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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まぶして提供。牡蠣はしっとり柔らかな食感。噛むと 口の中に燻製香が広がり、旨味がしっかりと詰まって いました。これは、ウィスキーが飲みたくなる逸品...
...狭いスペースで焼かれてるようなので窯ではなさそう 聞けば電気のオーブンのようです。さすがに薪では無理ですね ・ 岩井 ウィスキーハイボール/ 本坊酒造さんの作られているウィスキー あまり見かけない銘柄を炭酸で ・ ビーフシチュー(フォカッチャ付き)/気持ち小さな器 1時間ほどの工程を経た濃厚シチュー...
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