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リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
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2 お店からのメール
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3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○すっぽんと芋茎のお椀 ○姪浜の真鯛のお造り ○燻製のカツオ ○田主丸のうなぎとウドの木の芽和え ○牛たんすき焼き風 絹さや ○トマトのすり流しとじゅんさいの素麺...『鴨ロースと蕗の薹味噌、穴子のちまき寿司、マジャクの唐揚げ』 『田主丸の鰻とウドの木の芽味噌和え』 『口直し ビワ』 『海老の飛竜頭とモミジガサの炊き合わせ』...
...じゅんさいとあられウドとつる菜の酢の物もすっきりした出汁と酢が口直しにいい。 炊合...先付。 越前蟹、うるい、花うど、酢みそ。 香りと温度と食感。 蟹の甘みと春の香り...○ 先付 蛤、ふき、うるい、うど...
...山口産。 甘くて臭みも無く美味しい。カボスと塩で充分美味しい。付け合せはウド。ウドもいい! 養殖の稚鮎です。天ぷら。とても美味しく。いつものサンドイッチ。...蛤の真薯に菜の花 お造りは五島の穴子に旬の濃い甲イカ!ウドの桂剝きを添えて...
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