは抑えてあるものの...
...ほたるいか黒作り 480 ほたるいかは甘みがあり沖漬けではなく スミ漬け?甘みもあり、日本酒欲しくなりました コチ かんぱち きじはた マス しめ鯖 のどくろ炙り 黒鯛 甘海老 白海老 ほたるいか 富山の白海老は美味しかったなー きじはた...
...塩漬けでは無い生ウニは甘味が少々薄めで若干苦味が口に残りました。 ・キジ海老1貫780円(税抜) お店オススメのキジ海老は甘味が有り美味しいが提供に時間が掛かる。 ご馳走様でした。...■サーモン握り(LINE登録で無料) ■生ウニ軍艦2貫1,560円(税抜) ■キジ海老1貫780円(税抜)...
...生本まぐろ 寒ぶり(冬) 真ごち(夏) 太刀魚 塩数の子 ばい貝 とり貝 金目鯛 きじはた 煮穴子(1本) サーモントロ サーモンチーズ炙り...ばい貝 とり貝 サーモントロ 金目鯛 きじはた...
...000円のディナーと同じものも出してもらえる)。今回は5,500円のコースを選択。 1.先付 キジエビ、ガスエビ(新湊産)とイチジク、湯葉、一寸豆(高岡産)、アヤメカブ。これらを、ごまダレがけでいただく。上には、ワサビナとアカミズナをあしらっている。 ガスエビは、外側はぷりっとして中は甘くとろける。キジエビは...
...さざえ、バイ貝、鮃、のどぐろ、甘鯛、炙り太刀魚、キジエビ、生タコ、イカ、とろ、カニ身ほぐし&カニ味噌、白エビ...・ヒラメ ・のどぐろ ・甘鯛 ・キジエビ ・カンパチ ・サンマ ・バイ貝 ・大トロ ・ヤリイカ ・生うに ・白エビ ・玉子 --------------------------- お魚の鮮度が抜群に良いです。 特に、のどぐろや、キジエビ...
...あれもこれも気になりなかなか決まりません。 散々迷ってキジエビ¥680とあとは海鮮の切り落とし盛り合わせ¥380にしました。 レジに行くとミョウガ寿司が2個で¥250。こちらも一緒にお買い上げ。 ミョウガ寿司は車の中ですぐ食べました。笹の葉を開けると、しっかり酢の効いた酢飯にミョウガが半身かな?それと小さめのマスでしょうか?が張りついてます。 めちゃくちゃ美味しい。醤油が無くても充分美味しい。 刺身は夜に食べました。キジエビ初めて食べました...
...男の子らしく活発です。 お姉ちゃんに語りかけ、甘えている瞬間を激写。 店主「この子はよくしゃべるねえ」 ・次女(2歳) キジ猫のこの子は恥ずかしがりやさん...
...■外観 ■きじエビ ■店内 ■香箱かに ■ずわい ■煮あなご ■バイ串 ■のどぐろ ■満寿泉 富山湾産の魚オンパレード。鮨を食べに飛行機で来た価値あり。 場所は、富山地方鉄道・市内電車「上本町」から2~3分です。 店構え・店内とも歴史を感じます。 味は、我々が「わざわざこの店に飛行機で来た」ということでもお分かりいただけると思います。 特徴は、ネタの大半が富山湾産であること。 イクラは北海道産、マグロは近海産ですが、この日は、キジエビ...
...■・活はも(湯引き、あぶり) (食べくらべもできます) ■・かじき昆布じめ ■・きじはた ■・ひらめ ■・しめさば浅じめ ■・あじたたき...
...お試しあれぇ~。~ヘ(´ー`*) 大阪に通用する! お好み焼きを食べるときは、必ずココです! 大阪のお好み焼きだと特に「きじ」が好き!です...
...酢の物のタコがうまい。穴子はふわふわ。寿司はれんこだい、のどくろ、きじはた、など地魚4巻。右、左、アッパー、地酒のボディーブローも食らって完全KO。...梅酒ソーダ2杯 で合計¥8900 富山の地魚メインのお任せ 出たネタは ・きじはた ・あら ・ひらまさ ・のどぐろ ・あじ ・まぐろ赤身 ・中トロ ・バイ貝...
...今回は運良く取れたみたい。やったー! 本日の内容↓ いさき すずき あおばい きじえび 目鯛の西京焼き 煮ダコ 氷見のカジキ醤油漬け 梅の茶碗蒸し イカ あら かすご 小さいタイ 甘エビ アジ 中トロ 漬け...
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