秋田市のあんかけに関するお店

秋田市の日本料理のお店

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点数について

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

和食すがわら

秋田市 / 日本料理、郷土料理

3.78

107

4188

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 日曜日、祝日
5点満点・・。
2024年2月上旬 再訪。 フグコースの写真を7枚追加しました・・。 秋田商業...by ひろしです・・・。(782)

...今回初めて「ブルーチーズ豆腐餡掛け」を頂きました。好き嫌いの分かれるブルーチーズですが...○鮑の肝のリゾット、キンキと肝、虎フグの白子 ○ウナギと賀茂茄子の蕪蒸しの餡掛け ○幻のブランド牛として名高い秋田牛最高峰ブランド皆瀬牛のサーロインとレバー...

烏山

秋田市 / 居酒屋、日本料理

3.54

26

1151

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
冬の烏山にきましたー♪ 彼が昔からお世話になってる ご夫婦がやってるお店です! ...by kinapuku(113)

...あまり旨いと口に出さないワタシは羨ましく思う。 【エビイモ揚げ】600円 海老は苦手です。エビイモは海老とは無縁です。柚子香る餡掛けにあったかい芋...

四季彩

秋田市 / 日本料理

3.62

18

646

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
コスパと接客良しの神店
何度かチャレンジするも、電話をすると満席で断られていました。 今回伺った日は水曜日で2日前に...by ムータロウ(128)

...落ち着いて食事の出来るお店✨ お料理コース5000円でお願い致しました 蛍烏賊の酢味噌あえ~椎茸の肉詰め餡掛け~鱈の白子焼き~本鮪と鯵の刺身~きんきんの塩焼き~秋田牛の治武煮~だまこ鍋を頂きました どれも美味しかったです✨...

ささ木

秋田市 / 日本料理

3.54

29

1196

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
住宅街にある和食の名店・・。
2023年2月中旬 再訪。 写真を4枚追加しました。 ななんと9年ぶりの書き込...by ひろしです・・・。(782)

...部屋は四人〜八人位で丁度良い個室があります。壁一枚隣が厨房なので、呼べば直ぐ対応してくれます。 料理は刺身、前菜、あと餡掛けの料理、お肉...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 たかむら

秋田市 / 日本料理

北の地で”粋”を貫き通す、江戸料理。師から受け継いだ伝統を昇華した、新しい形がここに。

4.50

328

29478

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 日曜日、祝日
一品目に出される八寸的なお皿は、彩りが綺麗なだけではなく一つ一つが手が込んでいてしっかり美味し...by Akihiro M(835)

...銀杏、玉子焼き、車海老、石川小芋 蒸し飯の毛蟹餡掛け 香茸の餡掛け茶碗蒸し 舞茸と海老しんじょうカブラ餅 真ハタ、コハダ、鮪...1. 先付1 【角館そばの実と三陸産紫雲丹の茶碗蒸し 香茸の餡掛け】 香茸の餡掛けが奥ゆかしい香り...

和食 なり

秋田市 / 日本料理

3.62

35

2282

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
コスパまで考慮すると、和食カテゴリーでは秋田で一番かも!
秋田出張2日目。 ビジネスパートナーとの会食で、和食 なりさんを訪問して来ました。 場...by コショラー(2329)

...■ノドグロ焼 半身付 ■藁焼きの初鰹 ■虎魚の霰揚げに河豚の白子焼の銀餡掛け ■桜鱒と孟宗筍の炊き込みごはん ■白菜の浅漬と燻り雅香 ■お揚げさんの味噌椀...しく煮物代わりに供された『虎魚(オコゼ)』の霰揚げに『河豚(フグ)の白子焼』の銀餡掛けに合わせて女将さんオススメのキレッキレの『蟹場の酒』を合わせをいただきました。河豚の...

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

料亭 濱乃家 本店

秋田市 / 日本料理

3.65

50

4404

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 日曜日
[百名店]伝統ある料亭にて秋田料理に舌鼓
予約をして週末夜に妻と訪問しました。 1918年創業とあって、歴史を感じさせる大きな料亭でし...by YacchanAmarone(1541)

...■千鳥-CHIDORI-(海鮮おこげ 中華餡掛け) ■千鳥-CHIDORI-(雅香) ■千鳥-CHIDORI-(ショコラケーキ...柿そのものがまるごと食され、塩味と甘みの合体。 煮物 比内地鶏と大根 トロ湯葉餡掛け 浅葱 生姜 箸休め的な優しさ口に残ります...

國酒と料理 墨流し

秋田市 / 日本料理、居酒屋、日本酒バー

3.29

25

936

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 月曜日
オススメの料理たち
福島と新潟と秋田の酒。刺身、天ぷらをカウンターでゆっくり味わう。 お通しをもらった後は、大体オ...by リーだ(2709)

...■この日のお酒 ■超希少らしい絶品日本酒 ■天麩羅 3点盛り ■裏メニュー ■蒸し鶏サラダ風アンチョビソース ■タラ昆布蒸し餡掛け ■ダ...

秋田車屋

秋田市 / 日本料理

3.30

43

367

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • -
新春を寿ぐ料理をリーズナブルに
2024年1月1日(月)、14時くらいに、訪問しました。 ✴おすすめ・ランチ情報✴ 私の住...by ジプソフィラ(358)

...(温物) 鯛薄蒸し 鯛安平 蕪 若布餡掛け ふり柚子(前菜) 木の子と果実の白和え/ 白子豆腐 紅葉卸し...の付け合わせ、お造り(鮪、鯖、イカなど)、南瓜饅頭の餡掛け、蒸し鶏と菊と青菜の和え物、デザートは杏仁プリン。 出汁巻き卵...鮭の白子の豆腐 煮物 大根の柔らか煮 〆の本庄うどん 餡掛けうどん 甘味 ぜんざい 柚子きんとん...

千載一遇

秋田市 / 日本料理

3.64

17

1215

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ナガスクジラを食す・・。
2024年7月上旬 再訪。 写真を10枚追加しました・・。 千載一遇さんは、最...by ひろしです・・・。(782)

...以下、細かい記録です。 ①鱈の白子、秋田では「ダダミ」と呼ばれる冬の風物詩。ポン酢餡掛けでサッパリとしながらも温かく、ビールとの相性抜群...

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