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大阪の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのスイーツのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...8種類のあっさりとしっかりのバランスがとてもいい。 お洒落な前菜でした。 ・北京ダック プラス600円で追加できた北京ダック。 甘めの味噌と北京ダックのパリパリ食感と脂身の甘みは最高。 ネギなどお野菜の歯ごたえもアクセントであっさりします。...海鮮いりのカボチャスープは中華だから少しあっさりしています...
...■上ミノ 第1の胃。肉厚が程よい歯ごたえ。 ■上ミノしょうゆ焼き あっさりしてこれが意外に旨い ■特撰ミノサンド ミノの中でも特に脂の付いた希少な部位。※ミノについては、品切れ等により外国産を使用する場合がございます ■◆珍しいホルモン◆ ■牛フグ 肺。味は淡白。なかなか出会えない珍しい一品 ■ホソチョウ 小腸。別名こてっちゃん。適度な脂に旨味が凝縮 ■コリコリ 大動脈。軟骨のような食感が癖になる ■ハチノス 第2の胃。イタリア料理にも使われるあっさりとした柔らかさ...
...スポンジがふわふわ、生クリームがあっさりしていて、口溶けが最高との事。 私も一口頂いたが、これはいけた...*´艸) クリームだったかな?あっさりで美味しかった。 どこにでもありそうな、ポテトや枝豆...ホールケーキみたいだったの。クリームがあっさりめだからいい感じのバランス...
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