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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...数あるお刺身の中でも鰹は相当好きな方で、 むっちりとした濃厚さは旬を迎えたこの時期 だから味わえる贅沢な一品です 鰹は脂身も少なく、あっさりとしていていますが...★三陸産初鰹 皮目だけパリッと焼き上げた三陸産の初鰹。 今年のカツオは特に評判が良いこともありシンプルにオリーブのソースで...
...さて、入店…エントランスから広がる店内の景色！開放的かつお洒落な空間、大きな絵！枝ぶりの良い活け込み…バーカウンターも広いスペースとられ...
...落ち着いて食事ができます。 カジュアルな雰囲気で友達と行くのによき。 前菜のかつおと、写真はないのですがお魚料理がおいしかったな。6...■キャビアとカッペリーニ、最初から幸福 ■左、生ハム・チーズ・梨、右、鰹・大葉・アーモンド...
...鮎のフリット） ■冷前菜（パデドカンパーニュ）※妊婦のため、鰹のカルパッチョ？から差し替えていただきました ■温前菜（鱧のフリット...大変コスパの良い満足の料理でした！ ○スープ（栗が甘くて美味しい） ○鰹の前菜 ○太刀魚をあげたお料理 ○金目鯛のソテー ○お肉 ○TKG ○デザート...
...■炙り茹で豚・わさび醤油添え ■挽肉とチーズの包み揚げ ■前菜盛り合わせ（ラタトゥイユ・鶏肉のバルサミコマリネ・鰹のカルパッチョ大葉ジェノバソース...
食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店
炭焼 うな富士 有楽町店
【新橋駅徒歩3分】名古屋の人気うなぎ店が東京初進出。日比谷OKUROJIにOPEN！！
86455人
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貯まる・使える
...3膳目はうな茶漬けですが、まず出汁が美味しいです。 恐らくカツオ出汁だとは思いますが...うなぎ 普通においしい 少し冷めてる？ お吸い物 カツオ出汁にハマグリ ハマグリ必要？ 鰻...ひつまぶしは、そのまま食べるのがよかったです。出汁はカツオの味はしますが...
熟成和牛ステーキグリルド エイジング・ビーフ TOKYO 新宿三丁目店
黒毛和牛一頭買い熟成肉ステーキ専門店♪30日間ドライエイジングした肉は旨いのです
33942人
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貯まる・使える
...【グラスアペタイザー】 もっちりと濃厚なブラータ。 【海鮮カルパッチョ】 白身はタイ、赤身はカツオ。 【熟成和牛前菜の盛り合わせ】 熟成...
...これからの料理に期待大。 ・前菜3種盛り かつお、枝豆のムース、すっぽんのフリット スッポンはフリットに。軟骨も入っており少しだけ食べづらい印象に 枝豆は滑らかなムースで、カツオはビーツのマリネとともに パン２種類...■2018.9 3種のマノワのアミューズ（気仙沼カツオ藁焼き ビーツのマリネ...
...Weisser Burgunder 2021 3.鰹のカルパッチョ 今回は鰤ではなく、にんにく醤油を塗った厚切りの鰹。 上にはブッラータチーズ、柿、薬味。 もっちり鰹の食感がたまらん...
...これ、激ウマ！！ 本来は、定点観測という題名で、ニシンで作られているお料理とのこと。ニシン・バージョンも食べてみたい。 ◆鰹／ナス／三杯酢 鰹をあえてステーキのように自分で切り分けて食べるスタイル。 こんな形で鰹を食べたの初めて...
...シチュー到着から10分ほどでパスタが到着。 ”カツオの冷製パスタ”はしっかり冷えたシンプルなオイルパスタベース。 酸味があるのでカツオはお酢に漬け込んでマリネにしているのかな。 ヤングコーン...当ての冷製パスタを食べる瞬間がやってきました(*´▽｀*)今日は鰹の冷製パスタでした！それにしても...
...4300円 C 前菜＋パスタ＋処女牛の炭火焼き＋カッフェ 5600円 の3コース Cコースをお願いしました ①前菜 カツオ ホタルイカ タルタルソース 鯛のフライ パスタ 4種から選べます ②燻製メカジキのタリオリーニ 連れ...
...このタイミングでお酒を飲まない家族と同じタイミングでお吸い物。 冬瓜と今が旬のミョウガのお吸い物。こんぶと鰹のお出汁のバランスがよいが冬瓜が固め...
...antipasto 鰹 ビーツ いちじく 瞬間燻製した戻り鰹を炭で皮目を焼いてからマリネにし、 ビーツとイチジクを上に乗せてあります。 ソースはリンゴとバルサミコスです。 カツオは皮目は香ばしく中はモッチリして美味しいです！！...
...Fried Potato ■お魚屋さんのポテトフライ～かつおガーリック～ Poteto Fries of...Tuna Croquette ■産直！薬味たっぷりかつおタタキ Fresh Katsuo Tataki with...Fried Potato ■お魚屋さんのポテトフライ～かつおガーリック～ Poteto Fries of...
...まずはゼリー寄せから頂きましょう♪ 鰹はうっすらと炙ってあり、「食べたら美味しいよ♪」と囁きかけてくるようです。 スプーンで掬って頂くと、ひんやりとした鰹出汁のきいたジュレがツルリと口の中に 広がり、とっても柔らかな食感の鰹が...
...エスニックマヨネーズソース 2本セットで780円 ■アボカドとカツオのなめろう 680円 ■アボシチュウ〜 1380円 ■つきだしのエビとアボカドのマリネ ■カツオとアボカドのなめろう ■生春巻き...トビコが美味し〜ぃ。それぞれ合う ▼アボカドとカツオのなめろう 680円 ちびちび食べたい一品...
...ビュッフェ朝食（1,830円」で利用した。 具材や薬味、出汁をカスタマイズし、鯛出汁や鰹出汁をかけてお茶漬けを作るお茶漬けバーも設置されていた...
...この日のメニューは ☆クロテッドクリームと林檎ジャムのラスク ☆三重県産カツオのカルパッチョ ☆温かいかぼちゃのスープ ☆仔羊のロースト ☆洋梨のコンポートとキャラメルアイス ラスクのパンはもちろんBEAVER BREADさんの食パン。赤スグリとピンクペッパーがアクセントに。 カツオにはビーツのさくさくのチップスがもりもりと...野菜と盛り沢山で、特にフレッシュなズッキーニのコンテチーズ乗せと、昆布を纏ったカツオは旨かったですね...
...麺が見えないほどレタスにパプリカ、ミニトマトに白髪ネギが乗っています笑 うどんはコシがあって、柚子風味で鰹が効いた特製つゆが薄めに絡んでなかなかのお味！ただ正直薄めなのでそこを理解してもらえるならおすすめできますね(^-^)...
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