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塩バターコーンラーメンはあっさりとコクが合わさりまいうなスープ♪
日曜日の11時45分に到着、珍しく外待ちが7名いました。娘と一緒にしぶしぶ並びます。第一日曜日のラーメンの日は今回で終わりになるそうです。残念です。最後の500円ラーメンは塩バターコーンラーメンとなります。娘はコーンが苦手なのでとりこつラーメン800円を食べることにします。
子連れが多かったり酒も飲めることもあり回転が遅いです。20分も並びました(-。-; 入店してから券売機で食券を購入。2人とも食べログクーポンを見せて煮玉子を付けました。5分で着丼、写真よりもコーンが少なく娘も食べられそうな感じでした。
いただきます。スープはあっさりとしていますが、バターが溶け出しコクのあるスープに変化していきます。麺はいつもと違う気がしましたがどうでしょう?つるっとした歯触りで啜りやすい。
キャベツはシャキッとしている。コーンの甘みとキャベツは相性が良いです^ ^ 豚さんはスモーキーでめっちゃまいう、ここでしか味わえない。煮玉子は味濃いめであっさりスープだったので塩味のバランスは良かったです。
スープは飲み干さないと完まくカードにスタンプを押してもらえない。娘のとりこつラーメンのスープも半分手伝って遂にスタンプが貯まりました!これで好きなラーメン何でも一杯無料です♪
次に無料でラーメンを食べたらしばらくは通わなくて良いかな。最後はチャーシュー麺1,200円にしようかな^ ^
ご馳走様でした♪
本格中華スパイスの汁なし坦々麺、ピリ辛でまいうっちゃ〜(*´∇`*)
日曜日の13時45分に入店、テーブル席は満席、カウンター席は1名の先客。第1日曜日の500円ラーメンは本格中華スパイスの汁なし坦々麺です。
券売機で購入し食券を渡し、食べログクーポンで煮玉子を無料追加、そしてカウンター席に座ります。今日は提供までに時間がかかるなぁ、10分で着丼。
いただきます。胡麻とナッツが効いたピリ辛なタレがよく絡んだもちもち麺はとてもまいう^ ^ 豚さんはいつものスモーキーで超まいう!刻みタマネギと万能ネギの食感がシャリっと良い感じ♪
煮玉子は硬めで担々麺には合わないです、生玉子なら良かったかも。今回は完まくが簡単です、汁無しですから^ ^ 今回でまくり券のスタンプが8個貯まりました。あと2つで一杯無料だ〜!
スモークした豚さんは絶品ですよ!是非食べてみてください^ ^
ご馳走様でした♪
味噌ラーメン500円、前回の味噌ラーメンとしっかり変化を加えた菜彩みそラーメン♪
日曜日の11時50分に入店、先客は6割くらい。毎月定例の500円ラーメンを食べる日になったので飽きてきましたが行きました。
今回は味噌ラーメンが500円、前回もあったなぁ。飽きてきている上に同じメニューはと考えましたがスタンプカードをいっぱいにするまでは通い続けなくては!券売機でサービスラーメン500円を購入、食べログクーポンで煮玉子を追加。4分で着丼、見た目が以前のモノと全然違う。
いただきます。スープはあっさり白味噌ベース、特別な何かっていうのは無いですが、にんにく油が香ります。麺は細いストレート麺、食べ慣れた自家製麺です。
野菜がたっぷりで彩り豊かなヘルシーな味噌ラーメンです。豚さんが刻んで入っているのが残念、固形の豚さんを噛み締めたかったなぁ。スモーキーさは仄かに感じますが、誠信らしくない気がします。野菜は歯応えが残り過ぎていて生煮えって感じ。煮玉子は安定感のある旨玉です^ ^
