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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ここはまずは「しろ」のお湯割りから始めるとしますか 「かつおのたたき」はまずまずだったけれど、 萩野菜の「焼たまげなす」はその大きさにびっくり...まめた御膳：少量でたくさんの種類を食べることできます。 長州鶏のタタキ、刺身はカツオ...
...■イクラ・ヒラス・鰹のタタキ・鯛・サーモン・活き海老が乗り...イクラ・ヒラス・鰹のタタキ・鯛・サーモン・活き海老が乗り...維新定食 1900円くらい お刺身は一切れが小さめ、鰹は冷凍解凍でした...
...」。 ■萩沖天然魚の刺身三點盛り「カツオのタタキ」。 ■萩沖天然魚の刺身三點盛り「イカとうに」。...ふぐやイカの刺身、カツオのたたき、太刀魚のフライ、金太郎の南蛮漬け...それ迄ですが、イカ、鰹や鮪と云つたお魚であれば...
...モーニングうどんでは少しお安く食べることができます。 カツオ出汁がガツンと聞いたもっちりうどんが美味しいです。...うどんはそのままいただきます。カツオの風味もきいています。...萩に着いたら直ぐにうどん屋探しここに入店。店内はカツオ出汁のいい香りが充満してて...
...肉肉しくって美味しかったです。 村田蒲鉾店の旨い生すり身を使ったふわふわ天ぷらです。 揚げたて熱々で卵白多めでふわふわです。 カツオ酒盗です...
...刺し盛り 6点盛り ウニ、めいぼ、地タコ、イサキ、アマダイ、カツオ 「めいぼ」って何かと思ったらハゲのことでした。 ウニがかなり美味しくて...女性にはちょっときつい。。 刺身はのどぐろや鰹など種類豊富な盛り合わせでどれも美味しかった！ 豆腐は餡掛けに潜らせたり...
...ソースを塗った上面の右半分に青海苔とかつおぶしを、左半分に残り半量のアカモクを塗りつけ、完成。 躯体は...酢キャベツ ■おにぎり うめ・わかめ・たらこ・かつお・こんぶ・のり・さけ・うに 各一個150円 バター(のり巻)...天かすが入っていないのが面白い。天かすは、ソース、かつおぶし...
...ご飯を食べていく人気店です。 ◾️来萩スペシャル（海鮮丼）1,650円 ◾️うにトッピング 500円 あじ、ひらす、カツオ、鯛、サーモン...
...280円 ホタテバター 580円 エイヒレ 580円 枝豆 280円 辛し漬け 220円 きゅうりぬか漬け 220円 長芋かつお 280円 らっきょ（自家製）220円 牛すじ煮込み 380円 揚げ豆腐 380円 冷や奴 320円 とんぺい焼き 420円...
...おばちゃんに味つけについて聞いてみると、 どの雑炊も昆布とかつおともう一つなにか（こればかりは秘密）からとったダシを合わせて作られているそうです。...私は、鶏雑炊、相方は「はるうらら」雑炊をいただくことに。 程なくして着丼！ カツオベースのスープで...
...まあ他に店ないもんね。 肉うどんはつゆも麺もてらおいしかったです。ちょっと甘めのカツオ出汁な味。 麺も福岡より硬くて好きでした。 ネギもひと山食べました。...パクリ(ﾟωﾟ) ずずずーっと( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) こりゃ美味い。 鰹出汁のしっかり効いた美味しいお汁です...
...カウンターに座って悩んだすえ、海鮮丼を注文。 注文して20分して着丼。ちょっと時間がかかりすぎですね。 お刺身はカツオ、スズキ、もう一つ...
...あとこちらのお店だけ天かす入れ放題 おつゆの出汁はこれまでのどんどんより 昆布と鰹がしっかり効いていて少し濃く 黄金色でこれはこれで美味しい うどんは少し硬めでツルッとモチっと...
...ちょっと奮発しましたがそれに見合うだけの珍味で、お酒にピッタリ！ 鰹の出汁につけていただく『タコてんぷら』は コリッとした蛸足が咬む程に甘みが出てこれまた旨い！ 最後の『あら焚き定食』は...
...出汁で茶漬けも出来ます。 5分も経たずに運ばれて来ました。 早いなぁ〜 イカ・カツオ・ヤズのお刺身に玉子焼き。 角切りになっていて茶碗に...
...薄味好みなので、少し濃ゆくは感じましたが、 こんな蕎麦もありかなと思います。 かつおと昆布のおだしに甘口の醤油でしょうか？ 主人が天ぷらそば 私が鴨南蛮だったので...そば粉８、つなぎ２の二八そば。 そして出汁は、昆布とかつおに...
...ながと本陣はオススメなので、是非行かれてみて下さい(σ≧▽≦)σ 本陣ラーメンは、長州黒かしわで、出汁を取り、それに昆布ダシとかつおダシを合わせて、非常にまろやかで優 本陣ラーメンは、長州黒かしわで、出汁を取り、それに昆布ダシとかつおダシを合わせて...
...入店するか迷いましたが、勇気を出して入店。 メニューは5種類しかないので、上から4つを注文。 お刺身定食は、イカと鯛、カツオのたたき、...
...さて私のメインは海鮮丼。 酢飯か普通の白ご飯を選べるので酢飯にしました。 鯛、鰤、サーモン、鰹などが並んでいましたが、イカやタコ系は無し...
...うぉぉぉぉぉ！！！！！ これぞ甘鯛と鰹のマリアージュやん♥️ めちゃくちゃ旨いです♡o｡...夏蜜柑のなます 上に河豚の湯引きっぽいのが乗っています。 ・かつおのタタキ ・お造り...ウニの身は引きしまっており、イクラはプチプチで、カツオは香ばしく...
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