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口コミ・お店の情報に「すり身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...前菜 穴子と菜花 カワハギとホタテの味噌和え 天ぷら 天ぷらは海老の頭胸揚げから始まり 車エビ、空豆、大葉の海老すり身挟み、きす、アスパ...
...■シュリンプ トースト Shrimp Toast 海老のすり身揚げトースト。海老の甘味とゴマの香ばしさ Thai style deep fried shrimp toast. ■海老のすり身揚げ Tod Mun Kung 甘味あふれるプリプリ食感...■クイッティオトムヤム ■生春巻きと海老のすり身盛り合わせ1,200円 鶏ひき肉のサラダ1,200円...
...「浅利と菜の花の柳川」 ■2018.03.26 主菜（中華） 「麻婆豆腐」「海老すり身の春巻き揚げ」「焼売」「スパイシーシーフードドリア」 ■2018.03.26...麻婆豆腐にエビのすり身のダゴを揚げてチリソース仕立てにしたのをクチュリ...
...身が骨からスッと離れて、かつ、ジューシー。 ワンタンは、蟹のすり身とチーズなどを練った餡を包んで揚げたワンタンで、アメリカンな中華だ。...レアの牛肉を串に刺し炎で炙って食べる「チョウチョウ」。カニのすり身をワンタンの皮で包んで揚げた「クラブラングーン」...
...薄切りにしてサクサク、自分の脂で揚がるように仕上げたモノが用意されていて、それらを両方。 肉焼売にニラとエビのすり身を来るんだ蒸し饅頭。...
...■あわび入りフカヒレの姿煮込み 伝統の醤油味 ■春竹の子と海鮮すり身蒸しのカニ肉あんかけ ■杏仁豆腐キゥイフルーツソース...贅沢にもあれ程立派なヤリイカをすり身にしたスープ...
...このクリームチーズをバゲットに乗せながら いただきました。まずまずのお味。最後の小鉢はつみれみたいな感じのすり身とにんじんの煮物。 ・サ...
...前菜の盛り合わせはなんと24種類の盛り合わせ。 一口ずついただけるので、満足感がすごかったです。 そのあと、すり身とフリット、パスタ、お...
...もちもちの食感。野菜たっぷりでヘルシーです。 ■海老パン 海老すり身たっぷり。当店1番人気です。 ■魚のすり身揚げ タイのさつま揚げ。香草も入ってます。 ■海老のすり身揚げ 一つ一つ手作りです...
...やっぱりご飯に乗せちゃうよね。 ちなみにこちらのお新香はこれ！ 赤出汁 別途３００円の赤出汁也。 すり身みたいなん入ってたー＾＾ そしてこちらは・・・ 最初っから蒲焼ＯＮザご飯...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
トゥールダルジャン 東京
贅を尽くした空間で味わう伝統のフランス料理。名画のように心に残る素敵なシーンを
33250人
- 月曜日、火曜日
...本当に美味しかった。 お魚料理はすり身みたいなフワフワのもの。 このおソースが激ウマ！ コクがあって旨味がしっかり。 でもすり身みたいなものは何故すり身みたいなものにしたのかしら...
...■鱚 ■鰹 ■鯵 ■鮃 ■針魚 ■赤貝 ■穴子は焼いてツメと塩に柚子 ■芝海老のすり身を入れた玉子 ■春子鯛 ■平政 ■小鰭 ■大トロ ■わかめ ■しじみの味噌汁...お吸い物は当然，生ものでも，おろしてすぐの柑橘類は味を引き立てます。玉子も芝海老のすり身を入れた江戸前で，これはこれで甘く温かく，ほんわかします（なぜ江戸前でも，玉子，蛤や...
...とても贅沢な時間を過ごせます。 蟹コースということで高級品の間人蟹を頂きました。生、焼き、すり身、炊き込みご飯色んな料理で。 漆塗りのテ...
...ピクルスの酸味とレタスのみずみずしさが効いて美味しい！ 別添えのソースはりんごのすり身のようなソースで酸味があって美味しいです。...単独でも非常に美味しいです。添えられたソースは、りんごのすり身を思わせるような味わいで...
...追加で、お願いしたのが「三角餃」。 ピラミッド形の蒸し点心で、豆腐、イカのすり身、 クワイ、筍の餡を卵入りの黄色い皮で包んだ餃子です。 もうひとつは、形が可愛らしい「金魚餃」。 その名の通り、金魚の形をした蒸し点心で、魚のすり身、 以下、クワイ、香菜入りの餡を包んだ餃子。 眼はグリンピースですね。 どちらも...海老腸粉(チョーフン) ★★★見た目口障りとも良いが、中身がエビのすり身のかまぼこ棒状物体で？？ 蝦蒸餃(蒸しエビ餃子)...
...■フカヒレ茶碗蒸し ■椀 ■クアイのすり身が美味し。 ■河豚刺し ■ヒレ酒は甘過ぎ ■河豚から揚げ 祝席・接待には良いお店☆ ココ 千羽...
...大好物の里芋のおでんも大変ウマかったが、大根やハンペンもいい。夏におでんもオツだなと。 うずらの玉子を魚のすり身で包んだ「ばくだん」が印象に残った...
...ぱさぱさで美味しくないですが、もうおどろきもない。 たまご・・芝えびのすり身がはいったプリンぽいの。おもいっきり焦げてるし、レンジにかけたような熱さ。...塗って貰ったが・・・塗らぬ方が良かった。 △□ 玉；芝海老すり身を入れて...
...太刀魚の遊庵焼、小鉢の中に入っているのが鱧ざく、鬼灯の中には卵の黄身の西京漬け、焼きとうもろこしの真薯（芯に見立てた部分は魚のすり身）、...
...しかも揚げ物まで出してくれます。 定番は食パンに海老のすり身を挟んで揚げた「蝦多士ハトシ」...◇はとし →長崎の郷土料理‼︎ 食パンの間にエビなどのすり身をはさんで油で揚げたもの！ ◇するめ...▶︎ハトシ（海老パン） 食パンに海老のすり身を挟んで揚げた 明治時代に中国から伝えられた「蝦多士」...
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