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ねこばすnyan
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店名 |
牛備(ぎゅうび)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
044-201-4129 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
川崎新町駅から321m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) |
サービス料・ チャージ |
¥0 |
席数 |
32席 (テーブル席(6人席×3、4人席×2) カウンター席(6席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 三台完備 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
※土曜日、日曜日はご予約を承っておりません。 |
お店のPR |
こだわり抜いた特選黒毛和牛と上質な香りの紀州備長炭を使用した極上の焼肉
《各種宴会受付中!!詳しくは公式ホームページ↓↓↓まで!!、またはお気軽にお電話ください。》[美味しさの追求は全てのお客様の笑顔のために。]川崎駅から徒歩圏内。【牛備】とは高級黒毛和牛の(牛)と、他店ではなかなか味わえない香りの紀州備長炭の(備)を持ち合わせた意味になります。通常の備長炭の約4倍という値段の紀州備長炭を使用しているので香りが全く違い、その炭の上でさっと炙っただけでも食べられる最高良質で鮮度抜群、極上のお肉をご用意しております。木を基調にした落ち着いた店内で、サービス精神あふれる女将の接客と共に、至福のお時間をここ牛備でお過ごしください。是非ご来店お待ちしております。 |
初投稿者 |
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ずっと気になってはいたのですが
やっと伺う機会ができました。
市電通りにある牛備さんは
入口の目の前に駐車場があり
3~4台とめられるので
少しだけ奥まったところにあります。
店内はとても綺麗でカウンターもあるので
デートにもおすすめ。
初めての方は女将さんが
お肉について丁寧に説明してくれます。
部位の映像を出してまで説明してくれるので
ちょっとした勉強会になりました(笑)
部位によっては女将さんが
始めの何枚かだけを焼きながら
焼き方のコツを教えてくれます。
牛備さんのロースは
3秒だけ炙っていただくのですが
まさに、しゃぶしゃぶ状態!
大トロのようにとろけて消えていき
生肉ファンには本当におすすめです!
網に脂がついてないと
しゃぶしゃぶしにくいですよ~との事。
塩タンにも様々な種類があり
ステーキのように分厚いタンは
表面をカリッと焼いたら
ハサミでカットしていただきます。
一般的な薄切りも好きだけど
これはこれで、すごく美味しい!
普段あまりホルモンを食べないわたしですが
牛備さんでいただきイメージが変わりました!
これなら毎回頼みたくなる程♪
お肉だけではなく
ビビンバ、石焼きビビンバ
そしてテグタンスープはお肉がホロホロで
脂っこいお肉を食べた後の胃にほっこり(*´-`)
焼肉なら絶対にここ!
今まで行ってたお店からチェンジします(笑)