完まくしないとスタンプ貰えないので、今回は苦戦しちゃいます。ゆっくり丼と向き合っていきます。なんとか時間をかけて完まく達成しました。
あと3回完まくで好きなラーメン1杯無料。そこまではまだ通い続けます。
ご馳走様でした。
ちょっとインパクトが薄いあっさり塩梅しそラーメンでした〜↓
日曜日の11時半に入店、普通に待たずに入れました。
やっと第1日曜日が来ました。1月は帰省していたため、2か月振りの来店。外には500円ラーメンが何なのかの記載が無く、券売機で初めて知ります。あっさり塩梅しそラーメン500円にします。ちょうど塩ラーメンが食べたかったんです^ ^ 食べログクーポンで味玉を付けます。
女性店員さんを初めて見ました。どちらにしても元気な接客は変わらない。カウンター席に着席して3分もしない内に着丼、めちゃ早くて気持ちがついていかない(゚o゚;;
いただきます。スープは塩!どこにでもありそうな塩ダレスープです。あっさりしていて飲みやすい。梅干しは種抜きと梅シバが1個ずつに刻んだシソが添えられています。ただの塩ラーメンに梅しそが付いただけなのね(-。-;
相変わらずの味濃いめの味玉はあっさりスープによく合います^ ^ スモークされた豚さんは細切りされていました。なかなかまいう♪
今回のラーメンは夏場に冷やしで出したほうが良い気がしました。季節柄チョコレートラーメンとか鬼にちなんだラーメンなんかが良かったな^ ^
とか言いながら完まくしてまたスタンプをもらいました。あと4個で10個になります。それが終わったら誠信を卒業する予定。それまでにもっとまいうな行列ができる店になっているといいな。
今回は普通でした。来月に期待します^ ^
ご馳走様でした♪
独特な台湾まぜそば、鰹節を効かせた台湾と日本の友好まぜそば♪
日曜日の12時に入店、ちょうど先客がぞろぞろ出ていったので待たずに入店。本日は月に1回のラーメン500円の日。今月は台湾まぜそばです、普段は800円ですよ〜♪ 食べログクーポンで煮卵1個付けます^ ^
やっぱり子連れが多いな、店員さんの対応が神過ぎるんだよね。7分で着丼、荒削りの鰹節が丼の上を踊っている。美味しそう♪
いただきます。まずは卵黄を潰してよくかき混ぜる、煮卵が邪魔しますが端に寄せて満遍なく混ぜ混ぜしていく。いい感じ♪ 麺はむちむちの自家製麺、タレとよく絡んで甘めのまぜそばです。鰹節による和のテイストとピリ辛の台湾風のタレが良いバランスです。
煮卵は白身が塩っぱ過ぎたけど黄身は程良い出汁の味、そこそこまいう^ ^ 炙られたスモーキーでまいうな刻み焼豚がこのまぜそばの味の決め手です。刻まれた具材が一口一口違い、味の変化が楽しめました♪
丼は空になりました。スープ自体は特にありませんが、完まくカードに5つ目の印が付きました^ ^ あと5回は通います。そして無料で一杯食べたら卒業します(。-_-。)
店を出る時には数名の外待ちが居ました。桃源には10名くらいの行列…。
ご馳走様でした♪
以前よりも美味しさが増した鶏白湯ラーメン、超まいう♪
混雑を避けて日曜日の16時に入店、先客は数名。みんな生ビールを飲んでいます。本日は第1日曜日、ラーメン500円の日です。普段800円の鶏白湯ラーメンが500円でした!超ラッキー♪ 食べログクーポンで無料味玉を付けます^ ^
子連れのパパが生ビールを片手に子ども2人に唐揚げやつまみを食べさせていました。ママはお家でゴロゴロしているのかな?お互い有意義な休日を送って現代的な光景で微笑ましい^ ^ 8分で着丼、濃いめの鶏白湯スープと見た!
