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駒沢のカウンター席で日本酒が飲めるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...先ずは、 鮪ブツ、鰹の刺身、鯵の南蛮漬け、稲荷納豆揚げ、味噌田楽...おろし生姜とおろしニンニクが付いています。 鰹はやはり橋新鮮で生臭みも無く、鰹の味が確り濃くて美味いです...
...■生ダコきゅうばん揚げ ■トロサバ塩焼き ■鹿児島カツオたたき、鳥取イワシ ■タイ風エビトースト...■蛸と茗荷の梅肉和え ■なめろう ■鰹刺身 ■串焼き3種 ■油揚げと九条ネギのサラダ ■おしんこ...刺身5点盛 内容は豪華(真鯛、しめ鯖、金目鯛、鰹...
...料理は中々季節感漂うもので、この日は初カツオと鮎が初夏を彩る主役だった。懐石風ではありながら...■サントリー プレミアムモルツ ■先付 ■胡麻豆腐と車海老 ■鰹の握り/とこぶし煮/真鯛の子/車海老/稚鮎の塩焼き/筍のそら豆和...鱧の佃煮のお茶漬、香の物、デザート まずは鮑。やや薄めの鰹出汁で...
...蕎麦通の一品、特上かまぼこ。 ■だし巻き玉子 丸勝かつおぶし謹製、枕崎3年本枯節の上品な旨味。 ■特大大海老天婦羅...寒かったので、温かい磯海苔そばをチョイス。 磯の香りたっぷり、鰹だしもきいて、◎。 わたしの好きな京都の黒七味も置いてあり...このお店は蕎麦と炭火焼のお店なのだ。 前菜として鰹のたたき...
...注文したのは 贅沢まかない丼 1,000円 今日の丼のネタはカツオの漬け 岩手県大船渡から直送されるネタ いろいろな食感で楽しませてくれます。...・佐賀竹崎の小肌 ・北海道の蝦夷鮑 【お鮨】 ・サメガレイの昆布締め ・気仙沼の鰹 おが炭(備長炭) ・岩手大船渡とろいわし ・北海道ホッキ貝...
...お代は先に頂いております。 ■直送 三浦半島の魚と野菜たち ■かつお ■イサキ ■真鯛 ■やりいか ■鰯 ■タコ ■真あじ ■生マグロ...メイン2つの1300円。 どれを頼んでも、本格的なお料理で、かつお米もつやっつや...
...-お通し インゲンの甘い卵焼きと、昆布〆たいのうにあえ -カツオのニンニクポン酢和え 薬味と食べるカツオ最高 -カマスの塩焼き やっぱ炭で焼くから、白身フカフカです...刺身] ※一例 ■◎気仙沼 生本マグロ刺し ■◎気仙沼 カツオたたき...
...■鳥刺し、鰹のタタキ ■鶏の鉄板焼 ■薩摩揚げ ■日本酒飲む時選べるお猪口...ランチは4種から選べますが、おかみさん?が「今日はカツオがいいのが入ってる」と仰るのでお造り定食に...1人前 3種=1,320円 ■鰹造り 千葉県...
...お鮨に入る前に色々おつまみも出てきました お腹空いてる状態で行ったのでとっても美味しく感じました かつおが特に美味しくて ところてんもさっぱりしていて美味しい 静岡のおばさんの家に行くといつも...
...■カツオのなまり節サラダ ■鶏もつ煮 ■とり皮せんべい ■鶏の梅しそ和え ■鶏のわさび醤油和え ■骨つき鶏もも肉の素揚げ ■ローストチキン ■夏野菜のグラタン 夏バテには、夏野菜!!SUIREN特製夏メニュー♪ ■鶏茶漬け ■鶏うどん ■◎ おしながき <一品> ◎ ■鶏レバ甘辛煮 ■砂ギモしいたけ炒め ■ヒザ軟骨の梅和え ■ヒザ軟骨の唐揚げ ■手羽先の甘辛揚げ(2本) ■手羽揚げカレー風味 ■とり皮ポン酢 ■ポテトカレーフライ ■おしんこ(自家製) ■本日のおひたし ■イカの塩辛 ■酒盗(カツオの塩辛...
...蓮根のシャキシャキが美味して、中がジューシー ・高菜混ぜごはん シャキシャキとしたネギと高菜が美味しくて、 海苔とカツオぶしの出しがでて美味しくて...
...フラッと入ったお寿司屋さんでしたが、ネタは新鮮、コロナ対策もバッチリ、接客も、日本酒も素晴らしいお店でした。 特にその日はカツオの握りが脂ものっており最高のお味...
...めんつゆに浮いている油は「宗田鰹オイル」との事。 薬味の胡麻と万能ネギも付いて来ます。...■表面の「宗田鰹オイル」のお陰か、元々かなり鰹節が効いているのか...うどんばかりでなく出汁のレベルもすこぶる高い。いりこや鰹の香は確認できたが...
...この肉味噌が甘みと旨味があって良い塩味で瑞々しい胡瓜に良く合って美味いですねぇ、良いツマミになります。 鰹のなまり節 は出汁が滲みていて...
...は、パン粉が付けたて手仕込みとは程遠い感じたし、冷蔵庫に寝てた業務用の感じがしてしまうが肉自体は悪くない。 味付け 鰹だしが効いてない、...
...硬くなりすぎず、いい焼き加減の烏賊に野菜をつけて。 そしてお好み焼き ノーマルに豚玉 キャベツたっぷりで青のりと花かつおもふわっと。 焼...
...とゆうことで自分が 鰹のタタキ定食1,650円 、いつもの下請けメーカーの担当君がバラチラシ寿司1,350円を注文しました。 もし鰹が美味ければ間違いのない店ですから...本日のお勧め定食が3種類で本鮪の中トロ丼、鰹のタタキ...
...タレ以外のもので食べるには新鮮さが問われる。これ凄い新鮮だ。 最後に一口冷麺。三つ葉が入った和風テイスト。カツオに牛の出汁。リンゴの酸味...
...■超炭酸角ハイボール 280円 レモン入り「あり」「なし」の確認あり。 シュワッシュワ~。 ■キャベツサラダ 300円 かつおぶしとマヨネーズのシンプルなサラダ...
...・春菊と数の子のおひたし 桜新町は「サザエさん」の町。 磯野かつおに掛けて?かけて、かつおがいっぱい(笑) ちょっと早いお正月気分♪な数の子 ・白子ご飯...■可愛いバーガー ■厚みあり ■ワカメちゃんの皿 ■カツオ...
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