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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...産地はお聞かせいただきましたが、ここでは書けません。 肝は軽くすり鉢で当たります。 潮風の薫風が鼻腔を駆け抜けます...若芽の柔らかい塩と香りでいただく逸品でした。二膳目にはすり鉢であたった肝を添えます...2膳目はすり鉢でおろした肝ものせていただきました...
...内容はロースカツ150グラム、味噌汁、十穀米、きゅうりの漬物、すり鉢入りの胡麻、キャベツの千切りになります。 ご飯は白米or十穀米のどちらか選べます。お約束のご飯と味噌汁、キャベツはお代わり自由。 ミニすり鉢の胡麻をすりこぎ棒でスリスリしてトンカツソースに...2〜3分程で、「箸」、「茶碗」、「温かいお茶」、「小すり鉢(ごま入)」...
...でした。トンカツは先に出された、すり鉢のゴマに オリジナルソースをかけて頂きます・・相変わらず 美味いです。そして...またご飯は白米か五穀米を選べます。 最初に胡麻が入った小さなすり鉢が 提供され...
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