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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本場三河仕込みの、みりん。 私がお酒に関心があり色々聞いていたからかもしれません。 みりんそのものがすごく良く、フォアグラのフランと合うとは...アルゼンチンのシャルドネ ■2019/11/23 驚きの三河みりん 紹興酒のような香りとソーテルヌのような甘さ...
11月10日より営業再開します!肉×イタリアンを楽しめる隠れ家的 大衆肉バル♪コースも充実◎
4267人
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...ソースを2種類選べます。 冒険好きの私は タイカレーとオクラのおろしポン酢に。 おろしはちょっと塩味が強すぎかなーもう少しみりんとか聞いていたら良かったかも...
...■ルーロ味噌@純生クリームが巻かれた味噌のロールケーキにみりんキャラメルがじゅんわり染みる。外にスポンジクランブルと黒ごまがポイント...他にも♪ ★ルーロ味噌 味噌の癖はほとんどなく、甘塩っぱいしっとり生地とみりんのキャラメルがじゅんわり染みるロールケーキ...
...サバの臭みとスモークの香りがお酒にピッタリでした。 ★ガンバサラアヒージョ ¥1,600 海老のアヒージョ。 味醂の入った甘味とコクのあるアヒージョで...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
日本のイタリア料理を牽引するサローネグループの旗艦店
63736人
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...優勝した時のパスタを頂きました、仕上げに味醂をかけて食べるのですが、食べたことない感動しました。...非常に美味しかった! ゴルゴンゾーラに山椒と味醂、ペンネのソースには牡蠣と海苔が使われており...世界一になったゴルゴンゾーラとミリンのパスタも美味しいですがびっくりするほどでもなく...
◆贅沢なA5ランク黒毛和牛を堪能できる隠れ家的鉄板焼き◆ ※個室チャージ・サービス料なし
7212人
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...イギリス産のクリスタルソルト、味醂と醤油で漬けた生胡椒、わさびでアクセント...山葵/醤油と味醂に漬けた生胡椒/イギリスのクリスタルソルト をお好みで...甘口のタレを塗って。 山葵と。 タレが3種。 醤油&味醂...
七里ヶ浜駅徒歩8分。オーシャンビューの店内で鎌倉野菜を使用した本格日本料理を。
5153人
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...「造里」 牡丹エビと鰤? 鰤が厚く切られていて、これは美味いね! 「温物」 丸茄子のオランダ煮 食材を油で揚げたあと、醤油、みりん、日本...
...かわはぎ 白身が続きます。 かわはぎは肝が合う魚としてスタンダードですが、肝ディップには刻んだ葱と味醂などで絶妙な味付けを施しており、そ...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
【地産地消】海が見えるリストランテ・季節の移ろいを感じる葉山料理で素敵な体験を
12338人
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...そして、タイの味と優しい柑橘ソースのバランスが最高。金目鯛を調理するとなると大抵煮付けのイメージで、醤油とみりんと砂糖でもはや鯛の味かなんなのか分からないものばかり...
スタイリッシュな上質空間で、食材のポテンシャルを存分に引き出した薪火料理を味わう
32650人
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...◯2日間火入れした豚バラ肉のクリスピーグリル 三杯酢 1480円 新潟のもち豚を薪でゆっくり火入れして。出汁、みりん、酢の三杯酢のソース...
...おしい! ■★やみつきホルモン 600円 ハチノスとキャベツともやしを炒めて醤油とみりんで味付けしただけ! ■出入り口付近 ■ホットとん...
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
“富士屋ホテルキュイジーヌ”を味わうハイソな時間
7834人
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...想像していたものと違うものがでました。虹鱒をムニエルにして、味醂等の和風ソースでいただくものです。 ビーフカレー 4.0...美味しいスープです。 □ 虹鱒富士屋風 醤油と味醂とバターの特製ソースのかかった虹鱒。...虹鱒をバターソテーしたものに 醤油と味醂のソース 他のお料理や母が頼んだオムライスは...
...ポーチドエッグ。それにレタス、トマト、揚げたワンタンの皮?が添えられていました。 ソースはデミグラスではなく、醤油とみりんを使ったような味の和風のものでした...
2208人
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...全てブッフェ形式だったので、前日に気に入ったものを少なめにチョイスしていただきました。この日の焼き魚は鯵の干物とサバ味醂。オムレツはオス...
...■■ YEBISU BAR名物 ■ ■「YEBISU BAR」の肉豆腐 シンプルに黒毛和牛と豆腐のみを使用。醤油・みりんの『和』のテイストで...
...パスタの具材は、あさり、たけのこ、青ネギ、刻み海苔、しその葉 あさりは酒蒸しにしているのか、みりんを使っているのか、少し甘みのある和風の...
...「虹鱒の富士屋風」は、ソテーした丸ごとの虹鱒を、醤油とみりんで味付けしたもの。 メニューを見ただけではわからなかったので 出てきたときは「え、醤油とみりん・・?“富士屋風”ってこういうことかー・・・」と...何で漬けているの?とお尋ねすると、 ワインエキス、味醂...
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