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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ジューシーなホワイトアスパラ。とても上質なホワイトアスパラ。 ■山菜天ぷら(1500円)○ こごみ・ウド・タラの芽など。ほろ苦さが大人の...
稚鮎や旬菜、車海老など京都ならではの旬の素材を「圓堂 岡ざき邸」の京風天ぷらで
6400人
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初回ネット予約で1,000pt
...わかさぎ ひらめ しらうお 白子 くもこ・・・ かに はまぐり かき・・・ 九条ねぎ しいたけ 堀川ごぼう くわい 春菊 うど・・・ 京かんざし 金時にんじん やまのいも・・・...
...メジマグロ シマアジ 湯葉 ▼椀物風炊き合わせ あさりのしんじょう揚げ ホワイトアスパラ 小茄子 マグロ節風味 ▼八寸 牛とウドのしぐれ煮 ワカサギ南蛮 鰆西京焼き スナップエンドウ イカ団子 菜の花のわさび和え ▼豚汁小鍋 京都産もち豚とワカメ セリ...
...■美しい... ■ぷりっぷりの西京焼 ■先付~ふく白子豆腐、うど、せり? ■飾り棚 ■お椀~黒漆・桜模様...上から2番目だったと思います。 ・先付 フグの白子豆腐とうどとせり → 菱形の器...
...ほうれん草の摺り流し ホタルイカ 新玉ねぎ お造り タイラギ貝 赤貝 赤貝の肝 ウド 北海道の海苔 焼物 クエ 浅葱 カタクリの芽 大原の山椒 サーロイン リブロース...私的には具材は玉ねぎとホタルイカだけで良かったかな ◆平貝と赤貝山ウド花ワサビ...
...竹の子の木の芽あえ 菜の花 お造り だし巻き 焼き魚 炊き合わせ なすび、にんじん、うど、こいも、たけのこ、高野豆腐 鰹節の上品なだしが...
...・釜揚げしらす ・梅ひじき ・うどのきんぴら ・漬物(白たくあんと柴漬け)...■2階 店内 ■鰹出汁、梅干し ■鰹出汁 ■セッティング ■ウドのきんぴら ■梅ひじき ■しらす ■納豆 ■香の物 ■胡麻和え...糸ひきも控えめですが、美味。 7、生たまご 8、ウドのきんぴら 9...
...蕗 ◯海鼠腸と卵の和え麺 青海苔の天かす ◯白味噌仕立てのうどのお椀 20分じっくり揚げたうど 蕗の薹の香り ◯お造り 鯛 うるい 白昆布 白醤油と出汁...蕗 海鼠腸と卵の和え麺 青海苔の天かす 白味噌仕立てのうどのお椀 20分じっくり揚げたうど 蕗の薹の香り お造り 鯛 うるい 白昆布 白醤油と出汁...
...■先付けは鶏団子の白味噌椀、鶏団子、ナメコ、牛蒡 ■うどのてっぱい、うど、赤貝の酢味噌和え ■きずし ■鶏の一夜干し ■蛸柔らか煮...鶏団子、ナメコ、牛蒡 冷酒は宮城県の日高見超辛口純米酒 うどのてっぱい...
...箸休めのお漬物もまたいい。お漬物は、沢庵、キュウリの糠漬け、ウドのキンピラです。ウドのキンピラは、生姜が効いています。ウドのクセは感じられません...
...お任せコース11皿 ★ホタルイカの卵とじ ワラビ、ウド、行者にんにく、柚子の花びらなど ★蕗と鶏のささ身、きらず和え...佐藤君腕を上げましたね。美味しいです。うどの八幡巻 鰹のタタキ山芋 河豚 豆ご飯 全て美味しいです...蛤の茶碗蒸し ホタルイカの巻き寿司 筍やうどの白味噌椀 太刀魚の塩焼き テールスープ...
...鯵寿司 山桃ゼリー 特にすっぽんジュレは絶品。 山桃ゼリーの甘酸っぱさも食欲をかきたてます。 椀ものは「鱧・冬瓜・独活(うど)・酢橘・梅肉」を上品な出汁と共に...
...めちゃめちゃよかった✨掘り出し店です。お昼は天ぷらの定食のみ。海老、レンコン、オクラ、うど、茗荷、茄子、南瓜の揚げたての天ぷらと、だし巻...
...食パンの間にエビなどのすり身をはさんで、油で揚げた料理。 ■うどと芹とコゴミのお酢のジュレがけ ■青森県産まっしぐら...しいたけ、金華ハム) ホタルイカ春野菜うるい、ごごみ、ふき、うど、木の芽、タラの芽、八朔 サクラマスの味噌幽庵焼き...鶏肉 金華ハム すずき 椎茸 おこわ ◎ほたるいか 春の山菜 うど うるい たらのめ こごみ 土佐酢を ◎焼き物...
...当たりでした。 最初は、海の幸の前菜。酢味噌が別の小皿に添えてあってそれをつけて頂きます。ホタルイカ、平貝、イカ、海老、うど、こごみ。イ...
...■新生姜のべっこう煮 ■蛸の旨煮 ■冬瓜の含め煮 ■いもがらのおひたし ■茗荷とウドの甘酢あえ ■三度豆の胡麻びたし ■鯛の龍皮巻き ■出汁巻き ■鮎の塩焼き...茗荷とウドの甘酢あえ・・・・・・・・・・さっぱりとしていて...
...美しい菖蒲の型に飾り切りしたウド ■椀の蓋を開けると花菖蒲園 訪問は5月 ■美しい器 ■こごみ うるい ウドなどの白和え ■自家製香の物 ■グレープフルーツ...◎お造り 真鯛の昆布〆 本鮪赤身 ◎椀物 桜鯛 焼き餅 ウド(菖蒲の型に飾り切り) 木の芽 ◎鯛のアラ焚き 鯛の子 山蕗 牛蒡 木の芽 ◎こごみ うるい ウドなどの白和え ◎鯉の幽庵焼き 蕗味噌 はじかみ菖蒲 ◎筍ご飯...
...感動に撃ち震えた七夕前夜 どっどど!どどうど!どどうど!どどう! 感動の嵐が吹き荒れた夜でした。...■鮑、調理中2 ■鮑、調理中3 ■強肴2 ■油物 ■ウド...
...『ニンジン』『ウドの花びら』『梅肉』添え~!!(ノ*゚▽゚)ノ まず、出汁が めちゃめちゃうまっ!!O(≧▽≦)O その出汁が浸み込んで 軟らかい『明石の桜鯛』と 『自家製の厚揚げ』に『ワカメ』『大根の細切り』 『ニンジン』『ウドの花びら』『梅肉』が良いア...■『蛤のしんじょう』~!! 四角い蛤のしんじょう、にゅうめん、ウドの花びら...
...数字の番号で注文できるようになっている。 そして、コレが早起亭の中華そば。そもそもウドンが中心の製麺所だから、動物系のダシが効いたスープとかはハナっから期待してはいない。それでも注文するのは、どんなもんなのかはいっぺん食べてみんことにはワカランからだ。 スープはもちろん、ほぼウドンだしなれど、中華そば的な風味づけもほんのりと...出てるから 期待した朝早 うどん なんですが。 テレビで遊ぶ 出てて結構 朝の早いうどうんやさんっていうことで期待して探していったのですが 期待外れでした...
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