南魚沼市のぶりに関するお店

南魚沼市のその他のお店

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点数について

ryugon

南魚沼市 / 料理旅館、その他(郷土料理)

3.67

60

883

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -
雪国ガストロノミーと日本酒ペアリングをいただきました。
日本酒はワイングラスで供されます。 スタートは稚鮎のフリット。鮎のほのかな苦味が香ばしい米粉...by Kruppel(93)

...真ん中のあんこうの練り物がとても合います。 お刺身は、とハタと、南蛮海老。 はお味噌で、海老は醤油でつけていて、とても濃厚なお味です。 ハタは炙って握りにしていましたが、香りがとてもあります。 あとは、ぶり大根...

魚野の里

南魚沼市 / 食堂、その他(郷土料理)、麺類

3.34

54

881

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
まさかの対応に感動。
スキー旅行2日目。 舞子スキー場で半日ほど遊び、早めに宿に行き、予約なしで居酒屋に行こうと1...by アイアムカッツン(1530)

...事実、こうやってカニを食べるのは久しぶりで… 記憶を辿ってもちょっと思い出せないので、ひょっとしたら10年ぶりぐらいかもしれません。 今...

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

欅苑

南魚沼市 / 日本料理、オーベルジュ、その他(郷土料理)

3.88

93

5986

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
[百名店]文化遺産のような旧家で頂く、絶品の山菜と出汁!!
土曜日に妻と昼食を頂きました。 駐車場スペースから林の中を50メートルほど歩くと、茅葺き屋根...by YacchanAmarone(1474)

...本当に美味しい食事を堪能しました 日本人の心の記憶 約11年ぶりにおじゃましました。 地元で採れた山菜などの食材を...ジックリ焼き上げているだろうと確信して、頭からガブリ...囲炉裏で1時間焼いていたそうです...は絶妙な塩加減で、頭から丸ごとガブリ 骨まで柔らかく尻尾までバリバリ喰えました...

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