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限定10食 おひるごはん
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カンパチ、鰹の刺身の盛合せ
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アジ、ピーマン、ナス、カボチャの天ぷら
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人参、筍、スナップエンドウ、厚揚げ、大根の煮物
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玉子とほうれん草のソテー
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茶碗蒸し
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白菜の浅漬け、たくあん
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わかめと青ねぎのみそ汁
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ご飯&おかかふりかけ
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卓上調味料
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この日は湘南ウォーキング。
やって来たのがこちらの和食店。
場所は、JR相模線倉見駅から徒歩7分ほどの住宅街の一角。
小田原漁港から仕入れた鮮魚で、和食を中心とした日替りランチ、定食、
一品料理など、多彩なメニューを取り揃えるお店で、2010年4月6日にオープン。
以前から何度かお店の前は歩いていましたが、こういう雰囲気の和食店は好み(^^)
店頭にはメニューの掲示がありませんので、とりあえず暖簾をくぐって店内へ。
店内に入るとまずは手指消毒のセレモニー。
開店時間すぐに入りましたのでもちろん先客は居ません。
2名掛けテーブル1卓、6名掛けテーブル4卓が並びます。
私は一番奥の2名掛けテーブルに案内されました。
ある意味、パーティションと壁で囲まれた場所ですので一番落ち着きます(^^)
女将さんが最初に対応してくれ、お決まりになったらブザーを押してくださいとの案内。
ということで、しばらく卓上のメニューを眺めますが、
予想以上に種類が豊富で目移りしますよ。いい意味でなかなか決められん(^^;
悩んだ末に、一番のオススメとも読み取れる、
・限定10食 おひるごはん 1100円
を注文することにしました。
写真を見ても豪勢ですし、「限定10食」という素敵な言葉に釣られて。
お店は、ご主人、女将さん、女性の計3名で切り盛りしています。
アットホームな雰囲気の漂う想像通りのお店で落ち着きますぜ(^^)
BGM代わりにラジオ放送が流れていました。ときおり邦楽ポップスも流れて。
熱いお茶を飲みながら配膳を待ちます。
茶碗蒸しだけが少々時間が掛かり、11分ほどで全てが揃いました。
全容を収めたかったので茶碗蒸しが揃ったところでパシャリとね。
この日の限定10食 おひるごはんの内容は以下になります。
・ご飯
大盛も無料でしたが普通盛りでお願いしました。
普通の大きさの器にふんわりと。200gあるか無いかくらいの標準ボリューム。
おかかふりかけもトッピング。
炊き加減はジャストでなかなか美味しいご飯でした。
・みそ汁
わかめと青ねぎのみそ汁です。出汁も効いていて美味しいです。
・香の物
白菜の浅漬け、たくあんになります。
・茶碗蒸し
熱々の蒸し立て。
具は、銀杏、鶏肉、椎茸あたりだったかな。
生地も滑らかで出汁加減もちょうど良く。美味しいです。
・煮物
人参、筍、スナップエンドウ、厚揚げ、大根の煮物。
旬の筍は歯触りも風味も良くて美味しい(^^)
大根は美味しい出汁がたっぷりと浸みこんでいてたまらんですよ。
・天ぷら
アジ、ピーマン、ナス、カボチャの天ぷら。もちろん揚げ立ての熱々。
天つゆで頂きました。私の場合は卓上の一味も活用して。
・小鉢
玉子とほうれん草のソテーです。
煮物、揚物、刺身、蒸し物とありますので炒め物があるのはバランスいいです。
・刺身2種盛合せ
この日は、カンパチ、鰹の刺身の盛合せです。カンパチが2切れ、鰹が3切れ。
おろし生姜を添えて。
カンパチは腹身の部位で脂が乗っていましたが臭みも無くて歯ごたえも良く。
鰹もまだ走りだと思いますが、適度な脂が乗っていて美味しいです。
これだけの内容で1100円ですので満足でしょう(^^)/
手のかかった各種惣菜を含んで全8品ですからね。
そしてイマイチなものは一つも無くて、全て美味しかったです。
食堂っぽいので刺身のクオリティにはそれほど期待していなかったのですが、
鮮魚料理店クオリティのプロの味ですよ。
私の入店後には2組のお客さんが入って来られましたが皆さん常連さん。
・限定10食 おひるごはん 1100円
の人気は高かったですね。常連さんもやっぱこれがいいんだ。
季節の食材を使うので、内容が変わるために飽きないんだと思います。
これからも地域に愛される和食店で有り続けるんだろうなと思いました。
期待通りで良かったです(^^)/
ご馳走様です!(2024/1現在、3.09ポイント)