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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メインは愛媛産のいもぶたの低温ローストでした。 コース内容は、 ◯前菜5種盛 ・豆乳のムース シソのジュレ ピンクカイワレ ・ダックワーズ 桃...
【新福島駅1分/会員制焼肉】【限定枠のみ非会員様も予約可能】 詳細は直接お店にお電話ください
21484人
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...甘み、それを際立たせる特製ソース、 更に、胡麻、葱、ニンニクチップ、 濃厚な橙色の卵黄、きれいにさらしたスライスオニオン、 カイワレに何か正体の分からないジュレを いろいろに組み合わせていただくが どのコーディネートも非の打ちどころがない...
...生牡蠣 産地は兵庫県相生。 大ぶりで旨く、出汁がバシッと利いたポン酢も良い。 子持ち昆布 卵黄とカイワレを和えている点に工夫を感じさせる。 卵黄のコクとカイワレの苦味が良い塩梅...
...燻製されたわさび 燻製された梅肉 燻製されて卵 燻製された醤油 燻製されてないカイワレ がついてきます。 塩は肉の旨味と燻製の香りが逃げることなく 本当おいしい。...色んな調味料を付けていろんな味が楽しめます。 わさび塩カイワレも燻製されています...
...▪️おまかせコース 17,600円(税込) ▫️平貝とほうれん草 柑橘ジュレ掛け いくらとカイワレ添え ▫️真鯛 縞鯵の刺身 梅わさび ▫️剣先イカ ▫️新生姜 ゴーヤのガリ ▫️河豚の白子 煎酒盗 ▫️鮪 赤身 12日熟成...
...一番右端は山形の「だし」のような感じで美味しかったです。 カツオ漬け丼はミョウガやカイワレ、青ネギなどの香味野菜がトッピングされており、爽やかな香りが鼻に抜けます。...ご飯の上にびっしり敷き詰められている。上に、ミョウガ、青ネギ•青紫蘇•カイワレの刻んだ物をトッピング...
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