福岡市のカツオに関するお店

...■○中トロ様　■○鰹のタタキ様:和芥子で食べるの良いかも！？　■○しめ鯖様...■〆アジにぎり　■イカにぎり　■イワシにぎり　■ウニにぎり　■カツオにぎり　■カンパチハラミにぎり　■タイにぎり　■トロにぎり...ウニの素材の味がモロに出てきます。 ●カツオにぎり・・・...

...鯖 ・ 鯵・ 蛸 ・ アオリイカ・ 酒は静岡の萩錦を。 やいとかつお、これは少し水っぽいな。 車海老・ 「鮑」 この鮑は旨いな～...玉子焼き、のれそれ、お造り７種（つぶ貝、ヒラメ、イカ、カツオ、キンキ、タコ、赤貝）...キス いか、うに たこ 塩とタレ アジこぶじめ いわし 宮崎初カツオ ホッキガイ 柳川トマト アワビ マグロ メス 北海道の甘エビ...

...コース料理もあるようですが、今回はアラカルトで注文しました。 お通しから美味しく、ほぼ大トロのトロ鉄火、お作りのかんぱちや鰹も美味しかったです...

...※メニューは一例です。　■旬魚！かつおたたき刺　■サーモン刺身　■地あじ 刺身 又は 磯辺刺 各　■とろいわし 刺身...カウンター4席、2人のテーブル2つ、4人のテーブル2つ。こじんまりしています。戻り鰹の刺身はあぶってましたがとろけました...

...カワハギの漬けキモ入りが1番唸って感動 カツオも最高でした！ 雲丹好きなので...■えび芋と銀杏　■白甘鯛　■ごま豆腐　■鰹　■目光の焼き物　■茶碗蒸し このわた乗せ　■蛸煮...揚げた海老芋（だったかな）、お吸い物、鰹の藁でたたいたやつ...

...■目の前で握る寿司　■隠れ家のような入口　■洗礼された空間　■旬の食材を使った一品　■寿司　■その日とって カツオ出汁　■ごうかな八寸盛...

...■鯛（タイ）　■縞鯵（シマアジ）　■中トロ　■カンパチ　■鰹（カツオ）　■帆立（ホタテ）　■あら汁赤だし（鯛）　■海老（エビ）　■いなり...【にぎりセット】 ・鯛（タイ） ・縞鯵（シマアジ） ・中トロ ・カンパチ ・鰹（カツオ） ・帆立（ホタテ） ・海老（エビ） ・あら汁赤だし（鯛）...

...こんな美味しい海苔初めて食べたかもってくらい海苔に感動(o^^o) 中身はマグロ。 ここからお刺身や小料理。 ・お刺身 やいと鰹と金目鯛...

...凄いね茄子。 【造り】スマガツオ。夏の鰹。秋もいいけど夏の鰹が好き。 ここで日本酒にチェンジ。純米酒『上喜元』。...ランチ4,500円おまかせを注文 写真は全部撮ってないけど、かつおとあじも美味しかったが...

...■器。　■ごま鯖　■舌平目　■平鱒のかま　■茶碗蒸しの容器　■生雲丹といくらの茶碗蒸し　■しゃぶしゃぶ用のお出しで鰹と昆布。　■〆の雑炊...

...他にもう少し野菜などが欲しい 明太子のお茶漬け 出汁はあまり効いておらず明太子の味を前に出すためなのか もう少しカツオや昆布の旨味が欲しい デザート パンナコッタ 入った瞬間立派な作りで一流ホテルのレストランを思わせた...

...前菜から始まり 握り いかうに かつお 茶碗蒸し 巻き寿司 お椀 デザート どれもこれも美味⭐...食べ比べで楽しくいただきました。 お造りはハガツオと金目鯛。カツオは柔らかく且つ食べ応えのある大きさで...この次がマガツオらしいのですが、美味しかった。普通のカツオよりネトってしていて口にまとわるいいお味...

...・ヤングコーン焼浸し ヤングコーンの小気味いい食感と 花かつおの風味が良くて塩気と甘みも いい感じで美味しい♪...いよいよ握り。 左上から時計回りにシマアジ、鶏胸肉、鰹、ブリ漬け。 シマアジはプリプリで歯ごたえ抜群。 鶏胸肉もしっとりと美味。 鰹はクセまったく無し...

...車海老と、たけのこをこだわりのお塩で。 お口直しにカツオ菜と焼魚の和物。最近知ったのですが、カツオ菜て九州？福岡？の特産品なんですね(・Д・)！ 大トロ...衣が薄くアツアツで美味しい♪ ・鹿児島のカツオのタタキ...

...見た目で当てれないシリーズですｗ ムズイなぁ 名前はカツオぽいですが違うお魚ですね。 個人的にはカツオが好きです。 ■鰆の炙り...今回は、 水菜と椎茸のおひたし 地鶏のそうめん 真鯛 鰆炙り 鰹 帆立 いくら フカヒレ茶碗蒸しXO醤 アオリイカ昆布〆 鮪赤身 穴子 干瓢巻き 玉子 あおさのお椀 鰆炙りと鰹...

...現在、改善推進中とのこと　■①炙り鰹(鹿児島県枕崎産)のサラダ仕立て、ポン酢ジュレ載せ 上り鰹なのでサッパリとした脂のり、ポン酢ジュレとの組み合わせで爽やかな味わい...さいか】(税込4,650円)をお願いしました。 写真に解説を付けています。 ①炙り鰹のサラダ仕立て...

...1本　■杉玉のおすすめ　■ぱりぱりキュウリネギマグロディップ　■お寿司盛り合わせ　■特玉 （大トロ、中トロ、生サーモン、かつお、赤えび、...

...厚切りで食べ応えもあります。 動画映えシーン！「鰹スモーク」の始まり〜ふわっと広がる燻製の香りが店内に広がります！燻製カツオの美味しいこと！鰹好きには堪らない逸品です...

...〇旬魚お造り 鮃（ひらめ）と鱧（はも）と鰹（かつお）の3種盛り。...・天草 車エビ(3本)(税込1,680円) ・対馬 カツオの藁焼き (税込750円) ・長崎 活アジのタタキ (税込1...

...お寿司はその後に旬のネタを味合わせてくれました。 今回は、大トロ、コハダ、カツオ、タイ、ウニ握り、車海老の湯引き握り、カツオ腹焼き、マグロ漬け、穴子、しんイカのげそ焼きと...■蒸し鮑　■しめ鯖　■蛸とオクラ　■大トロ　■コハダ　■ケンサキイカ　■鯵　■鰹...