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※2015年12月14日時点での点数分布です。
非日常の高揚感を胸に、臨場感溢れる鉄板のステージでA5特選和牛と厳選旬食材の美食饗宴。
28599人
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...複雑味あるライス。仕上げには大葉と白胡麻の爽やかさを付加してまとめ上げています。 お焦げは途中で崩して混ぜ入れ、食感も愉しめます。 ◇香の物 味噌汁 香の物にはナマスを。 海外の方のお口にも合わせ、クルミや白胡麻を混ぜたテイストが新しい。...■和牛肉尽くし ■ガーリックライス、しそとごま??...
...(まだ、野菜たべますよ!) キャベツ、人参、水菜、インゲン、ごま 同時に、お替りのスープを飲みます。 ◇3回目のサラダバー (まだまだ) プチトマト、タマネギ、ブロッコリー、レタス、パイン、グレープフルーツ、ごま ◇4回目のサラダバー (おいおい...スープはコーンポタージュ、豆乳ごまスープ...
...まるでうぐいす豆のように甘くふっくらとしたそら豆。 胡麻味噌のわらびは旬の味。 お皿に、黒胡麻味噌も添えてありました。 ▶鳥取産湯葉菜花キャビア...なめ茸、冬瓜、ナス、さつま芋。 ・活けタコの胡麻酢和え タコ胡麻酢和えと言いつついくらと蟹も和えられた豪華版...
【2名から店舗丸ごと貸切可能】鉄板ライヴパフォーマンスでシャトーブリアンと海鮮を堪能
8400人
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...このお値段でのクオリティでは十分満足です。 胡麻のソースとつけられたソース。 私食べても胡麻感なく、どっちかとゆーと ニンニク玉ねぎソースかなぁて...タレ、ソースが割と和に寄っていてとても美味しい。 あっさりしたゴマのタレや...
...【アイスコーヒー(コース内/1人分)】○ 食後のコーヒーまでセットでついているので、さいごまで居たい、居心地の良さがあります。 ちなみに...
...インチャウルサルサ ■バスク定番のピンチョス 最高級アンチョビとオリーブのヒルダ ■ドライフルーツの盛合わせ ■ゴマ入り乾燥パン レガニャス...
...まずはアミューズから。 食前のひとさじ まるで胡麻団子。 でも中身は肉なので肉団子+胡麻という感じでした。 次に本日のスープ かなりまろやか。...ご飯は追加200円だそうです(友人は追加笑) デザートの胡麻アイスは自家製とのことですが...
...もう一つは米沢牛の赤身のお寿司で、どちらもとても柔らかくて牛肉の旨味がたっぷりです。 しゃぶしゃぶは、ごまだれとポン酢のタレの2種類に、米沢牛のサーロインが5枚と、お野菜です。最初はに野菜から頂きます。 米沢牛は、サシの具合がちょうどよくとろける感じのお肉がとっても美味しかったです。 ポン酢は、サッパリとしていて、ごまだれはコクがあります...
【地上200Mの絶景と本格和食】接待/会食や誕生日/記念日/デートに最適な上質空間
20015人
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...ご飯が食べたかったので、鯵胡麻刺し丼と刻み野菜冷やしすだちうどん(1400円)にしました! うどんは冷たくてしっかりとコシもありあっさりとして美味しかったです。とろろがついてきたのですが、コクのある自然薯と一緒に食べても美味しいです! 鯵胡麻刺し丼はゴマの...
【銀座駅徒歩1分・個室あり】鉄板カウンター、窓際テーブル席からの景色は一見の価値あり
30431人
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...パン、前菜、パスタ、デザート、ドリンクのセットです。 まず運ばれてきたのはパン2種と、オリーブオイルです。 ほんのり暖かく、ゴマや木の実?がアクセントになったパンが美味しかったです...
【銀座駅より徒歩3分】美味い肉を腹いっぱい食べられる焼肉屋。毎月のイベントもお見逃しなく!
20729人
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...■サニーレタスとワカメのサラダ ※レモンドレッシング・ゴマ塩・チョレギドレッシングからお選びください...コースの方が良さげ。 榊さんオススメ。ランチが超おすすめ 胡麻の香りがするタレがうまい...甘めのタレには胡麻が容れてあり...
...九条葱の風味も良く、お肉も甘うま( *´꒳`*) ▶秋鮭の胡麻焼き 皮の代わりにたっぷりの胡麻をのせて焼き上げ。 胡麻の風味も強すぎずにふんわりしっとりの鮭の旨味を...
銀座駅5分◆本物の「神戸ビーフ」を堪能する上質なひととき。和モダンな空間は記念日や接待にも
15167人
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...粉末状のものを鉄板に落とされたので伺うと、すりごまとエダムチーズを混ぜたもので、スープの浮き身にするそうです。...鶏ささみの和え物 ■ホタテのソテー ■キャベツのスープ ゴマのクッキー添え ■カサゴのソテー ■春野菜のサラダ...キャベツの良い意味での青臭さが春の雰囲気を感じさせてくれます。ゴマのクッキーを鉄板で焼いてくれます...
※個室は一時休止※11月より一時的に営業内容が変更となります。
4646人
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...接遇の高さに感動する 八月九日 お献立 ・焼き茄子胡麻クリーム餡 ・お造り 本鮪中トロ、黒睦、笠子...タレは玉葱ソース・塩・山葵。 ◇「増田牛のセイロ蒸し 胡麻ぽん酢」 蓋を開けるとお肉がぎっしり詰まっています。かぼちゃ・絹さや・人参が彩り。下には白菜もたっぷり。胡麻ぽん酢がいいお味です...
...デュカ」 エジプトの調味料“デュカ”、コリアンダー、タイム・ミント・ブラックペッパー・ピスタチオ、アーモンド、ゴマ、クーミン粒、ナツメグ...
【銀座】「赤身牛肉の溢れる肉汁を楽しめる」「ワインと炭焼き」完全個室最大20名様
15840人
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...牛肉の旨みが引き出されていて美味しい。 バルサミコソースは、わずかに酸味があり、粒マスタードは、ゴマのプチプチ感があり甘酸っぱかった。 ...
...前菜:春野菜のテリーヌ デュクセルのソース ここで2杯目、山崎のハイボール(シングル)をいただきました。 椀盛:酒粕ごま豆腐、アイナメ、大根、人参、天豆、木の芽白髪ネギ 酒粕のごま豆腐は初めて...
【銀座駅C3出口直結】上質な黒毛和牛のステーキをご堪能♪シェフの巧みな技を目の前で
6493人
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...狭いけど手元にばかり目がいっているようで、待っている人や店内のお客にはあまり対応出来ていない感じが残念。 苺のアイス、胡麻のブラマンジェときな粉ソース ありきたりの味ではなく...
...さて、本日の料理です。 ○先付 国産黒胡麻豆腐 白胡麻味噌ソース ○前菜 ローストビーフ てっぴ煮凝り...■お椀 牛しぐれ はりはり吸い ■前菜 ごま豆腐,とらふぐ皮煮凝り,枝豆 (ごま豆腐と枝豆はなかなかのうまし♪)...
...■紫蘇の実&花 ■三の膳 ■黒蜜 オンザ 胡麻と豆乳のプリン ■胡麻と豆乳のプリン ■お会計票 ■銀座 ホコテン...基本は和食で、一品一品綺麗に盛り付けされ美味しい。焼き胡麻豆腐(先付)では...
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