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店名 |
ワンタン屋
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
予約・ お問い合わせ |
080-1121-9370 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急相模原駅から172m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年12月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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名前通りワンタンのお店です。メニューを見ていると肉ワンタン、海老ワンタン、椎茸ワンタン、真鱈ワンタンがあり麺とのコンビネーションもありますが、ワンタンのみで行こうと思い肉ワンタンと海老ワンタンのミックス、春巻、瓶ビールを注文。
店主ワンオペで少々時間がかかりますが丁寧に作られています。ミックスワンタンですがスープが油っぽさは無いけどしっかりコクと岩のり・干しエビの旨味があり美味しく、またプライドオニオンが香ばしさを増しており、滅多にありませんが完飲しました。
肉ワンタンは八角の香りと他にも味付けがされており肉々しくワンタンの皮ともマッチしており、また海老ワンタンは肉ワンタンとは違う皮を使っておりプリプリさと旨さが両方あります。両方に共通しているのは下味が上手であることですね。春巻は餡に頼らない干し椎茸を上手に使った手作りで、醤油が要らない春巻が本物だと思っているので、これはまさにそれでした。
店主の実直さが伝わるお店でした。