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口コミ・お店の情報に「エスプーマ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...Vegetable 温野菜サラダ or Fresh Green Salad 生グリーンサラダ 温野菜の上には野菜の出汁のエスプーマ 金時人参などのソースが綺麗 野菜の旨味をじっくりと感じます♪ 生グリーンサラダも良いわぁ スープ 松の実...
...3500円 姉ちゃんがBコースランチ予約してくれました。 まずはオードブル 菜の花の生ハム巻きとキッシュ レモン風味エスプーマとブロッコリーのソース 人参のスープ ほとんどとろみのないサラッとしたスープに 2種類の自家製パン...
...ATTEのジェラート・練乳エスプーマの贅沢なかき氷 天然氷だからふわっふわ♪...中までしっかりたっぷりシロップが入っている。練乳エスプーマは甘さがしつこくなくて美味しい。...マシマシ氷 コンデンスミルクや生クリームをブレンドしたエスプーマがぽわんと 見た目もかわいい ナッツが香ばしくて新感覚の味...
...●アミューズ 暖かいアミューズ。 エスプーマの下には、 菜の花のピュレ 三種の大根 一番下には、アクセントになるサーモン。 菜の花のピュレは力強く、ほんのりと苦味も感じられ、 それぞれの素材の味わいが組み合わさり、スタートからとても好印象。 ●前菜 白子の洋風茶碗蒸し。牡蠣のソース。 下から 茶碗蒸し 白子 牡蠣のソース ハーブ 濃厚な牡蠣のソースが絶品！ 白子の弾けるような旨味との相性が抜群。 ●本日のスープ 菊芋のスープ。上にはトリュフのエスプーマ...
...モコモコの泡の中にパスタがあります 世界一予約の取れないレストラン 「エル･ブリ」で生まれた エスプーマという調理法だそうです ディナータイム限定商品です ふわふわの泡に包まれた 新感覚の美味しいカルボナーラでした◡̈⋆*...
...やってきたそれはまるでパフェみたい(*^o^*) ほわっほわのエスプーマ練乳ホイップが全体を覆います。 チョコソースにクッキークランチ...)✧ ■内観 Cafe＆Bar KAEDE・岡山で唯一?!エスプーマかき氷のお店 【岡山駅】cafe&berKAEDE...エスプーマで泡状にした練乳がかかってます。 エスプーマで泡状にした練乳がかかってます...
...白dakuは、鶏白湯のラーメンで、エスプーマで泡立ったスープ。大阪の「ふく流ラーメン...おぉ〜。見事に泡立ってます。 奈良県にはこんなエスプーマ系の有名店が多いですが...ベビーカーの子連れ客もいました 久しぶりの泡系ラーメン♪ 白いエスプーマ泡泡(*＾3＾)/～♡ スープはかなり濃厚です...
...アンチョビのムース添えの下には 紫芋のピューレ、アスパラガス。 手前にはスモークサーモン、とんぶり オレンジとハチミツのエスプーマ パンも3種るいただきましたがどれも美味しい(≧∀≦) トウモロコシのスープ カプチーノ風 メインは4種類の中から選べて...
...実は岡山は名店揃い。 まずは「ミルキン」ことミルク金時発祥の地、カニドン。 新鮮なフルーツを使ったおまち堂。 「岡山初エスプーマのお店」というCafe＆BarKAEDEもこのブログでもご紹介しました...
...玉ねぎの風味とヨーグルトの酸味もありますよ。 じゃがいものポタージュの上には牛乳のエスプーマ（泡）がのせられています、とても熱々なので最...
...飲み物と言うだけあって完飲。スープの量も多すぎず丁度いいです。 エスプーマの中でもとっても美味しかったです。...半熟卵も味が染みていて半熟加減もいい感じです。 丁度いい熱さのエスプーマ状の濃厚なスープが中太のモチモチ平打ち麺によく絡みます...
...また他の味のラーメンも頂きに来ます。 ごちそうさまでした。 初めての味のスープ 濃骨しぼり塩ラーメンを頂いてきました。 エスプーマのような...
...3Dラテは9月から。。。 FILOプリン480円とアイスコーヒー400円 FROZEN SWEETSから 抹茶のエスプーマ改め抹茶ティラミス680円を注文♪ 濃厚なプリン☆ めっちゃ存在感があります！！ キリッと後味スッキリのアイスコーヒー...
...2）ノルウェーサーモンのマリネ 柑橘類とカモミーユの香りヨーグルトとベトラーヴ 3）帆立貝とカリフラワーのエスプーマ 蜂蜜、ホワイトバル...
...ピンスの上にエスプーマがのったアフロアイスも美味しかった！ @tora.tora.ice #虎虎 普段あまりスイーツ系のお店は行かないんですけど、今回ご縁があって2022年5月にオープンしたこちらの糸ピンス専門店の「虎虎」さんに行ってきました！ ピンスっていうのをそもそも初めて知ったんですが、韓国のかき氷みたいで、日本のかき氷とは食感とかが結構違っていて一気に食べても頭がキーンとしないみたい！ こちらのピンスは氷自体に味のついたものがいろいろあって、さらにピンスだけじゃなくてピンスにエスプーマがのった「アフ...
...7分で着丼。 トッピングはとてもシンプルで、分厚めのチャーシューは箸でほどける柔らかさ。 スープは熱々でとっても濃厚で少しエスプーマがかっています...
...■車海老とじゃがいものエスプーマ。上に乗っているのはいぶりがっこでジャガイモのソースの下には根菜...ラムネアイスのアクセント クリームチーズムースとミントのエスプーマ 上のソースはミント味で底のクリームチーズ...ココナッツミルクのエスプーマが乗ってる！！ 全く辛くなくて...
...サービスチャーシュー丼 ■暖流ラーメン830円 ■貝出汁白湯エスプーマとでも表現しましょうか？ ■チャーシュー丼 セットメニュー...出てきたラーメンは白色でやっぱりエスプーマ系ですか...舌触りは滑らかで程よいとろみがある。 ただエスプーマが足りず泡立っているがムース状では無い...
...レモンをギュッと絞って濃厚なギリシャヨーグルトをかけて食べます。 カワハギとおこぜのポアレです。 おこぜにはムール貝が添えられエスプーマの泡のソースと緑色のブロッコリーソースで食べます...
...種類豊富でどれも美味しそうだった！ エスプーマもフワフワ！ 好みのかき氷でした 写真はピスタチオ 「Ｃｈｏｕ２」で...あたしはDENIM-デニム-。 父はぜいたくいちごといちごのエスプーマ...
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