牛込神楽坂駅のカウンター席のあるお店

...コースはおまかせ、握りおまかせ、河豚、鰤しゃぶのコースがあります。...気仙沼　■とらふぐの刺身　■カニの茶碗蒸し　■羅臼のブリ焼き -石川小芋の田楽 -長芋　■銀杏と百合根と壬生菜...気仙沼 天然のとらふぐ刺身 茨城 カニの茶碗蒸し 羅臼のブリ焼き -石川小芋の田楽 -長芋 銀杏と百合根と壬生菜...

...で1000円って言われてもおかしくないぐらいのもの出てきます。 ブリのお刺身がとろけるような柔らかさで美味しかったです。...ら飲まず食わずだった私の「胃に優しいもの」というリクエスト(無茶ぶり)に答えていただいて、ホントスミマセン。...前菜は大根のサラダ、玄米のサラダ、ぶり...

...口当たり滑らか。美味。 ⑤鳥ササミ大葉巻き とんぶり ふんわり揚がり。優しいなぁ。大葉の風味が爽やか。「とんぶり」も良い仕事。 ⑥ペコロス 熱々ペコロス。野菜の甘さが心地よい...■⚫タコ　■⚫ペコロス　■⚫鳥ササミ大葉巻き とんぶり...

...金色に輝く平皿にお刺身とお野菜を美しく盛り付けています。 お刺身は 鮪､鯛､鰤､烏賊､サーモン の5種類です。 多くの種類を少しずつ食べられるのは良い。...▫️小鉢はサラダ感覚でリンゴなどの食材。 ◼︎お造り 本鮪赤身、サーモン、鯛、鰤...

...全体の食感も引き締まります！   ▼ぶり大根  厨房のコンロで、炭火でじっくりと照り焼きされたブリ。 この丁寧なお仕事を見ていると、自らの手抜き人生を考えさせられます。   今年の自分は、もっと頑張れたのではないだろうか・・・(´Д`)   ブリはユズを効...

...店員さん達は優しく対応してくれました。 モダンなブリティッシュ空間☺︎ 神楽坂にあるモダンブリティッシュな空間で 自由な創作料理の数々を楽しめる、Mrs...外は青を基調とした世界観で勝手にブリティッシュバルだと感じられ...

...いさき、たこ、鯛、赤身、帆立、すみいか、金目鯛炙り、寒ブリ、鯵、中トロで、巻物は中落ちのトロ巻きでした。...▶︎鯵 ▶︎生だこ 塩 酢橘 ▶︎金目鯛炙り ▶︎桜ブリ ▶︎赤貝 ▶︎いくらの醤油漬け ▶︎のどぐろ...金目鯛は炙りが香ばしくて、分厚い身が噛むほどに甘くて美味。 桜ブリは...

...今日は飯田橋東口で仕事あり、以前２回ほど行ったことがある、 「とりしん」に行ってきました。 サンプルに出ていた「ブリステーキ」をオーダー。 待つこと１０分ほど、いつものキッチンからの元気のいい掛け声！ ぶりも脂がのっていておいしい！ カウンターでの席もキッチン内のやり取りが見れて面白い...

...墨烏賊　■墨烏賊、赤貝　■イシナギ塩焼き　■根室のいくら　■ぶり大根　■鰤、車海老、鮪中トロ、鰹　■鰤...

...■②　■③　■④　■⑤　■⑥　■⑦　■⑧　■先附　■鰤と墨烏賊　■茄子　■いくら　■真鯛　■平目　■羽太　■甘海老...付】 牛肉の時雨煮、数の子、慈姑、南瓜、鮟肝 【造 り】 鰤と墨烏賊のお造り 【逸 品】 海老芋の煮おろし 【天麩羅】...アツアツの身に塩を振りかけガブリとうまし...

...お高め、ゆっくり 接待利用なら間違いない！ ＠女将の対応も抜群の店舗 4年ぶりの再訪です。 いつも予約がとれず、3連休明けの平日ならいけるだろうと...最後の卵雑炊も、出汁がしっかり！ちょうどいいコースでした！お酒も進みました〜 数年ぶりに訪問...

...次回上洛の際に10年ぶりに本店を訪ねようかとも思いながら、帰路につきました。...黒七味と山椒をお好みでと言われたので 神楽坂de親子丼 最強丼ぶりを探す旅 第一弾 謎の丼グランプリ金賞受賞！ こっ！これは食べねば！！...

...お刺身（白身、貝類） 大トロ キジハタ 小肌 鯖の燻製、あん肝、ブリ（刺身） 漬けマグロ スズキ かすごだい いか アジ タコ 雲丹 白子（食べ比べ...・アジ ・キングサーモン ・〆鯖 ・平目 ・平目のえんがわ ・ホタテの炙り ・ぶりの照焼きと大根 ・赤身漬け～やま幸の青森県八戸産...

...口の中でとろけるとろけーるなサーロインステーキ。 フィレの最高部位！！世界で一番好きなお肉の部位！！ シャトーブリアン様。 どれもこれも...

...土鍋ご飯は鯛めし、余計な味付けはなく滋味を味わい、塩味は同時に供されたいぶりがっこチーズで。 ただし、いぶりのクセで繊細な味が上書きされてしまうのが残念なので...

...■男のかち割り！スパークリング　■大人のポテサラ　■天然ブリ金山寺味噌焼き　■ラムランプ炭火焼き ペコリーノロマーノチーズ...↓ 赤パプリカの冷静ポタージュと盛り合わせ （めだい、ほたて、北海道のブリ...

...000円のコース ・蛤の出汁 ・生ハムサラダ ・刺身（まぐろ、ぶり、タコ、ホタテ、平貝） ・小松菜のおひたし ・マグロ？のさくらあんかけ ・ふぐの唐揚げ ・寿司（まぐろ、たい、ぶり） ・あら汁 ・抹茶アイス 量が物足りなかった...署名したボールペンも一度使ったら使用済みとちゃんと分ける徹底ぶりで...

...■すっきりとした店内　■酒が進みます　■寒鰤の照焼、見事　■脂の乗りがすごい　■〆は名物の冷ラーメン...味噌汁、香の物　■西京焼き、厚焼き玉子　■お通し3品　■寒ブリの照焼　■銀鱈の西京焼　■入口　■すぐにお茶がでてきました...寒ブリの照焼はこれまた実に脂が乗っていて皮の内側なんてトロけるような旨...

...また利用したいです！ 神楽坂のオシャレな焼鳥屋さん。知人との会食に利用しました。満席で20時過ぎの予約しか取れない人気ぶり。 ドアを開け...

...■先付、あん肝、板わさ、胡麻豆腐　■刺身、九絵、鰹、鰤　■つくね　■鰤煮付け　■大海老天　■最後にもり蕎麦　■コシのあるいいお蕎麦...先付は、あん肝、板わさ、胡麻豆腐、 刺し盛り、九絵、鰤...