クサウマ? : らあめん花月嵐 橋本南口店

２０２４年６月再訪問
訪問したのが平日の１３：１０頃。気になるメニューがあったので向かいました。先客は３組でした。

今回は『健太』の食券を買って店員さんに渡します。出来上がり次第運ばれて来ました。

健太はシャバシャバなスープが印象的。味わいは強めですが想像していたものとは何となくズレを感じました。

クサウマとのフレコミでしたが個人的にはほぼ感じられず。もっと臭くて良いと思います。

２０２３年４月再訪問
訪問したのが週末の２１：４０頃。用事を終えてから向かいました。店内は５割程の入りでした。

今回は『だるま大使』の食券を買って店員さんに渡します。出来上がり次第運ばれて来ました。

だるま大使はスープがオイリー。ここまでオイリーなラーメンは久しぶり?嫌いではありませんがいい経験になりました。

２０２３年２月再訪問
訪問したのが平日の１４：２０頃。遅いランチで向かいました。先客は２組でした。

今回は『シンゲンコツらあめん』の食券を買って店員さんに渡します。出来上がり次第運ばれて来ました。

シンゲンコツらあめんはスープの良い香りが漂ってきます。実際の味も悪くはありませんが途中から飽きてきました。個人的に好みとはズレがあったようです。

また気になるメニューが出たら行きたいと思います。

２０２２年７月再訪問
　訪問したのが週末の２１：３０頃。遅めの夕食の為に向かいました。先客は３組でした。

　今回は『黄金の味噌ラーメン』の食券を買って店員さんに渡します。出来上がり次第運ばれて来ました。

　黄金の味噌ラーメンはスパイシーな味わい。スパイス好きな人ならハマる味なのかもしれません。少々好みとは差がありました。

２０２２年５月再訪問
　訪問したのが平日の１４：３０頃。気になるメニューがあり向かいました。先客は２組でした。

　今回は『金色不如帰』の食券を買って店員さんに渡します。出来上がり次第運ばれて来ました。

　金色不如帰は意外と濃い味わい。貝の出汁がしっかり感じられ美味しかったです。

　また行く機会はありそうです。

２０２１年１２月再訪問
訪問したのが平日の１６：２０頃。興味のあるメニューを見つけたので向かいました。先客は２組でした。

今回は『けやき』の食券を買って店員さんに渡します。まだ調理に慣れていない為か約１０分程で運ばれてきました。

けやきは見た目よりも具沢山。炒められた野菜が入った為かボリュームはありました。スープも好みに近い濃厚なもので良かったです。

また行く機会はありそうです。

２０２１年７ 月再訪問
訪問したのが週末の１４：５０頃。仕事を終えてから向かいました。先客は２組でした。

今回は『きら星』の食券を買って店員さんに渡しました。出来上がり次第運ばれてきました。

きら星は濃厚な豚骨スープが印象的。旨みもしっかり感じられる美味しいラーメンでした。

また興味のあるメニューがあれば行きたいと思います。

２０２０年６月再訪問
訪問したのが平日の１７：２０頃。気になるメニューがあったので向かいました。先客は１組でした。

今回は『NANA』の食券を買って店員さんに渡します。約１０分程で運ばれて来ました。

NANAは期間限定メニュー。材料に動物製の物を使っていないとの事で興味がありました。
見た目は具沢山。水菜やオクラ等写真では目立たない野菜も入っていました。
スープは塩味ベース。意外とオイリーな感じがしました。好みとは正直ズレを感じました。
麺はよく見かける？緑色。柔かったです。

ヘルシーさのみを求めるのなら十分なのかも知れませんが味わいを求めるとまだまだ改良の余地があると思います。

２０１９年１２月再訪問
訪問したのが平日の１４：３０頃。仕事を終えてから向かいました。先客は３組でした。

今回は『丸星ラーメン』の食券を買ってからカウンター席に座ります。店員さんに食券を渡してから約８分程で運ばれて来ました。

丸星ラーメンは意外と軽そうな見た目ですがスープを味わうと十分な味わい。期待が低かっただけに余計に美味しく感じました。
麺の固さは指定しませんでしたが麺の食感も良かったです。

また行く機会はありそうです。

　今回は橋本駅南口にある【らあめん花月嵐　橋本南口店】さんです。

２０１４年２月再訪問
　訪問したのが平日の１７：２０頃。仕事を終えてから橋本駅周辺まで来ていたので
この店に入りました。店内は２割程の入りでした。

　今回は『油そば』の食券を買ってカウンター席に案内されました。約８分程で
運ばれてきました。

　油そばはシンプルな盛り付け。卵黄を崩しつつ混ぜていきます。何となく
カルボナーラ風？卵黄が絡まった麺は濃厚さが加わってつゆの旨みが
引き立ちました。麺も食べやすくなって一気に食べ進めました。
　麺以外の具材もシンプルなのですが食感がなかなか良かったです。

　期間限定メニューが色々と変わっていきますが、自分が興味のあるメニューの時は
また食べに行きたいと思います。


２０１３年３月再訪問
　訪問したのが平日の１６：２０頃。仕事を終えてから用事先に向かう前に寄りました。
先客は２組でした。

　今回は『豚つけ麺』の食券を買ってテーブル席に座りました。約６分程で運ばれてきました。

　麺はラーメンの麺と見た目は変わりません。少し他の麺とくっつき易い？茹で加減は普通でした。
　スープは魚介系のダシが強烈に効いています。塩味が強く意外と印象に残るスープでした。

