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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鴨のロースト ■赤ワイン ■スパークリングワイン ■ベーコンと山うどのキッシュ ■ビール ■フォアグラのソテー ■三重の初カツオ...◇お肉料理 ◇デザート ◇食後のお飲み物 ◆お味 ◇キッシュ ベーコンと山うどのキッシュ...
...代表と一緒に腕を振るう ■すりながし ■麻布台ヒルズ内 ■ウドのすり流し ■海苔天に甘エビのウニ和え ■鱒の棒寿司 ■居酒屋...【ペアリングおまかせコース】 ◇先付け ・季節のすり流し…ウドのすり流し...⭐︎うどのすり流し ⭐︎海苔天ホタテ 海苔の香りがすごく良くて...
...「旬菜づくし」 ウド,うるい,こごみ,タラの芽,菜の花,ワラビです。 「タケノコと根三つ葉の揚げ出し」 「蒸し鶏」 チリ酢とととにいただきます。 「レバーペースト」 「手羽先,ウドのきんぴら」 手羽先の中にはうすい豆が入っています。...■旬菜づくし ■タケノコと根三つ葉の揚げ出し ■手羽先,ウドのきんぴら...
...おかげで旬を過ぎた今も脂の乗りを感じられます。 ◇ウドとフカヒレの茶碗蒸し 旬のウドを茶碗蒸しで。滋味なウドと出汁を十分に吸ったフカヒレが卵の中で混ざり合っていますが食感も...
...絶品!!) 旬の貝類(ホッキ貝、赤貝など) うど 菜の花 (絶品!!) サクラマス ホワイトアスパラガス...旬の貝類(ホッキ具、赤具など)うど菜の花 サクラマス ホワイトアスパラガス...そら豆 雲丹 多田さんの24ヶ月熟成ペルシュウ 旬の貝類 うど 菜の花 キャビア 赤貝 あかがい 平がい ほっき みる...
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