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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...デンジャラス No.088 本場の勝浦担々麺をドルフィンで満喫! – ザ・激辛日記!! 担々麺といえば、すりごまの入った辛いラーメンが一般的ですが、 勝浦担々麺 は海に入った漁師さんのため、手に入る食材で体の温まる料理を、と愛情込めて考えられて作られた料理なのだそうです。 勝浦担々麺 にはすりごまは入っていませんが...
...メンチカツと鶏唐揚げセットをいただきました。すりごまは自分でする方式!ごまの香ばしいかおりがカツに合いますね〜。メンチカツが大きくて夢があるのと、なにより自分好みのたまねぎの粗めのみじん切りがたまらんです。ご飯がススムススム。 夜は居酒屋としても営業しているようで、家が近かったら通うのになーと悔しくなるようなメニューがたくさん掲示されていました。 ただ一点、ソースとしょうゆが同じような容器に入っていて見分けがつかず、せっかちな自分はすりごまにしょうゆを入れてしまいました...
...■ピリ辛ゴマだれそうめんと小炙りトロサーモン丼 ■味噌煮込みうどん、わかめトッピングは、子供の残り物。 ■とんかつのすりごまは自分でするスタイル...
...ミックスフライはアジ、エビ、マグロ、ホタテのフライ盛り合わせ。これで1500円は安いです。 賄い丼はごま油とすりごまが効いたマグロ丼、変...
...■左から、だし醤油・山椒塩・牛カツソース ■カレーつけ汁 ■テーブルアイテム、すりごま・七味・ドレッシング ■すりごまと七味の姿w ■七味をフリフリィ〜♪ ■七味&牛カツソース ■アップ⤴︎...私は其れ等を一通り試し味わった後に ー 牛カツソース&七味 ー ー すりごま ー ー だし醤油&山葵 ー でも楽しみました...
...※麺硬め ・大盛り(100円) 約5分ほどで提供。 見た目の雰囲気はまんま味噌ラーメン。 鶏ガラベースと思われるスープにはすりゴマが溶け込んでいます...
...それに醤油。 ソースにすりごまを合わせたり半熟卵に合わせたり色々な食べ方があるみたいです。 自分はすりごまに甘口ソースの組み合わせが気に入りました♪...中濃っぽい甘口ソースにウスターっぽい辛口。あとは醤油。 更にすりごまや半熟卵にソースを合わせたりします...
...ポイントカードで特典があるのでお得です。 黒白湯ラーメンの次に好きです。追い飯も付いてるので満腹感は半端ないです。すりゴマをガンガンかけてすすり...
...3.10) ■冷奴とネギ高菜(2022.3.10) ■もつ煮にすり胡麻、赤鬼(2022.3.10) ■ネギ投入(2022.3.10)...3.26) ■唐揚げ(2022.3.26) ■もつ炒めにすり胡麻(2022.3.26) ■もつ炒めは味が濃くて美味い...味噌を完全に解いたら美味かったかも?すり胡麻...
...と思い。 あ、親子で来てても長居する理由ないから(笑) 初めてかな?坦々麺。 テレビで褒められてたのを観ました。 スープはすり胡麻がクリーミーでラー油は控えめの辛さ...
...今日は普通のファミレスでいただいてみることにします。「さと」にやって来ました。とんかつは3種類から選べます。すりごまロース、おろしとんか...
...きゅうりと新生姜の浅漬けです。牛カツを頂くのは、ソース(すりごまをたっぷり加えます)、山椒塩、だし醤油。サーロイン牛カツが運ばれてきます。鉄板でカツを焼いて火を通すこともできるようですが、このままいただく事にします。お味噌汁は出汁が上品で美味しい。浅漬けも生姜が辛くなく、さっぱりしていて今の季節にぴったり。ご飯の硬さもちょうど良いです。さて、メインの牛カツはどうでしょうか。まずはすりごま入りソースで...
...■たけのこ天 ■はまぐりうどん + たけのこ天 ■かけそば大、いか天、野菜かき揚げ ■天かす、揚げかす、生姜、すりごまお好み盛り放題 ■...
...席数も多めですね。 平日の13時半ごろ、ほぼ満席の状態でした。 卓上調味料は醤油、酢、ラー油、七味、胡椒、すり胡麻、辛子、すり下ろしにん...
...ということでした。 醤油系は特徴無し。 胡麻だれは、しっかりしていました。 木曽路の胡麻だれに似た、少し苦味があり、更にすりゴマ?が入っていて...
...麺は醤油、塩、味噌、担々など定番に、麻婆やすーらーも。 一番人気と書かれた、すりごま味噌ラーメンを。 弾丸ライナーさんも同じでしたね。 ほどなくして到着。 うわーごま入ってるなー!ってほどではなく、普通。 自家製すりごまと書かれてましたが、摺るだけですよね(^^;) スープのダシは味噌やニンニク...揚州のスーラータンメンと比べてみて笑 ■とんとん餃子 普通が一番よい ■すりごま味噌ラーメン...
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