牛込神楽坂駅のカウンター席のある海鮮・魚介のお店

...コースはおまかせ、握りおまかせ、河豚、鰤しゃぶのコースがあります。...気仙沼　■とらふぐの刺身　■カニの茶碗蒸し　■羅臼のブリ焼き -石川小芋の田楽 -長芋　■銀杏と百合根と壬生菜...気仙沼 天然のとらふぐ刺身 茨城 カニの茶碗蒸し 羅臼のブリ焼き -石川小芋の田楽 -長芋 銀杏と百合根と壬生菜...

...土鍋ご飯は鯛めし、余計な味付けはなく滋味を味わい、塩味は同時に供されたいぶりがっこチーズで。 ただし、いぶりのクセで繊細な味が上書きされてしまうのが残念なので...

...秋鮭の旬のいくら。 皮が薄くてすこし小粒です。 「焼きうにと寒ブリの焼きしゃぶ」 輪郭がはっきりとしていて鮮度の良いウニの下に、醤油漬けのイクラ、鉄板焼きならではのお焦げ。 とろとろ～、とろり、最上のおいしさ！ 寒ブリは下味も上手につけてあり...7品目にはフォアグラと…大根！ブリ大根ならぬフォアグラ大根...

...墨烏賊　■墨烏賊、赤貝　■イシナギ塩焼き　■根室のいくら　■ぶり大根　■鰤、車海老、鮪中トロ、鰹　■鰤...

...日本酒グラス×2、ハイボール、料理はほうれん草お浸し、小松菜、刺身盛り、あん肝、ブリ照り焼きと大根、あと何かもう一品。 これで7,500円くらい。...◯ぶり大根 味がとことん染みていて美味しいです...

...・半生の白子 ・牡蠣の素揚げ ・甘鯛とネギのスープ ・お造り3種(本間のマグロ、ブリ、白身魚)とうに ・ふぐと銀杏の唐揚げ ・鰻 ・鯛の炊き込みご飯...■お造り　■日本酒　■外観 昼　■丹波猪の煮物　■生牡蠣　■さより、鯛、ぶり...

...■キンキ塩焼き　■鱚　■大間中トロ　■赤身　■牡丹海老　■氷見鰤　■根室馬糞雲丹　■玉　■三重県牡蠣、カラスミ　■イカ　■アジ　■漬けマグロ　■ホタテ　■ブリ　■ウニ　■玉子焼き　■お椀　■ネギトロ巻き　■炙りもの...2,000円（税込） ⚫上バラちらし 中トロ、赤身、帆立、鰤...

...いさき、たこ、鯛、赤身、帆立、すみいか、金目鯛炙り、寒ブリ、鯵、中トロで、巻物は中落ちのトロ巻きでした。...▶︎鯵 ▶︎生だこ 塩 酢橘 ▶︎金目鯛炙り ▶︎桜ブリ ▶︎赤貝 ▶︎いくらの醤油漬け ▶︎のどぐろ...金目鯛は炙りが香ばしくて、分厚い身が噛むほどに甘くて美味。 桜ブリは...

...北海道浜中産毛蟹と雲丹と海苔 神奈川県佐島の煮ダコ ブリ大根 おまけのワカメポン酢ごま油 玉子焼   握り  カワハギ 東京湾の墨イカ 蛤 鰤漬け 鯵 赤身漬け(中トロの脇の部位)...期待が高まる一品。 ここからお寿司が始まります。 ・ぶり ブリやカンパチは皮がついてることが多いところですか...

...000円）などを肴にして飲んでいる。 最近美味いのがカツオと寒鰤これをつまみにしての日本酒は、最高 好きな日本酒２合...お寿司の盛り合わせ カワハギ刺し 松茸の土瓶蒸し 寒鰤握りを！ 最初はビールで乾杯しましたが...銀鱈の西京焼 1800円 常磐 メヒカリの唐揚げ 1100円 ブリのカマ焼（小） 2000円 北海道 アンコウの肝 1600円...

...1200円 注文したが、どれも面白かった。 エビは活のブリッとした感じ。 頭をカリッと焼いてくれるのだが...・天王寺蕪と鰤の白味噌仕立て 話し込むから早くも写真撮り忘れ。 白味噌の優しい甘みに、鰤の脂が上品に合わさっておりました...

...満席に近くかなり賑わっていた この日の仲間と会うのは一年ぶり 集まるか不安だったけど、当時のメンバー9名勢ぞろい...というのがご人的な感想。 桜肉の刺身1000円、ぶりはらすの串焼き、蛤の酒蒸し700円、白子の天ぷら、お漬物を注文。 馬肉は柔らかくて筋がなく、美味しい。 ブリのハラスは...

...美味しい出汁がしみ出します。 九頭竜 【焼物】 寒ブリ照焼 磯自慢 【蒸し物】 真鯛かぶら蒸し 【止め肴】...実食レポート 石畳に黒塀のかくれんぼ横丁で4ヶ月ぶりに夜の会食。久しぶりなので酔いが回りました。 石畳に黒塀という...おかげで楽しい時間を過ごさせて頂きました。4ヶ月ぶりに外で飲んだので思ったより酔いが回り過ぎたのが余計なオマケでした...

...●氷見の寒ブリ鰤ぶり 粗めの大根おろしが乗っていて…最高のブリ大根です...

...全体の食感も引き締まります！   ▼ぶり大根  厨房のコンロで、炭火でじっくりと照り焼きされたブリ。 この丁寧なお仕事を見ていると、自らの手抜き人生を考えさせられます。   今年の自分は、もっと頑張れたのではないだろうか・・・(´Д`)   ブリはユズを効...

...サーモン、タコの酢の物 流石お寿司屋さんです。どれも良い感じ ■松刺身 タイ、ブリ、マグロ コレぐらいで良いんです。コースなので1人分ずつなので助かりますね。...禁煙にして欲しいです。 旧友との再会記念に鮨会席選び 二十年ぶりの笑顔に満ちた席 焼ごま豆腐も魚も揚げ物も 時間を忘れ語り合う夜...

...カラスミ餅 幸せを感じる厚切りなカラスミ。 ６，焼肴 寒鰤 照り焼き 千枚かぶら いい状態の寒鰤は、シンプルに 炭火焼に、と大将。 器は、京焼き 宮永東山の作...■雪衣　■椀　■造里　■温物　■カラスミ餅　■寒鰤...

...ネキトロにシラス丼 、サラダ、冷奴、漬物 ドンブリはネギトロはネギトロ、シラスはシラスと別々の方が良いかな？...と〜っても久しぶりに神楽坂祭りにいってみました。 １０年以上ぶりでしょうか。。 かぐら坂周辺に来ることも１０年以上ぶり...

...■すっきりとした店内　■酒が進みます　■寒鰤の照焼、見事　■脂の乗りがすごい　■〆は名物の冷ラーメン...味噌汁、香の物　■西京焼き、厚焼き玉子　■お通し3品　■寒ブリの照焼　■銀鱈の西京焼　■入口　■すぐにお茶がでてきました...寒ブリの照焼はこれまた実に脂が乗っていて皮の内側なんてトロけるような旨...

...蛤と塩わかめのお椀　■お造り 鯛と鮪　■焼物 生麩田楽 鰤のみぞれあん　■鰤のみぞれあん　■生麩田楽　■お食事 ちりめん山椒 赤だし...焼八寸（金時草の煮浸し、モロコの南蛮漬、冷たい出汁巻き玉子、鰤の照り焼き...