Name: フィエルテ
Address: 御成町2-14-2 Onari Ever Village B 2F, 鎌倉市, 神奈川県, 2480012, JP
Telephone: 0467-33-5105
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.79

公式

カウンターフレンチ

フィエルテ

（Fierté）

フレンチEAST百名店2023選出店

3.79
口コミ 144 人
保存 14754 人

最寄り駅：

鎌倉駅

[ 神奈川 ]

ジャンル：

フレンチ

イノベーティブ

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

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座席
メニュー・コース
1. コース(6)
2. 料理(0)
3. ドリンク(10)
4. ランチ(0)
5. 写真(31)
写真3920
口コミ144
1. 口コミ(144)
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この口コミは、レモンザワさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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レモンザワ口コミ51件フォロワー31人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/12訪問4回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

今年の行き納め！

甲殻類貝類好きなので前菜の赤海老と帆立には悶絶しましたね
スタートから白ワインいっちゃいます
鰆のねちっとして濃い味にソースが合う合う
パンに全てを吸わせて最後まで楽しませていただきます
穴熊のロワイヤルは初めて
年末に家でテレビ見つつちびりちびり口に入れながら赤ワインだらだら飲みたい
今年も徹頭徹尾美味しくてありがとうございました

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デュカとニンジンのムース

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赤海老と燻製カリフラワー

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マッシュルームのポタージュ

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帆立と和牛頬肉のラビオリ

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熟成鰆

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穴熊とフォアグラのロワイヤル風

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ラムレーズン、カカオ、ヘーゼルナッツ

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お茶の友

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グラス白

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2024/06訪問3回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

今回はオープン時間に予約したので入店が早過ぎないよう周辺を探索して時間調整
上がった体温に冷たいビシソワーズが染み渡る
稚鮎の爽やかな一皿に続いて毎年楽しみにしている花ズッキーニ
サフランのソースとホタテの甘味はいつまでも食べていたい
そして本日のMVP真鯛トマトの旨みとエストラゴンの香りが最高
豚ロースも完璧な火入れ、デセールは大好きなアメリカンチェリー
今回も最初から最後までクライマックスなコースでした
次は岩牡蠣狙おうかな

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ミニエクレア焼きナス・アーモンド

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ティースパークリング

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ビシソワーズ赤海老

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稚鮎クレソン抹茶泡

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花ズッキーニホタテのムース

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11日熟成真鯛

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山峰豚ロース

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アメリカンチェリーのソルベ

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ミニャルディーズブルーベリーのミニパフェ

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グラス白

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2024/04訪問2回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

ホワイトアスパラマラソンのゴールはやはりフィエルテさんかな、とリクエスト
ホワイトアスパラを巻いた生ハムの香ばしさ、塩っけがアスパラの甘さを引き立ててそこに赤海老のねっとりした甘さとてつもなく美味い
牡蠣も大好きなのですが毎回違うテイストで供されてそれがバチッと好みに合うのがすごい…
今回もお茶菓子に至るまで全部MVPのコースでした！

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エクレア

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ホワイトアスパラ

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新タマネギ

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広島産牡蠣海藻のソース

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熟成真鯛ヴィエノワーズ

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マグレ鴨

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無農薬レモンパスティスプラリネ

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お茶菓子

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グラス白

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2024/03訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

ライブキッチンで調理中の香りや音を余すことなく楽しめるお気に入りのお店
いつ行っても当たり皿しか出ない…
季節ごとに好物をリクエストすることもありますが、今回は完全おまかせのMenuA
春ど真ん中な食材が次々と出てきます
鮮烈な香りに花粉症なんて言っていられない！
魚も肉も火入れが完璧ですいすい飲んでしまう
強いて何か言うとすればカトラリーの重心が取りにくい笑いつかマスターしたい

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ホワイトティースパークリング

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ミニエクレア焦がしタマネギとアーモンド

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赤海老と独活春菊のソース

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白インゲンのスープ

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ズワイガニのカネロニサフランアスパラ

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グラス白

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11日熟成ヒラスズキフリットとウルイセロリのオイル

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山峰豚蕗の薹のソース

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アールグレイのケーキバナナが忍んでいる

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お茶菓子、ミニパフェ

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パテアンクルートTO

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	フィエルテ（Fierté）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5597-6640
予約可否	完全予約制 ●アレルギーや苦手な食材のあるお客様、お祝い事のご相談などお気軽にお問合せください。 ●小学生以下のお子様の御来店はご遠慮頂いております。また、中学生以上のお子様に関しまして、大人の方と同じ内容のコースをお召し上がり頂きます。 ※貸切の場合は小学生以下のお子様でもご利用可能でございます。
住所	神奈川県鎌倉市御成町2-14-2 Onari Ever Village B 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鎌倉駅より徒歩2分鎌倉駅から144m
営業時間	■ 営業時間 12:00～12:30(L.O.) 15:00(Close) 18:00～18:30(L.O.) 22:30(Close) ■ 定休日水曜日、月2回不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	13席（カウンター6席テーブル席6名まで）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	小学生以下のお子様の御来店はご遠慮頂いております。また、中学生以上のお子様に関しては、大人の方と同じ内容のコースをお召し上がり頂きます。
ドレスコード	ビーチサンダル、サンダル、半ズボンでのご来店はお断り申し上げます。
ホームページ	https://fierte-kamakura.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/RestaurantFierte https://www.instagram.com/restaurant.fierte
オープン日	2019年6月27日
電話番号	0467-33-5105
備考	ランチのドアオープンが12:00 ディナーのドアオープンが18:00 オープンギリギリまで準備しておりますので、お時間が来ましたらご案内させていただきます。ご理解の程お願い致します。キャッシュレス決済は、クレジットカード若しくはPayPayのみ対応しております。ネット予約の場合、席数が少ないお店なので、テーブルやカウンター席などのご希望に添えない場合があります。お電話でご確認お願い致します。キャンセル料 ※ランチ　ディナー共に、ご予約日の前日より100%キャンセルの対象となります。尚、人数変更も対象とさせていただきます。 ※団体の場合　5名以上、4日前〜100% ご理解の程よろしくお願い致します。
初投稿者	湘南の宇宙（3895）

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本日夜空席あり

ディナーで人数 × 50ptVpoint貯まる・使える

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