調布・府中・狛江の家族との食事にぴったりの寿司のお店

...コリコリの"つぶ貝"、あっさりした味わいの"生たこ"、ほんのりした脂の旨味が秀逸な"えんがわ"、柔らかくあっさり目の"いか"...まずはスープを一口。エビ殻のダシにエビ味噌の味が溶け込んで、あっさりした中にもしっかりした旨味が感じられる...

...それぞれ丁寧に仕上げられてるんだなーと感じました(σ・∀・)σ 赤身はしっとりしてて、口中で味が広がりながら溶けていきます。 あっさりしがちな白身も...

...■鶏ささみと梅の和風パスタ　■こだわり醤油ラーメン（あっさり）　■魚べいこだわり三昧 （炙りまぐろ・活け〆ひらまさ・特大うなぎ）　■枝豆　■いわし天(梅)　■うなとろぐんかん　■生ビール(中ジョッキ)　■こだわり醤油(あっさり)　■鉄火巻　■タッチパネル...（爆） ・ こだわり醤油ラーメン（あっさり） ・ 鶏ささみと梅の和風パスタ こちらは父と母の注文...

...頂きます。 白子ポン酢、ホタルイカが先に到着です。 白子ポン酢は臭みがなくクリーミー。 ホタルイカは弾力があります。生姜醤油であっさりと...

...その分うなぎは小ぶりで隙間からご飯が見えますが値段考えるとコストパフォーマンスが良いです タレは割とあっさりめ 肝焼きもオススメです 会社の忘年会で初めて行きました！ どのお料理も美味しかった〜 日本酒たくさん飲んじゃいました...

...私の注文を最後に、品切れとなりました。 この後、”はまちのとうみ”が流れてきたので取りましたが、 あっさりして又違った味で面白かったです...

...白えびは、軍艦が蕩ける様な食感、唐揚げはサクサクした食感で、あっさりしているけど、旨みが詰まっていて美味しいです。 生サーモン島寿司は何も漬けずに食べました。 島寿司自体はタネを醤油主体のタレに漬けて、シャリは甘めの味にして、わさびの代わりに練り辛子を使うそうです。 食べてみて、特にカラシの味は認識しませんでしたが、あっさりしていて美味しく頂けました。 最後のなみだ巻は相変わらず刺激的な味わいで良いですね...ファミリーのテーブル席希望もいらしたので 15分ほどの待ちであっさりカウンターに座れたのはラッキーでした...

...シャリがネタの味を引き出す。 上握り1200円+干瓢巻き220円。 普通に美味しい、酢具合があっさりの丁度良い硬さのシャリで、ネタはいくら、帆立、中トロ、玉子、ハマチ、海老、赤身、かっぱ巻3、ネギトロ巻3とガリ、別で干瓢巻き一本4等分。 帆立は弾力がありちょっと硬めで歯ごたえがあり、紫蘇の帯も嬉しい。玉子は素直に美味しいといえるレベル、赤身はまったりしてなかなか、ネギトロはかなりクリーミィ、細く砕いた胡瓜の河童は良い仕事、がりはあっさりのすっぱさ...

...酢飯は少なめに作られていました。 穴子のお寿司は甘さが丁度良く割にあっさりした味わい、そこが気に入りました。...ラガーを選択しました。大瓶です。 うどんが提供されました。 あっさり薄味の味付けで好感が持てます...