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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...▶︎5種類のご飯のお供 ☑︎鰆の黒味醂漬け ☑︎しば漬け ☑︎いくらの漬け ☑︎鴨わさ ☑︎しらすの佃煮 次に出てくる土鍋で仕上げるご飯のお供 特に鰆の黒味醂漬けは本当美味しかった白米との相性も最高で、ほお張らずにはいられませんでした‼️ 鰆を黒味醂に漬け...
小田急線 本厚木駅東口10秒のお店!迷うこと無し!
797人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...■目の前で揚げられた、アツアツの串かつをお楽しみ下さい。 ■当店イチオシ どて焼き◆ 牛のスジ肉を味噌やみりんで時間をかけて煮込みました...
...その中から今日は収穫が始まったばかりの辛味大根の蕎麦を戴きます 薬味は細葱のみ、辛汁は江戸前のそれで返しが強くその中に味醂の甘味があり、...
...750円(税抜) 白子ポン酢 950円(税抜) 真ツブ貝刺 1,500円(税抜) 酢の物盛合せ 950円(税抜) サヨリみりん干し 550円(税抜) 焼銀杏 550円(税抜) 子もちししゃも 850円(税抜) 焼ゲソ 400円(税抜) 帆立貝バター焼...
...スープ自体は醤油の強いもので二郎を意識すると塩っ辛いですね。 二郎はカネシ醤油とみりんで少し甘い感じでしたから。 あと脂分が少ないかな。...
...おの同行に今後も立ち寄りたいと思います。 飲める本味醂! 七沢温泉途中寄道シリーズ その④ アド街ック天国で紹介されていた、飲んで美味しい本味醂 を求めてこちらに来ました♪本味醂1496円と新酒盛升 (吟醸生原酒)1936円頂きました♪ 最初...
...2017/11/09 13:45初訪 ※以下 訪問時のメモ 天ざる大盛 天婦羅は獅子唐、茗荷、舞茸、茄子、海老 辛汁は濃い目で味醂多めだが蕎麦湯で割ると酸味あり...
...辛汁は良くできている。かえしは醤油,砂糖、味醂で作られるが、いい材料で作ればうまい。醤油と味醂を悪くすると味が落ちる。試しに、ざっくり言って翁系と藪系で辛汁を比べてみれば断然前者だろう。翁の味醂は養命酒の家醸を使っていると聞いたことがある...
...どうしても食べたくなるお店で 個人的の油そばの中で ぶっちぎりNo.1で美味しい油そばです! 卓上調味料にラー油、みりんはある上に ちゃ冷蔵庫で刻みニンニクと マヨネーズが無料なのが大好きポイントです! 食べ始めるとTHE・ジャンク!!と...
...スープを飲むと、おそらく茶濁系東京豚骨醤油用(漢字多いなw)のスープを 味醂多め・カラメの醤油タレで二郎系アレンジを施したものと思われます...
...いつか食べてみたいですね スシロー40周年 笑福亭鶴瓶さんが宣伝している、いくら軍艦、食べました。100円でした。いつもより、みりんが強かったような気がしました...
...かつやといえば割り干し大根! 割り干し大根。かつやさんの第二の主役と言っても過言ではないでしょう。干した大根に醤油・みりんなどの調味料が染み...
...ここは、実は結構行ったことがあります まず牛丼ですが、肉がチェーン店よりも食感があります 味つけは醤油とみりんだと思われる でもやっぱりこちらのお店のオススメはカレーかな 牛丼屋にもカレー置いてあるけど カレーなら...
...山椒味噌、山椒、七味唐辛子とゴマ。マヨネーズとワサビも別注できるとのこと。 一体、どうしたいのか?どうしたらよいのか?醤油・味醂。いわゆ...
...■メヒカリの唐揚げ ■焼き物 ■ジャンボ油揚げ ■ブリかま焼き ■ししゃも ■鶏モモの串焼き ■ホッケ干し ■サバみりん干し ■珍味•酢...
...増上寺近くの蕎麦屋「芝大門 更科布屋」 そば汁は、本醸造醤油、鰹節のだし汁、砂糖、本味醂の四種類の材料のみを使用した「濃厚な甘口」......
...さて 蕎麦は 石臼で引いた自家製の七割蕎麦。 締め方は まずまず。蕎麦自体に甘みはあるが 香りは今ひとつ。 つゆは みりんの効いた 少し濃い目の甘汁...
...実食、メインの生姜焼きの盛りが良いですね。味もパンチの効いた生姜感!う美味い!生姜焼きとゆうと醤油と味醂と少しの生姜って感じで甘辛の味付けを想像してしまうが...
...ニンニクがっつり❤️ ラーメン二郎が使ってるカネシ醤油と カネシみりん(白ラベル)を使用!! ビールとよく合ううう ...二郎系インスパイア飯です✨ ▶︎らーめん二郎さんのカネシ醤油と、カネシみりんを使用しているようで...
...次にチャーシューを食べてみると、脂身が少なめな肩ロースが醤油やミリンでやや濃いめに味付けされていて、赤身の繊維がムチムチとして噛み応えの...
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