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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お酒がすすみません。 ようやく「お造り」が出てきます。 「〆サバ・カツオ・ハマチ・サーモン」の四種です。 鮮魚が美味しいという触れ込みですが...これ以上適任なお酒はないと思ってます。 うまい。 お通しが鰹のたたきだったのには驚きました...
... わあー!!盛り付けが美しいですよー! これぞ和の雰囲気といった趣感じる逸品 まぐろ、サーモン、かつお どれも新鮮そのもので、...
...バナナの天ぷらがバナナボートに乗っていて見た目にも楽しいですね。 お通し2種類。いぶりがっこのポテサラとカツオ?の煮たやつ。 お刺身も美...
...ご馳走さまでした。 和風カルボナーラって? 普通のカルボナーラで十分美味しいと思える和風カルボナーラでした!明太子やカツオぶしなどはなくてもいい感じです 前橋でメロンモンブラン メロンモンブラン...
...トリュフソース ■コースパスタ トリュフのクリームソース ■コース フォアグラのポワレと下仁田ネギ ■コース前菜 カツオのスモークとズワイガニとホタテのタルタル...
...大人気でした~(´▽`) ■お通し、生ビール ■かつおの塩たたき ■串おまかせ7本 ■流輝 ■町田酒造 ■燻製チーズ...これが美味しい ■牡蠣焼きとオリーブ ■炙りカツオ ■スモーク明太子 ■スモークチーズ これがまた美味しい ■アンチョビポテト ■中にスマイルがうまっているという遊び心 ■テーブル席 ■カウンター ■店舗入口 ■かつおのわら焼き...
...特に牡蠣やほたての貝柱、味玉などは半生な感じが良かったですね。 〆は黄金出汁のうどん。 はまぐりうどんを注文しました。鰹・昆布の旨味に蛤の出汁も加わり...
...・群馬若鶏 ささみ 梅肉 大葉 ※大きく分厚く美味✨ ・群馬若鶏 レバー ※レアで旨味溢れ最高美味✨ ・群馬月夜野 椎茸 ※鰹出汁と醤油で風味抜群の最高美味✨ ・群馬若鶏 自家製つくね ※固めでジューシー肉肉しく軟骨とせせりの自家製で最高美味✨...
...■先ずはお約束の生ビールで乾杯です❗(///ω///)♪ ■マグロサラダ(カツオブシの代わりにマグロブシですよ!) ■中落ちはセルフですよ!((((;゜Д゜)))...マグロサラダはマグロが入っていないので店員さんに確認したらカツオブシの代わりにマグロブシがかかっているとの説明です!(*^▽^)/★*☆♪...
...予めご了承ください。 ■九州刺身四種盛り合せ ■鰹のねぎまみれ追いがつお 鹿児島県産 ~九州醤油だれ~or~南さつまのだいだいぽん酢~ 2種の味からお選びください ■鹿児島県山川港水揚げ 鰹の刺身 鹿児島県産 ■漬けきびなご 鹿児島県甑島産...■鰹のチーズカツ...
...3種の根菜(大根、人参、牛蒡)、大根のラビオリ、饂飩のムース、鰹出汁+3種の香味オイル(玉蜀黍、唐辛子...3種の根菜(大根、人参、牛蒡)、大根のラビオリ、饂飩のムース、鰹出汁+3種の香味オイル(玉蜀黍、唐辛子...ネギオイル唐辛子オイルでネギや辛味を表現。鰹と昆布の旨みある出しで口の中でOKIRIKOMIが完成...
...オーダー♪ 【いぶし梅と合鴨のさっぱり和風パスタ】1,180円 旨みがぎゅっと詰まった梅。 角のない まろやかな旨み。 鰹だしとの相性も(*´꒳`*)b 合鴨も たくさん♪ 嬉しい(*´ω`*) 麺の茹で加減もバッチリ♪...
...蛍烏賊のタプナードソース、菜花のマリネ、うるいのサラダ】 ★ 鰹、菜花の蛤出汁マリネ、蛤、蛍烏賊+大蒜のタプナード酒盗風...高知の居酒屋で食して以来、苦手食材となりつつある鰹(恐らく、カットと厚さの問題)を美味しく食せたのは◎。...合わせる官能的なひと時はこのレストランの魅力を象徴しています。 鰹に青芯大根...
...メインを選びます。 サラダ、スープ、ドリンク付きです。 今日はパスタの、塩 カツオと高原キャベツ すだちの香りビアンコ1700円と パスタの、クリーム...ほんのりというだけあって辛いの 苦手な私にも食べられましたし パスタにカツオは斬新でした...
...こしは、もちもちの食感で、柔らかめ、太さゆえ呑むタイプではなく噛むタイプのそばです。 汁は、これに合わせて、かつお香る甘目のつゆ。この地区のつゆですね。 かき揚げ、さつまいもを頂きましたが、サクサクでかなりおいしいものでした。 そば湯はあっさりタイプで、かつおを楽しむためのシンプル系のそば湯...
...料理は対極をなす洋風なカレーうどんです。早速、うどんから頂きます。少しとろみがかってます。 スープは鰹風味という感じではありませんね。ま...
...■プルーンのタルト ■カッサータ ■葡萄ソルベとバニラ ■仔羊のソテー ■新年サービスランチ ■お花見ランチコースの食前酒 ■カツオ ■...
...■お買い上げ〜♡ ■トマトとカツオのカッペリーニ(8月限定) ■薬味たち ■セットサラダ...パクチーオイルをサッパリアクセントに♡ カツオの刺身が贅沢に乗ったさっぱり冷静パスタ♡和の融合...✦ ガパオライス ¥1,650 ✦ トマトとカツオのカッペリーニ ¥1,550 ✦ ノンフライドポテト ¥680...
...2014 ウマニロンキ ワインは、すぅたんくの大好きなウマニロンキの白からスタートですっ♪ 旬の鮮魚のカルパッチョ (カツオのカルパッチョ) メインの魚が全く見えないほどの・・・お野菜たちwwカツオに合わせて...
...どちらかと云うと 女性的な 優しい印象です。 つけ汁は 鰹の出汁がよく効いた 甘めの仕上げです。 美味しいお汁です。...つゆはカツオ出汁がよく効いた、やや甘口のもので、旨味が豊かである。...■辛味大根はマイルド、添えられた・かいわれがの方が辛い。 ■鰹が強い汁...
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