酒田のうどに関するお店

...割り箸の先より太目。堅さもかなりのかみ応え万歳。 濃いめのつゆといい相性。２倍の盛りにして良かった。満足。 天ぷらはこごみ＋うど＋海老＋こしあぶら＋アスパラ＋えりんぎがさくっと揚がっていた...

...・手打ち蕎麦 蕎麦はやや太めといったところですが、讃岐ウドンのような強いコシがあります。蕎麦の香りも良かったです♪ ・その他 他にも、ホタテ...3回タレにくぐらせる) ・なす(焼いて赤味噌) ・ホタテ貝焼き(ワケギとウドが添えられ...

...■前菜<鮭の味噌かす漬け焼き,海老の糠漬け-たらこイクラ和え,アジ南蛮漬け,うど煮>　■マッタリできる個室　■形が可愛い味噌おにぎり　■店舗入り口...前菜：◎鮭の味噌かす漬け焼き,◎海老の糠漬け-たらこイクラ和え,アジ南蛮漬け,うど煮 造り：ソイ,甘エビ 鍋物：孟宗鍋 飯物：べんけいめし[=味噌焼きおにぎり]...

...山形の日本酒 〇楯野川 純米大吟醸 ひやおろし お酒のあては、 〇鯵たたき 〇うどがわら胡瓜漬 〇もって菊 〇むつ子(のどぐろの子)の天婦羅 おかわりの地酒...#乾杯 #cheers #地酒 #日本酒 #sake #ひやおろし #鯵たたき #うどがわら胡瓜漬 #もって菊 #むつ子の天婦羅 #東北泉 #上喜元 #のどぐろ #真鯛...

...頂いたのは、バイ貝の煮つけ、旬の山菜の天ぷら、山田さんのお豆腐、孟宗筍を使った孟宗汁、ウドの皮のきんぴら、焼きおにぎり。ウドは注文していなかったのですが地元のお味噌をつけて食べると美味しいと出してくれました...

...オリーブオイルをかけて 味変を楽しみ フルーティーにいただきます✨ ◇天婦羅 海老天に野菜天が4種類 大葉/メロン子/ふき/うど 表面は"さっくり" と 中は"ほっくりしっとり" と 塩を少しつけて食材そのものの...

...白い魚。どれも美味しいです。脂ものってます。 そして味噌汁！なんとあら汁。 付け合わせのひじきとくらげも美味しかった！ 最後にうど鈴木さんのサインらしきものが本棚からチラッと見えました...

...menu ✨御通し 姫栄螺、茗荷のお浸し、いぶりがっこと卵和え、煮物 ✨月山筍焼き ✨ホワイトアスパラ焼き ✨バイ貝の旨煮 ✨うどのあえもの ✨谷中生姜（生） ✨なめことろろ 生ビール（エビス） 超熱燗 本日のdinner（5/19） 『割烹 綾』さん...

...■◆口代り ◇「はりはり数の子」 ◇「鱈子入りこんにゃく」 ◇「鰊うど」 ◇「きもととえごの酢味噌和え」 ◇「棒鱈炊き木の芽」 ◇「紅白かまぼこ」...◆口代り ◇「はりはり数の子」 ◇「鱈子入りこんにゃく」 ◇「鰊うど」 ◇「きもととえごの酢味噌和え」 ◇「棒鱈炊き木の芽」 ◇「紅白かまぼこ」...