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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...私にとって印象的だったのはお茶請けです。 何と・・・調理場の方が一つ一つのテーブルをまわり丁寧な挨拶とお茶請けについての説明をして下さるのです。...こちら写真を撮り忘れてしまったのが非常に残念…。 お茶請けとバニラアイスが乗ったミニ餡蜜のようなものでした...
...■2.椀物:松茸と鱧 とうがん(マグロ節と昆布の一番出汁) ■カウンターの一角。調理は裏手の厨房にて(2017.9月) ■9.お茶請け:自家製の栗大福...
...椅子席でしたが、残念だったのが詰め込まれたお座敷は狭い席でした。 <今回のコースランチ> ★「むぎとろ饅頭」 お茶受けに用意されてたのが「むぎとろ饅頭」でした...
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