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口コミ・お店の情報に「もも肉」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ボリュームたっぷり！ご家族みんなで楽しめます！ ■肉寿司・お刺身 ■赤身ロース 上質な国産牛モモ肉です。赤身の肉にくしい美味しさ！ ■牛...
Trattoria&Pizzeria LOGIC 山形
【カジュアルな使いやすさを追求するイタリアン】山形駅前のおしゃれなピッツェリア＆バール
1129人
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貯まる・使える
...食べ応え充分でした。 ピザはマルゲリータ。 やはりボリューミー。 お肉は鳥モモ肉のローストでした。 柔らかくてとても美味しかったです！...厚切りのテリーヌやマリネ、クタクタ煮、イカとイクラのサルサヴェルデソース、鳥もも肉とメークインのソテーなどボリュームのあるアンティパストです...
...希少部位も揃っています。また、サーロインやリブロースなどの「熟成肉」を売りにしています。また、もも肉を塊のまま焼く「極 塊肉」も名物となっています...
...■ガブリもも焼き 国産若鶏の柔らかなもも肉を約10種類のスパイスに漬け込んでいます。...脂の旨み絶品です。 ■チキン南蛮 九州の定番！ジューシーな鶏もも肉を卵衣で包み 南蛮酢とタルタルで ■絶品つけあげ...■ガブリもも焼き 国産若鶏の柔らかなもも肉を約10種類のスパイスに漬け込んでいます...
...県産和牛上カルビ・こだわり牛たん・やわらか牛ハラミ・やまがた地鶏もも肉・庄内豚豚トロ】 ３〜５人前 ■たらふく盛り合わせ ボリューム満点！リーズナブルなたらふく盛り合わせ！ 【庄内豚カルビ・庄内豚タン・やわらか牛ハラミ・鶏モモ肉・庄内豚トロ】 ３〜５人前...赤身と脂のバランスがいい。 ■やまがた地鶏 もも肉 旨味が詰まった最高の味...
...1000円 ■肉料理 国産牛ランプのグリル 1800円 自家製フランク 1000円 自家製ポルケッタ 1600円 ラムモモ肉の香草ロースト 1200円...
...香物(近江漬、桜漬、沢庵)の突出、 2人で、鴨焼と相盛板を、頂きました。 塩胡椒した厚いムチムチの合鴨腿肉に、焦醬油の焼葱。山葵添。テー...
...※肉の種類が日によって変わります。詳しくはスタッフにお尋ねください。 ■厚切りステーキ（150g） 【ヒウチ】…もも肉の一部。きれいな霜降りが特徴。僅かしかとれない希少部位。 【シンシン】…もも肉の柔らかい部分のさらに内側の部位...
...じっくり低温で火入れするからこそ出せる味わい！ ■5ヶ月熟成を経た米沢牛のモモ肉のタリアータ ラクレットをかけて 熟成促進機で熟成をかけて...熟成促進機械にて約5ヶ月熟成させた状態と同じ状態に水分が抜けて旨みが凝縮した米沢牛のモモ肉です...
...ブリスケ脂肪が多くてやや硬く、バラより脂肪分は少なくたんぱく、モモよりははるかに濃厚な部位です。 ■イチボ もも肉の中でも、一頭からわず...
...ハワイの定番。 ■イカ肝とジャガイモのアヒージョ バケット3枚付 残りソースで作るリゾット+550円 ■鶏もも肉の塩唐揚げ おろしポン酢添え...
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