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フードロス云々はともかく、純粋に美味しいと感じた
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dandy_takao
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
もったいない食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-2176 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「三浦市南下浦町上宮田529」から移転しています。 |
| 交通手段 |
京急「三浦海岸駅」、「津久井浜駅」より徒歩10分 三浦海岸駅から768m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店頭に駐車場の案内がございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ペット可、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年8月1日 |
| 電話番号 |
046-876-6662 |
| 備考 |
・日曜日のみ朝定食あり。 |
| 初投稿者 |
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もったいない食堂 三浦海岸店
◼️2024/10
三浦海岸にある食堂
国道134号線と並行して延びる生活道路沿いの古民家をリノベーションした建物
1階は食堂「もったいない食堂」
2階は海の見える喫茶店「御自愛喫茶」(12:00〜)
三浦海岸駅より徒歩12分
営業時間は以下
水〜土曜11:00〜15:00、18:00〜22:00
日曜8:00〜15:00、18:00〜22:00
定休日は月曜、火曜
2022年6月オープン
以前は同じ道沿いにある 「ペンギン荘」1階にあったが、2024年7月に2軒先のこちらへ引越し、2024年8月1日にリニューアルオープン
2021年5月にUPCYCLE JAPAN茅ヶ崎本店を拠点にスタート
本店近隣の湘南エリアにおけるオーガニック農家から、余剰野菜・規格外野菜・廃棄寸前野菜等の"もったいない食材"を仕入れて、プロの料理人が調理しアップサイクルした美味しい料理を提供する
具体的には、佐島にある干物工場(石川水産)では近所の漁港で獲れた魚を干物加工しているが、形の崩れたものなど見た目が悪いものはそのまま市場に出せず未利用魚となる
その余った干物をこちらでは利活用しているそうだ
野菜類も農薬不使用、米も無化学肥料
店内は昭和レトロお洒落
古ウッディでお洒落 吹き抜けで天井が高い
建物は古い木造一軒家をリノベーションしたもの
古い角材はそのまま見えるようにしてある
木製の2名テーブル4、4名テーブル2、中庭テラスに2名テーブル2
卓上には、メニュー、注文用QRコード
後から冷水、良く冷えたおしぼりが到着
BGMはゆったりしたギターやピアノ曲が静かに流れる
駐車場は三浦海岸駅側に向かって150mほど先の池田電気商会の裏に平置き5台分(No.3、5、10、11、12)
土曜8:00過ぎに伺ったが、先客1名と空いている
後から地元風中年女性1
店員さんは中年男女2
ご夫婦だろうか
接客態度は良い
主なメニュー(税込)は以下
【朝ごはん】(8:00〜11:00)
アジ干物定食990円
サバ干物定食990円
カマス干物定食990円
【ランチ】(11:00〜15:00)
干物定食(アジ/サバ/カマス)1430円
発酵少食定食 白米1430円 酵素玄米1705円
もったいない定食2530円
日替わりカレー1980円
【ディナー】(18:00〜22:00)
もったいない定食2530円
日替わりカレー1980円
さつまあげ660円
大人のポテトサラダ770円
はみだしブレンド550円
赤星中瓶770円
パン耳からできたらもったいないビール825円
クラフトフルーツサワー各種770円
ナチュラルワイン660円〜
などなど
【もう一品】
納豆110円増
平飼い卵(生or焼き)220円増
シラス330円増
旬の小鉢330円増
ちょいカレー330円増
ドリンクセット 各種330〜660円増
【別腹メニュー】
三浦プリン550円
季節のケーキ550円
【その他】
ライス気持ち多め0円
ライス有料
基本的にQRコードから注文するシステム
朝ごほんはお手頃価格だが、あとは意外と観光地価格に感じる
後払制
冷水はセルフサービス
サバ干物定食(ごはん気持ち多め)、納豆、を注文した
鯖の焼魚
こたわりの塩などを使用した塩汁をつけて干した鯖干物を焼いたもの
秋となったためか、小型の鯖なのに脂がしっかりのっている
焼き方も絶妙で、外の皮はカリッと中はほんわり
かなり美味しい
生しょうがか添えてある
味付け海苔
旅館の朝飯に出てくるタイプが4枚
味は普通
冷製煮物
茄子、カボチャ、カブ、ツル、ナッツ風のカリッとしたもの
日替わり余剰野菜を使用しているそうだ
味は普通
納豆
味は普通
量はたっぷり1パック分ありそうだ
ごはん
炊き立て熱々
米質良し、炊き方固めで良し
量は気持ち多めにして貰ったため普通量だ
味噌汁
未利用魚で出汁を取ったあら汁らしいが、出汁は弱め
具は、カブ、ツル
普通に美味しい
フードロス云々はともかく、純粋に美味しいと感じた
駐車場もあり便利だ
次回来店時は、朝ごほんのアジ干物定食を頂きたい
◼️2024/6(移転前)
三浦海岸にある食堂
ペンギン荘の1階にある
1階隣に三浦観光旅行社、2階はオーシャンビューなシェアハウス「ペンギン荘」
ココスに比較的近い
2022年6月オープン
フードロスの削減に貢献するため、近隣のオーガニック農家から規格外の余剰野菜、漁師から鮮度や味は抜群でも「サイズにバラつきがある」「儲けがない」など様々な理由で出荷されずに捨てられてしまう未利用魚、近所からパンを使用