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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【戸塚駅徒歩1分】相模湾朝獲れの鮮魚と旬の食材で造る「間違いなく旨い料理」を召し上がれ!
1121人
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...)ですねぇ。暫くいたしまして刺身御膳で出てまいりましたのは、はまち、マグロ、カツオ、イカの4種類に玉子焼です...メニューブックみるとごはん、味噌汁おかわり無料とあります。 素晴らしい。 刺身はカツオはじめ三種類...
...今週も忙しかったので、仕事の疲れが癒やされます。 今日は、初カツオと新タマネギのタタキポン酢、チキンとタマゴのシーザーサラダ...お気に入りのお店のカウンターが空いていました♪ 今日は季節のオススメからカツオぶっかけポン酢...
...春らしい香りの方が印象的でしたね。 ・極上 初カツオ 800円 脂が乗ってますよ!という宣伝文句で追加したのですが、 初カツオらしい真っ赤な身でした。 やっぱ戻りカツオのような脂は乗らんじゃん! とは言っても初カツオとしてはもちろんハイクオリティ!...
...■刺身盛り合わせ ■刺身とビール ■アクアパッツァ ■お通しの鰹のカルパッチョ ■香るプレミアム 生 ■お通しの鰹のカルパッチョアップ ■冷製スモークチキン...・お通し ?円 × 3人前 鰹のカルパッチョです...
...980円をオーダー。 冷たい緑茶のサービスです。 ・七福御前 かつおの刺身、鮭のハラミ、ナス、イワシの天ぷら、メカブ、シーザーサラダに味噌汁とお替りフリーのご飯が付きます。 カツオには山葵と生姜が薬味に添えられ...すんなり入れました。 季節的に、ホタルイカ酢味噌、カツオのタタキを注文...
...■大根サラダ ■◆お酒のお供◆ ■ホタルイカの沖漬け ■タコわさ ■梅水晶 ■漬けもの盛り合わせ ■枕崎産カツオのはらも ■◆一品料理◆...
...■◆◇◆ 《名物》鰹の藁焼き ◆◇◆ ■藁焼きのたたきが美味しい理由・・・ 藁焼きのたたきは、焼くのと同時に燻されるので藁特有の良い香りが食材を覆います。また、藁は瞬時に800度近い高温に燃え上がるので、食材の表面だけを一気に焼くことができるのです。鰹など...美しい海を大回遊するカツオの筋肉は...
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