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醤油らぁ麺もさば丼も美味しい、でもやっぱり上腕三頭筋!
上腕三頭筋に注目!マッスル×ラーメン
○2024年7月10日
午前中に大磯で打合せ、その後、平塚保健福祉事務所に難病医療費助成申請。
お昼どきになったので、保健福祉事務所から近いこちらに伺いました。
カウンター席のみの店内、男性店主のワンオペ、お洒落な音楽が流れています。
そして相変わらずの店主の上腕三頭筋!
ラーメンもマッスルも研究と鍛錬に余念がないようですね。
醤油らぁ麺@950円(消費税込み)+さば丼@450円をオーダー。
生の青物は自宅ではなかなか口にできないので、さば丼は外せないです(笑)
約10分後にカウンター越しに提供。
醤油らぁ麺、中太手もみ麺が美味しいです。
さすがによくよく考えられていますね、隙のないラーメンです。
そしてさば丼、明太子が和えてあるのかな?
ただ奇をてらったものではなく、しっかりと一品として成立しています。
ラーメンが後付けになってしまうくらいに満足しました。
筋肉愛好家は、自分の身体と同様にラーメンも進化。
またお伺いさせていただきます。
マッチョな店主が営む本格派のラーメン屋さん♪
〇2021年5月31日
この日も朝からフル回転、ジムワークを終えてホッと一息、奥様と合流してのランチ。
気になりながらも未訪のこちらに伺いました。
地元ではその佇まいからお蕎麦屋さんと勘違いしている人も多いようですが、まぎれもないラーメン専門店です。
明るい店内に入ると、店主1名でのオペレーション。
金髪短髪の店主は上腕の状況から察するにベンチプレス140kgと言ったところでしょうか。
ラーメン作りでは決して得ることのできない筋肉が印象的(笑)
店奥の券売機で、私は塩らぁ麵@800円(消費税込み)+チャーシュー丼@300円の食券を、奥様は醬油らぁ麵@800円のそれを購入。
空いているカウンター席に座り食券を提示、7~8分後に提供となりました。
塩らぁ麵はアッサリというわけではなく塩がしっかりアピール、シンプルな構成にお店の主張が窺えます。
チャーシュー丼はチャーシューをざく切りにしてインパクトのあるもの。嫌味な肉の臭みがなく、最後まで美味しくいただけます。
ネットで確認すると門前仲町から移転してこられたとか。
此処から出世していった味噌一さん、一麦七菜さん、inside out cafeさんのように、こちらもいずれは飲食店に適しているとは言い難いこの地を巣立っていくことを祈っております。
ラーメン好きはもちろん、筋肉好きにもお勧めのお店です(°∀°)b
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一生懸命さとう君
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店舗情報の編集
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店名 |
湘南 しんば
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
平塚駅7番乗り場伊勢原駅行き(八間通り経由を除く) 平塚駅から1,359m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
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利用シーン |
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公式アカウント | |
オープン日 |
2021年2月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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美味しいラーメンと上腕三頭筋に注目!
2024/08/30 更新