chichi cheese factory AND wine
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グレープフルーツジュース
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前菜とフォカッチャ
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前菜アップ
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フォカッチャアップ
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彩野菜のペペロンチーノ
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アップ
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リコッタチーズのレアチーズケーキ
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アップ
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店内
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店内
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外観
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ランチメニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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外看板メニュー
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【２回目】本日の前菜と自家製フォカッチャ
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【２回目】生ハムとリコッタチーズのミューゼ。ちょっと生ハムの塩気が強めだけど、パテみたいにねっとりした食感で美味しかったです。
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【２回目】グレープフルーツジュース￥550(税込)、フォカッチャ
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【２回目】自家製フォカッチャアップ
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【２回目】自家製モッツァレラのジェノベーゼ。こちらもペペロンチーノ同様＋￥300(税込)の為、セット価格は￥1800(税込)
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【２回目】フレッシュバジルの良い香り。茹で加減バッチリのモチモチ、ちょいプリ生パスタ。モッツァレラはクセなく、フレッシュな感じがして美味しかったです。
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【２回目】リコッタチーズのレアチーズケーキ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
chichi cheese factory AND wine（チチ チーズファクトリーアンドワイン）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ピザ、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-81-4156 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大船駅から142m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター10席、テーブル32席、半個室4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 半個室あり |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年9月13日 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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６月の訪問です。
こちらはマイレビ様のuniとげとげさんのレビューを拝見して、気になっていたお店です。
地下におりるのと、オシャレな感じからハードルが高そうで後回しにしてました。
ただ、いざ思い立って訪問すると臨時休業だったり、営業時間が短縮されていたり…なかなかタイミングが合わず、やっとこの日の訪問になりました。
ドアを開けると女性スタッフさんが笑顔でお出迎え。
カウンター席に案内してくださいました。
テーブルは広く、ゆとりがある席間で落ち着きます。
メニューを眺め、大好きなペペロンチーノを発見！
ドリンクは付いてないようなので、別に頼みました。
お料理が気に入って再度訪問しているので、その時の写真と感想も一緒に載せさせて頂きます。
ご興味のある方は、良かったら読んでみてください。
☆ランチセット
￥1800(税込)
【本日の前菜、自家製フォカッチャ、自家製リコッタチーズのレアチーズケーキ付】
セットは￥1500(税込)からあります。
メインはピザかパスタから選べて、選んだメインによってお値段が変動します。
私は＋￥300(税込)のペペロンチーノにしたので、￥1800になりました。
まずは前菜。
リコッタチーズの上にサーモンのマリネが乗ってます。
リコッタチーズはさっぱりで、けっこう量がありました。
サーモンはとろっとしていて肉厚。
バジルソースと合ってて美味しいです。
次にフォカッチャ。
ハーブが効いていて、表面は少しカリッと焼いてある感じ。
オリーブオイル等付いてないけど、そのままでも十分美味しいです。
いよいよメインのパスタ。
パスタはやや細めで、ちょうど良い茹で加減です。
モチモチしてるから生パスタかな？
後でスタッフさんに確認したら、やはり生パスタとのことでした。
運ばれてきた瞬間に、ガーリックの良い香り。
ピリッと辛くて美味しいです。
塩加減も濃すぎず、薄味でもなく絶妙。
ガツン系というよりは優しいお味なのですが、美味しかったです。
具材の赤・黄のパプリカとズッキーニは、シャッキリ感の良い歯ごたえ。
トマトは少し崩れて、パスタに馴染んでて良い！
ルッコラのほろ苦さもパスタと合ってました。
最後にデザート。
リコッタチーズのレアチーズケーキ。
見た目はムースっぽくて、フワッとしてます。
口当たりもフワッとしているのですが、滑らか、溶けるという感じではなく、頂いてみるとやっぱりケーキ。
中に細かい粒の固形を感じました。
チーズなのか、ケーキのスポンジ生地なのか…わからなかったけど、甘さは控えめで、さっぱり美味しかったです。
リコッタチーズはフレッシュ感があって、主張し過ぎてなくて良かった！
ブルーベリーかな？ソースは甘めでケーキに合ってました。
☆グレープフルーツジュース
￥550(税込)
安定の苦み、酸味もちゃんとある、美味しいグレープフルーツジュースでした。
スタッフさんは、初訪問時は物腰の柔らかい男性と、普通に感じ良い女性お二人。
２回目は丁寧で感じ良い若い男性と、初訪問時の男性、女性の計３人でした。
どちらとも普通に感じ良く、居心地良かったです。
２回目もパスタを頂いたので、次はピザを食べてみたいなぁ♪
また伺います。
ごちそうさまでした。