茅ヶ崎駅南口から雄三通りを海岸に向かって5分くらいの、以前は麺やBISQがあった場所をリニューアルして明るくて洒落たお店が出来ていました。
店内は広い厨房に真新しい大きな生ハムスライサーがドーンと据え置かれていました。
銀髪の店主とマダムの2オペで落ち着いた雰囲気で良い感じです。

マダムカウンター席に案内されて渡されたメニューから先ずは前菜系とスパークリングワインをオーダーしました。
「生牡蠣と生ハム」は大きな殻付きの生牡蠣に生ハムスライスを載せてレモンを絞っていただきます。
新鮮で大粒の生牡蠣の旨みに生ハムの旨味が加わって美味しかった。
スパークリングのブロセッコにぴったりの前菜でした。

「生ハム詰め椎茸のオーブン焼き」は、椎茸の笠の中に生ハムを細かく刻んで詰めてオーブンでじっくり焼いたものでした。
これも椎茸から滲み出した出汁に生ハムの旨味が加わって、美味しい。

メインは「生ハム3種盛り合わせ」。
手動式スライサーで切りたての生ハムが3種類、どれも大きなサイズですが透けるくらい薄くスライスしてあるので、口に入れた途端に脂が蕩けて無くなりました。
これには赤ワインのコートデュローヌを合わせます。

〆には「生ハム出汁ラーメン」をお願いしました。
透き通った黄金色のスープは生ハムの出汁が出て旨味たっぷりです。
麺は低加水のストレート麺でスープを吸って喉越しも良い。
トッピングはシンプルに白髪ネギのみで、スープの味を味わって欲しいという意図が感じられる。
麺量は少なめなので丁度良かったです。

9

生牡蠣と生ハム

{"count_target":".js-result-ReviewImage-269844076 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269844076","content_type":"ReviewImage","content_id":269844076,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
9

椎茸のオーブン焼き

{"count_target":".js-result-ReviewImage-269844077 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269844077","content_type":"ReviewImage","content_id":269844077,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
9

生ハム3種盛り合わせ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-269844078 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269844078","content_type":"ReviewImage","content_id":269844078,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
9

生ハム出汁ラーメン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-269844079 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269844079","content_type":"ReviewImage","content_id":269844079,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
8

手動式生ハムスライサー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-269844080 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269844080","content_type":"ReviewImage","content_id":269844080,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
8

外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-269844081 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269844081","content_type":"ReviewImage","content_id":269844081,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-269844082 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269844082","content_type":"ReviewImage","content_id":269844082,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-269844083 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269844083","content_type":"ReviewImage","content_id":269844083,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
7

グラスワイン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-269844084 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269844084","content_type":"ReviewImage","content_id":269844084,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-269844086 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-269844086","content_type":"ReviewImage","content_id":269844086,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-270863176 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-270863176","content_type":"ReviewImage","content_id":270863176,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-195018255 .js-count","target":".js-like-button-Review-195018255","content_type":"Review","content_id":195018255,"voted_flag":false,"count":126,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

nao-sann

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

nao-sannさんの他のお店の口コミ

BISTRO Kuu（神保町、新御茶ノ水、小川町 / ビストロ、イタリアン、バル）

神保町の人気ビストロで痛恨の若鶏と...

3.2

訪問： 2025/01
クラインブルー（神保町、竹橋、新御茶ノ水 / 喫茶店、バー）

嵯峨谷の二階に真新しい喫茶店を発見

3.3

訪問： 2025/01
東北うまいもん酒場伊達男（神田【東京都】、新日本橋、三越前 / 居酒屋、牛タン、海鮮）

神田で東北の酒肴を手軽に楽しめるお...

3.5

訪問： 2025/01
MOMENT（神田、新日本橋、三越前 / バー、ダイニングバー）

ウヰスキー飲み放題のガールズBAR...

3.5

訪問： 2025/01
LYFE 酒と飯と（小川町、淡路町、新御茶ノ水 / 居酒屋、食堂）

カフェみたいな雰囲気の居酒屋ランチ

2.5

訪問： 2025/01
森八（神保町、竹橋、九段下 / 和菓子）

節分用の和菓子に「厄払いもなか」

3.5

訪問： 2025/01

nao-sannさんの口コミ一覧（5037件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	LA SALUMERIA（ラサルメリア）
ジャンル	バル、ワインバー、惣菜・デリ
予約・お問い合わせ	050-5594-5616
予約可否	予約可
住所	神奈川県茅ヶ崎市東海岸北1-7-21 ブルーマリン茅ヶ崎 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東海道線　茅ヶ崎駅　南口から徒歩８分茅ケ崎駅から580m
営業時間	月・木・金・土・日 12:00 - 14:00 L.O. 14:00 16:00 - 21:00 L.O. 21:00 火・水定休日
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	12席（カウンター8席、テーブル4席）
最大予約可能人数	着席時 18人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、立ち飲みができる、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可お子様用に盛り付け可能です。
公式アカウント	https://www.instagram.com/la_salumeria_in_via_yuzo/
オープン日	2024年5月14日
電話番号	0467-84-8802
初投稿者	KEN21（7728）