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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
旬の京野菜や山菜、若狭や明石瀬戸内の旬魚、琵琶湖の川魚を京風天ぷらで愉しむ◇完全個室有◇
45563人
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...わかさぎ ひらめ しらうお 白子 くもこ・・・ かに はまぐり かき・・・ 九条ねぎ しいたけ 堀川ごぼう くわい 春菊 うど・・・ 京かんざし 金時にんじん やまのいも・・・...
昔ながらの情緒漂う石塀小路にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気の中、旬の味覚をお楽しみ頂けます
26707人
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...またおばんざいだけじゃなく創作料理もありうどとまぐろをきゅうりと大根で巻いた料理はおいしかったです。 石塀小路 豆ちゃ...以前の心地良さが半減、、、次回に期待ですかね。 ウドの酢味噌和え...
...■ホタルイカとわけぎの辛子ジュレ。 ■タケノコ。 ■タラの子。 ■ウド。 ■ホタテの酢味噌。 ■九条ネギの卵とじ。 ■京の赤地鶏。 ■3種の浅漬け。...生姜が仄かに香る鮎を使ったユリネとキクラゲ入り黒潮がんも。 八寸 タラコの焚き物、ウドの揚げ物...
...ジューシーなホワイトアスパラ。とても上質なホワイトアスパラ。 ■山菜天ぷら(1500円)○ こごみ・ウド・タラの芽など。ほろ苦さが大人の...
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2024 選出店
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
61725人
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...•ねぎま タレ •◎鴨と鶏の捏と卵黄 •◎薄揚げとウドなどを土瓶で炊き上げたご飯 •◎白レバー ※追加 •デザート...■親子丼 ■食べ方 ■バルサミコのソースが入ったつくね ■うど、せりが入った炊き込みご飯。...すだちをかけていただきます。 ・うどのサラダ ・揚げ物 鶏と豆腐の団子にふきをいれて揚げたものです...
【祇園四条駅5分】厳選素材の寿司、海鮮料理をご提供◆個室・テーブル完備で団体利用も可
2899人
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...蟹味噌バター甲羅焼き ズワイガニのちょこ丼 カニがぎっしり詰まった カニクリームコロッケ✨ こごみ、蕗の薹、菜の花、うどの 絶品天ぷらは...
...【造り】三重 伊勢より鮮魚二種と生湯葉 【焼物】伝助穴子 うど 山わさび 春菊 【おばんざい】草風土の名物「素材を楽しむおばんざい」を八寸仕立て 【飯物】鱒 大黒本しめじ ばら海苔 京丹後コシヒカリ土鍋ご飯 【甘味】わらび餅 ※写真はイメージです ■京の初夏を愉しむコース 【先付】新じゃが 丹波しめじ 白魚とアスパラ 桜の塩あんかけ 【造り】三重 伊勢より鮮魚二種と生湯葉 【八寸】初夏を散りばめた小鉢盛り込み 【焼物】伝助穴子 うど 山わさび 春菊 【主菜】名代うしのほねシチュー 【飯物】鱒...
...メジマグロ シマアジ 湯葉 ▼椀物風炊き合わせ あさりのしんじょう揚げ ホワイトアスパラ 小茄子 マグロ節風味 ▼八寸 牛とウドのしぐれ煮 ワカサギ南蛮 鰆西京焼き スナップエンドウ イカ団子 菜の花のわさび和え ▼豚汁小鍋 京都産もち豚とワカメ セリ...
...■笑四季sensation ■松の司 ■橋場牛ヒウチ ■うどの芽天ぷら ■浪乃音 ■外観 ■暖簾「ぎおん元勢」...●造り 伝助穴子 鮪タタキ 平貝 車海老 雲丹剣先烏賊巻 ●ウド芽の天ぷら ●近江牛橋場牧場ヒウチ (トモサンカク) ●「 匠...玉子豆腐) ○向付(鮪炙り、穴子、車海老など) ○揚物(ウドの芽天ぷら) ○橋場牛ヒウチ ○元勢バーガー...
...■飯蛸の桜煮とシジミの時雨煮 ■鯛とモンゴウイカの鮨 ■ウドのきんぴら ■蕗の葉と筍の姫皮を細かくしてジャコと煮たもの ■生雲丹の煮こごり ■ホタルイカ 蕨 ウドの酢味噌 ■一献 ■中扉 ■サイン ■折詰 ■レモン茶 ■水物...■ホタルイカ ワラビ ウドの酢味噌 細辛子を乗せて ■生雲丹の煮こごり ホタルイカの皿を食べ終え皿を外すと...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
38189人
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...1.つきだし:サーモンのタルタル蕪巻き・蕪蒸し・蕪のピュレ(キャビア載せ) 2.前菜1:エンドウ豆のピュレ・温泉卵・タラの芽とウドのフリット 3.前菜2:寒ブリのあぶり・聖護院蕪・紅芯大根・からすみのサラダ(写真下)...
...■美しい... ■ぷりっぷりの西京焼 ■先付~ふく白子豆腐、うど、せり? ■飾り棚 ■お椀~黒漆・桜模様...上から2番目だったと思います。 ・先付 フグの白子豆腐とうどとせり → 菱形の器...
...中八寸 春菊、あさり、ふき、蛤、木の芽、車海老、飯蛸、氷魚玉〆 酢 肴 いか、とり貝、分葱浜防風 強 肴 牛肉、根ミツバ、ウド、コシアブ...
...ホタルいか。車海老の赤いグラデーションが美しい。 ■たらの芽、エンドウ、うどをオリーブオイルの一番搾りをサラリとかけて頂く。...最初に小さな重箱に入った前菜。 ・前菜(上段)〜たらの芽、エンドウ、うどをオリーブオイルの一番搾りをサラリとかけて頂く...
...『ニンジン』『ウドの花びら』『梅肉』添え~!!(ノ*゚▽゚)ノ まず、出汁が めちゃめちゃうまっ!!O(≧▽≦)O その出汁が浸み込んで 軟らかい『明石の桜鯛』と 『自家製の厚揚げ』に『ワカメ』『大根の細切り』 『ニンジン』『ウドの花びら』『梅肉』が良いア...■『蛤のしんじょう』~!! 四角い蛤のしんじょう、にゅうめん、ウドの花びら...
...お造り:タイ、マグロ、コチ 椀物:梅を練りこんだお豆腐 じゅんさい にぎり寿司(?) 焼物:稚鮎の塩焼き 海老、鳥貝、ウド 鱧の葛餡 ご飯:せいろに入った鰻ご飯 デザート ○・・・いずれの料理も細かいところに手が行き届いた...
...竹の子の木の芽あえ 菜の花 お造り だし巻き 焼き魚 炊き合わせ なすび、にんじん、うど、こいも、たけのこ、高野豆腐 鰹節の上品なだしが...
...蕗の炊いたん 梅ソース 椀物、オコゼ、ウド、ゆずの花 琵琶ますオイル蒸し、蓼酢 能登鳥貝シャブ...エンドウ豆と蓴菜のおすまし ボタン海老と海老みそとウドとジュレ 初鰹の漬け もち米と海鼠腸と青のり...○塚原の筍と新ワカメ ○蕗の薹胡麻豆腐 ○赤ムツに降ろし 山ウド ○筍ご飯 ○土佐分担と苺のソース...
...雲丹は残念ながら板雲丹でした。(物は良かったですが) 野菜とフルーツのナッツ和え・・・キウイ、柿、ウド、白きくらげが数種種類のナッツのペ...
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