　つけ麺と言えば太い麺と想像してしまいますが、細い麺も悪くなかったです。これからの季節は
つけ麺を食べる機会が増えてきますが、選択肢の一つにはなったと思います。

　この店は期間限定メニューが色々出てくるので興味のあるメニューが出てきたらまた
食べに行きたいと思います。


２０１３年１月再訪問
　訪問したのが三が日中の１６：３０頃。この日が仕事始めでしたが、いきなりランチの
タイミングを逃してしまったので仕事帰りに寄りました。先客はおらず静かな店内でした。

　今回は『嵐げんこつらあめん』の食券を買ってテーブル席に座りました。約５分で
運ばれてきました。

　麺はストレート麺。太くはない麺ですが、茹で加減がカタメだったので食べやすかったです。
　スープはにんにくが効いているスープ。一見、背脂が浮いているのでイヤな感じでしたが、
飲んでみると脂感はほとんどありませんでした。にんにくと醤油味がほとんどですが、
ブラックペッパーが振りかけられているのも良かったと思います。
　チャーシューは薄いものが2枚。見た目以上に柔らかく美味しく食べられました。

　このラーメンを食べたのは久しぶりな気がしますが、なかなか良かったです。チェーン店の
特徴でもある年中無休なので三が日でも営業。個人の店が休みならば行く価値はあると思います。


２０１２年８月再訪問②　今年２度目
　訪問したのが週末の１４：３０頃。気になるメニューがあったので前回の訪問から
まだ間もない日でしたが、入りました。店内は６割程の入りでこの時間にしては
なかなかだと思います。

　今回は『ブラックモンスター』の食券を買って席に座りました。ラーメンを待っていた
時に他の客にラーメンが提供されているのを聞いているとほとんどが同じラーメン
だったようでした。約１０分程で運ばれてきました。

　麺は中太いもので食べ応えのあるものでした。カタメでしっかりしているので
簡単にはのびません。先に野菜を食べ終わっても大丈夫でした。スープにも
合っていて良い絡みでした。
　スープは背脂がたっぷりな見た目ですが、初めは感じません。一応、味噌
ラーメンなので八丁味噌の味が強く出ていました。テレビで名古屋の味噌煮
込みうどんのようだと言う話を聞いていましたが、確かにそんな感じもしました。

　ちょっと気になったのはニンニクの存在。３種類の味噌を配合しているので
その風味を感じたかったのですが、ニンニクを混ぜてしまうと全てがニンニク味に
なっていまい、このラーメンの持ち味が消えてしまう気がしました。折角なら
何処かのラーメン店ではありませんが、ニンニクの有無を聞いてくれるか、
別皿にするとかがあってくれたら嬉しかったです。

　今回は少し好みからはハズレた感じでしたが、また気になるメニューが
出たら行ってみたいと思います


２０１２年８月再訪問
　訪問したのが平日の１６：２０頃。ちょっと気になっていたメニューがあったので仕事が
終わってから向かいました。先客は７名いてほとんどの客がまだラーメンを食べていない
状況でした。

　今回は『なんでんかんでん』の食券を買って好きな席に座りました。店員さん1人で調理
から接客までこなしていましたので約１０分程で運ばれてきました。

　麺は極細麺で茹で時間も丁度良く固さに仕上がっていました。流石に時間が経つと柔らかく
なりますので早めに食べる事をオススメします。
　スープは塩味が強めなものですが、豚骨の旨味はしっかり感じられる美味しいスープ。薬味と
して辛子高菜や胡麻等もラーメンと一緒に運ばれてきましたが何も入れなくても十分でした。
　チャーシューは薄目のものが1枚。トロケル程の柔らかさでこの豚骨スープにも合っていたと
思います。

　中途半端な時間でしたが、意外にも若い世代の客が目立ちました。何となくラーメン店ですが、
ファミレス感覚？なのかもしれません。食べ終わった後も数十分話しをしていたぐらいです。

　これまであまり訪問回数が多い店ではありませんでしたが、限定麺も色々と出てきて飽きが
来ない店なのかもしれません。橋本駅南口で深夜まで営業してくれているのも評価したいです。


２０１０年１２月訪問
　訪問したのが平日の１５：４５頃。仕事を終えて味噌ラーメンが食べたくなって
駅前まで来たところ、この店がある事を思い出しました。先客は１組のみでした。
　店に入って右側にある券売機で『げんこつ嵐らあめん味噌』の食券を買って
カウンター席に座りました。

　この時間帯は店員さんが少ないようで急いで私のところまで食券を取りに
来ました。その店員さんは忙しい為か緊張していた為かわかりませんが、
極端に早口で説明をしていて他の客に対しても同じような対応であまり余裕が
ないように見えました。約１０分程で味噌らあめんができあがってきました。

　麺は硬めに茹でられていてなかなかの食感。ここの系列店には数年ぶりに
入りましたが、悪い印象はありません。
　スープは脂の膜が少々できるくらいのものですが、飲んでみるとかなり濃いめの
味でした。脂というよりも味噌の味が濃い感じでこちらも悪くありません。辛さも感じ
られて体も温まりました。
　チャーシューは脂身もあるものが２枚。ライスがあればそのままチャーシュー丼に
しても良い感じのものでした。

　駅前に店があるので夜遅くでも客が入っている様子が外からも見える人気店。今回
私は初めて訪問しましたが、安定して悪くない店だと思います。また行くチャンスがあれば
違うらあめんを食べてみたいと思います。