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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...常連さんが多い感じがしました。 今日の日替わりは「スタミナ坦々麺(800円」。 ごまペーストの坦々麺を想像してましたが全く別モノでした。 真っ赤なスープ...『野菜味噌ラーメン』780円 具→キャベツ、もやし、ワカメ、メンマ、ネギ、白ゴマ...
...見て黒ごま坦々麺、800円を注文しました。 スープは灰色で胡麻が沢山入っていて濃厚です。 麺は細麺で良くスープに絡み付きます。 トッピングに黒ゴマ...
...わかめがたっぷり載っています。それと細くて色の濃いメンマ、薄切りチャーシュー2枚、小口切りのねぎ、白ごまです。紅生姜や味玉はありませんで...
...そうだったかなぁ?って感じです。 ☆彡白ごまつけめん☆彡 ゴマが好きな人にはたまらないでしょう。...■尾道ラーメン七鐘屋(ななや) ■濃厚白ごま担々麺...
...ネギ、梅干し、メンマ、わさび、天かす、ワカメが別皿で付いている。 つゆは、和風醤油味。少しだけ酸味もある。ごまが風味を添える。画像から想...
...2024.5 土日祝夜 あおぎり@長岡市 天然マダイ出汁のごま醤油ラーメン旬の筍入り…1078円 とあるGWのディナーにて...ラーメンと焙煎ごま和え鶏ハムが別皿で着丼。まずはラーメンの手前側から...■特製きゅうりソース ■焙煎ごま和え鶏ハム...
...スープの一口目でナッツの風味が印象的だったのだが、ピーナツオイルを使ったのかな。チーマージャンやゴマペーストは使っていないようだ。 メン...
...そこに胡麻の香りと辛味がマッチして食欲をそそる 鶏白湯の胡麻担々麺!! 麺を食べると鶏白湯の濃厚としたスープに胡麻がまったりとからみ...
...トッピングはチャーシュー、ほうれん草、メンマ、刻みネギ、白ゴマ。これに岩のりがどっさり...豚骨、煮干し、昆布のスープにゴマやしょうがで力強く深みのある味に仕上げてある。...先日食べたせあぶら塩を再度注文。 ゴマの香りが強いですね...
...■味噌叉焼麺 ■ごまみそ担々麺チャーシュー ■胡麻味噌タンタン麺 ■ネギ味噌ラーメン ■ゴマみそたんたんめん ¥750...
...ねっとりとした中に魚介の風味と濃厚な胡麻の風味が味わえます。 スープは魚介の風味の中に、當リ胡麻(あたりごま:高級割烹料理店向けの最高級ねり胡麻)と芝麻醤(チーマージャン:中華料理のねり胡麻)の二つを使うことで...
...辛っ! ちょっとむせました。 でも、美味しい! お好みですりごまを入れたり、半分ほど食べたところで、魚介粉を入れたり。...魚粉、七味唐辛子、山椒、タバスコ、柚子胡椒、すりごまがあります。 私のおススメは柚子胡椒ですね...この店のようにいろいろ用意しておく姿勢には、好感が持てる。 ゴマやゆずコショウをはじめ...
...つけ麺の麺と同じ感じ。スープはどろどろのタイプ。乳化豚骨にゴマペーストを加えたか。中国山椒...少し相方からスープをいただきましたが ゴマが濃厚でラー油と山椒でピリッと締める味で 美味しい...今回は「赤」で。 味は、スープは辛いというよりマッタリした胡麻ベースで奥行きのある感じです...
...クリーミーな旨味が味わえます。 豆乳にごま、クルミ、そしてピーナッツバターを使ったスープ。...が一番チョイスミスが少なくほうぼうで食べるがこの白味噌ラーメンとゴマみそ坦々麺が有名な悟空館さんの味噌ラーメンが特にお気に入りだ。...舌がよく理解できなかった。 佐渡産のフグだというので、マフグかゴマフグだろう...
...■揚げパンのはちみつがけ ■タンメン ■五目あんかけ焼きそば ■杏仁豆腐 ■バニラアイス ■海鮮サラダ ■揚げゴマ団子 ■ごはん ■トマ...
...マー油とラー油で辛そうに見えますが、強烈な辛味はありません。しかしジワジワくる辛味は本格の味わい。ゴマとは違う甘みが強めのコクは豚骨との相性も凄く良く...
...自分のらーめんにはさらに角煮も乗っているのですがこれも美味しかった。 ちょっと感動したのが白髪ねぎ。すりごまと塩のタレで和えられていて絶品ですね...
...ミニらいふ丼と言うチャーシュー丼はレアチャーシューを軽〜く炙りネギや胡麻、そして醤油ダレがかかり西洋ワサビが添えられています。 ミニと言...
...そんなに時間が掛からずにつけ麺が登場です。 つけ汁の中には良く擂られてる胡麻がたくさん入り、魚介系の香りもプンプンします。 中の具も...・チャーシュー飯 眩しい赤さの紅生姜、ほぐしチャーシュー、 海苔とマヨネーズ、白胡麻...
...(笑)」と言われたのを思い出し、『冷やし胡麻中華』(900円)を半麺でオーダー。※『冷やし胡麻麺』という品名だったかも? 太厚のメンマ...ーメンはツルツルした麺が特徴なので冷やし中華にしてしまいました。ゴマ系のタレと水菜が良く合いサラダみたいな感じでいただけますね...
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