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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コリコリとした食感とほんのりとした磯の香りが良いですね。合わせたお酢の爽やかな酸味とよく合います。 * うどと蛍烏賊酢味噌掛け もう一つ旬のメニューから、富山直送のホタルイカ。綺麗に下処理 してあります。シャキシャキのウドの酢漬けと...
...◆自家製コロッケ 1ケ 税込330円 揚げたてでカリカリサクサク。 本当はもう一つ食べたいなぁと。 ◆たらの芽と山うどの天婦羅 税込1,000円 好みの揚げ具合...
...淡い緑色のふわふわメレンゲ状のものがグリーンピース。 下にはなんと鯛の卵も入っていてこれが旨い! ・揚物 オコゼの丸揚げです。ウド、ナス...
...■先付け ■刺身盛り合わせ。 ■ツナサラダ ■ホタルイカ 山うどと酢味噌で ■カレイの西京焼き、枝豆のわさびだし漬け...今年最後の入荷になるホタルイカ 山うどと酢味噌で。 カレイの西京焼き、枝豆のわさびだし漬け。...他は タラの芽の天ぷらや ホタルイカとうどの酢味噌などを...
...③温野菜→お味噌マヨで頂きます。 ニコちゃんにんじんがめっちゃ可愛いんですけど~️旬のお野菜いっぱいです ④自家製のお漬物→ウドのピリ辛...
...すごーく美味しかったです。 ■しまあじ つぶ貝 ■サザエ壷焼 ■山うど酢みそ おいしいお魚を食べさせてくれる店。 さか本 本当に大満足のお料理でした。...「シマアジ」いつもサービス品になってる。嬉しい。食べると昆布締めのような風味。「山うど」苦味と辛味にぬた(酢みそ)がよく合う...
...■【ランチ】定食の小鉢など ■そと ■牡蠣とウドのピリ辛煮。 ■揚げた銀杏。 ■穴子三匹。 ■味噌汁でひと息。...それぞれ旨い。 ■メダイの味噌漬け焼き。ランチでも定番品。 ■ウドのきんぴら。ピリ辛でシャキシャキ。 ■季節の筍ご飯。...穴子たっぷりの天丼。 平日夜、晩ご飯にと訪問。牡蠣とウドのピリ辛煮...
...鰹の酒盗醤油 ⚫︎金目鯛:炙り ・水茄子素揚げ ・葱坊主天ぷら ・ウドのきんぴら ・薬味:野蒜酢漬け、蕗味噌 ⚫︎酢の物:白和え ・虎杖...◇炙り金目鯛、野蒜酢漬け、蕗味噌を添えて ・水茄子素揚げ ・葱坊主天ぷら ・ウドのきんぴら ◇「白和え」虎杖...
...ローストビーフ重(単品)は 大好きなローストビーフをお重にぎっしり そして、甘辛いタレがたっぷりかかって、真ん中にはヨウド卵光の卵黄が! このお値段でこのお味...
...茄子、隠元など 酸味のある薄葛餡が爽やかで夏向きだが、炊合せの冷やし物自体が少し苦手なので…^^; ■中鉢 和牛たたき 独活(うど)、ア...
...【豊賀・伯楽星】 スイっとやっつけてコヤツにチェンジ! 【ホタルイカとウドの酢味噌和え】 じゃ~ん! お次はコヤツをチョイス! 【ホタルイカとウドの酢味噌和え ズームアップ】 じゃじゃ~ん! こ~んな感じ・・・ 鮮度抜群な旬なホタルイカは美味しく・・・ ちょいとアクが強めなウドも好みなお味で美味しく頂きました! 【生ガキ(兵庫)】 じゃ~ん!...
...■ブドウエビ ■鯨カツ ■オウメマス 黄身おろし ■うるい 筍 ワカメ 身欠きニシン ■ホタルイカご飯 ■道明寺 ■エビとウドの酢味噌掛け...
...・カレー蕎麦 1,000円 ・鴨南蛮 1,500円 ・けんちん 950円 ・鍋焼きうどん 1,500円 ■今週のランチ ・ウドと金美人参のかき揚げそば(温・冷) 950円 ・ささみチーズカツ 1,000円 □定食 ・生鮪丼 1,000円 ・とんかつ定食...
...5種盛り めじまぐろ 金目鯛 あおいか なましらす ほたるいか 蟹の甲羅詰 生牡蠣 天ぷら アスパラ、タラの芽 うど、たけのこ、野口れん...
...紀土など オススメの日本酒を楽しみました♪ 2軒目だったのでお料理の注文は控えめ まずは、お通し 飛魚しんじょう、蕗味噌、ウド、春菊のお...
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