梅田の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...■穴子とフカヒレの揚げ出し アスパラのせ　■活け甲イカ　■ニシン　■北海道釧路のいくらにキャビアのミニ丼...これってどの様な製造過程なんだろうって思っていましたが ニシンが卵を産み付けた昆布を塩漬けにしたものなんだそうです...キャビアの小丼 -1品 ◆牡蠣の蒸し物 -握り ◆ニシン ◆キントキダイ ◆金目鯛 好吃 ！！ ◆サワラ 好吃 ！！...

...日本酒メニューは豊富でビールの後に日本酒を連打してしまいました。 料理も非常に繊細ですべて美味しく、お刺身もニシン、鰆と少し変わったのも...

...酢橘 ・揚物： 落ち鱚キスのアーモンド揚げ エリンギと舞茸の天婦羅 ・口直： 鰊ニシン蕎麦 ・仕上： 明石天然鯛の鯛めし 香の物三種 味噌汁 ・甘味：...◆禅園御膳（1,000円） 蕎麦、鮪、出汁巻き玉子、鰊...

...移転後初訪問！ 今回は２件目という事もあり、軽くつまみに伺ったのですが、 造りに出てきた、生の数の子と生の鰊には感激です。旨い。 料理も...

...和牛ローストビーフ イタリアパセリ 銀鱈西京焼き 鰤照焼 烏賊雲丹焼 若桃蜜煮 下段 筍土佐煮 棒鱈旨煮 牛蒡旨煮 鰊古布巻 梅人参煮 絹さや 松笠小芋旨煮 蓮根従兄煮 黒毛和牛ロース香味焼 鶏松風 子持ち鮎甘露煮 金柑蜜煮...

...お気に入りの一つは最後のお寿司で出してくれるん ⠀ 蛤の酒蒸しと骨まで美味しいニシンの焼き物も好き❤︎ ⠀ お寿司は鮪が美味しかった 中トロに大トロ...・蒸し鮑 ・茶碗蒸しもろこし餡掛け ・蛤の酒蒸し ・灰干しニシン ・握り ひらめ しまあじおうみ海老とキャビア 中トロ 大トロ 金目鯛 蒸し穴子...

...＜青ゾイ、ミズダコ、ブリ、サメガレイ、ニシンの炙り、オヒョウ＞ 歯舞昆布しょうゆでいただきます！いやー...函館本線森駅の駅弁として考案されたのがはじまり。ニシン蕎麦といえば京都が有名ですが、京都の「ニシン蕎麦」は昆布と薄口醤油を使用した薄い味付けをする一方...

...目でも楽しめるランチです。 6月 小皿 ・鱧の湯引き 梅肉酢味噌 ・お造りの海苔醤油 ・お造りのおろしポン酢 小ネギ添え ・鰊茄子 ・甘長ししとう焼き浸し ・水無月豆腐 ・とうもろこしと三つ葉の寄せ揚げ ・鰻巻き ・ヤングコーンと合鴨ロース 椀物...

...走りの食材や旬の食材、日本料理の匠の技、 味を楽しん でいただける内容になっております。 ◆前菜 胡麻豆腐 かずのこ 金柑 ニシンの昆布巻き あん肝ポン酢 ◆造り さわらと伝助穴子 雪塩と梅肉お好みで ◆一の鮨 鮃 まぐろ アオリイカ 生姜とごま...

...金目鯛 キンメダイ目キンメダイ 深海魚 高級魚 最高級は地金目鯛 上に柚子胡椒がのる 淡白な味の中にほんのり旨味 小肌 ニシン目ニシン科 別名コノシロ 光沢のある銀白色の見た目 イワシのような見た目と深みのある味 ハタ スズキ目ハタ科 成長時1m超えの巨大魚...

...鯖へしこ•大根、練りウニ•湯葉、甘海老麹づけ • 長芋、左上には、黒龍 )　■先付 タイの昆布締め寿司 白和え 胡麻豆腐 ニシンの昆布巻き...

...水割り、ソーダ割り） あらごしもも あらごしりんご あらごしみかん　■三品割り子蕎麦 お蕎麦を、いくらおろし、とろろニシン、天麩羅と三種...

...■梅ゆかりサワー　■アールグレイサワー　■すりおろし柚子サワー　■すりおろし林檎サワー　■灰干し子持ちにしん　■大粒帆立半日干し　■宮崎...

...しっとりとしてめちゃうまっ❣️ ◇天然北寄貝炙り 香ばしやかで濃厚な旨味｡ ◇天然アコウ 柚子胡椒で｡ さすがは高級魚｡ ◇ニシンの炙り 関西では珍しいネタ｡ ◆海鮮巻きイクラこぼし とろたくの上にたっぷりのイクラ❣️ まるで宝石のよう...

...鮎の蓼味噌和え 雑魚和蘭真丈 笹身紫蘇揚げ 鱧の子チーズ寄せ 杏山葵 ◇お造り盛り合せ 鯛 甘鰈 カンパチ ◇季節の煮物 鰊茄子トマト掛け ◇焼き物 陶板焼き美笑肉（国産牛） ◇揚げ物 帆立貝の木の芽揚げと雲丹揚げ 蓮根海老衣揚げ ◇季節の酢の物...

...サーモン 天ぷら 鳴門金時、鯛大葉巻き、栗甘露煮、椎茸をサクサクに揚げ、岩塩で 炊き合わせ 若牛蒡、若布筍、鰊昆布巻き、木ノ芽 鱒塩焼き...

...お初天神近くにあります。 おまかせ鮨会席 「真」27品 ■前菜 帆立の柚子胡椒和え、胡麻豆腐、ニシンの昆布巻き、数の子の旨煮、えびのしば...

...牛蒡、鴨、しらす等季節の素材八つ） 一、河豚 一、鰊（にしん） 一、土鍋ご飯 と、お品書きに書かれているのは...■一月夜コース 10 焼河豚　■一月夜コース 11 鰊と湯葉　■一月夜コース 12 土鍋ご飯　■一月夜コース 13...フグの唐揚げ 伊勢海老の味噌焼き！(味噌たっぷり) 鰊などの炊合せ ふぐの...

...ずっと食べ続けれるよ！ 【しのぎ】 ・鰊蕎麦 鰊甘露煮 九条葱 柚子胡椒...そして大葉とごまの爽やかな香りで食欲進む！！ ◼️しのぎ 鰊蕎麦...

...そばがき。 初めて食べたのですが、これもちもちでおいしー。 ほんとはもっとさらっとしているものが多いとか。 このニシンに合うように魔法をかけてます！ とおっしゃっていました...