いただきます。スープはしっかりと濃いめの鶏白湯、鶏油が浮いていて風味が増します^ ^ クリーミーなスープが細麺によく絡み超まいうっす。数年前に食べた時よりもスープが美味しくなっている。
麺は自家製麺でしたよね、硬めの茹で加減で好みの硬さでした。豚さんはスモークされていて超まいう、味玉や穂先メンマ、ぷるぷる水餃子も素晴らしい!スープと一緒に刻み玉ねぎを口に含むとシャキっと刺激があり好きだなぁ^ ^ もちろんスープを完飲して完まくカードにスタンプ4つ貯まりました♪ あと6つでラーメン1杯無料。定期的に第1日曜日に通っているのであと半年か…。
今まで食べた鶏白湯ラーメンの中では一番まいうでした。あまり食べる機会が無いんだけど。来月も楽しみにしています^ ^
ご馳走様でした♪
ラーメン店本気のサンマーメン、まいうに決まっとります^ ^♪
日曜日の17時50分に入店、今日は第1日曜日のラーメン500円の日♪いつもより客が入っています。酒を飲んでる人が多い…。赤ちゃん連れもいます。客層が様々で落ち着ける環境ではない。
サービスラーメンはサンマーメン500円です。毎度の食べログクーポンで味玉半個追加♪ カウンター席に座ります。先客から順に提供されるので9分待ちました。ニンニク黒酢を出してもらいました^ ^
いただきます。とろみの効いた神奈川県民熱愛のサンマーメン、ラーメン店が本気で作ったサンマーメンは具が少ないですがまいう♪ あっさりスープに細くて歯切れが良い麺、今回も当たりっす^ ^ 味玉はショッパーでまいう^ ^ チャーシューがちょびっとだけ入っていました。
ニンニク黒酢を加えるとさらにあっさりさっぱりで食べやすい。スープがさらにまいうになりました。最後までまいう♪ 今日もまくりカードに印をもらえました^o^
毎月一度だけの利用ですがちょうどいいペースです^ ^
ご馳走様でした♪
月に一度の500円ラーメン 、麻婆ラーメン辛さ増しはまいうっちゃ〜♪
日曜日の16時50分に入店です。初めて夕飯の時間に利用します^ ^ なんてったって今日は第1日曜日だも〜ん♪ 今日は何のラーメンかなぁ、おっ、麻婆ラーメンだ!好き好き^ ^♪
券売機で500円ラーメンの件を購入し、店員さんに差し出します。辛くしてほしい旨を伝えたらできるだけやってみますだって。同時に食べログクーポンで味玉を追加します^ ^ 先客は1名でテーブル席に座っていたので、僕も離れたテーブル席へ。5分で着丼、麻婆豆腐ラーメンですね^ ^
いただきます。スープはあっさりした鶏ガラスープに麻辣系の辛味を加えていますかね。麻婆豆腐のとろみがかったところを麻辣スープに溶かしながら食べ進めていきます。まいうっす^ ^ 麺は中細麺で小麦感もありまいうです。麻婆麺は間違い無いよねぇ、ラーメン屋では余り見ないけど麺が中華麺と違って絡みやすいので口にガンガン入ってくる♪ 味玉は麺つゆのような味が染み込み、毎度のことながらまいう^ ^
早めの入店だったのでゆったり食事ができました。スープも残さず完食してまくりカードにスタンプを押してもらいました^ ^ あと8個でラーメン1杯無料。あと8ヶ月♪
今回も美味しゅうございました^ ^
ご馳走様でした♪
鶏の中華そば醤油ラーメン、まいうでっせ^ ^
月に一回だけ行列ができる日があります。それは第一日曜日のラーメンの日。本日は鶏の中華そば醤油ラーメンが500円となります。普段は780円のラーメンが500円、しかも食べログのクーポンで味玉1個サービスがあります。
日曜日の12時25分に来店、外待ち1名。5分程外で待ちましたが、店前にあるチャーシューを焼く機械の側なので、暑いし煙で炙られます。僕の服もスモークされたような香りが染みつきました^^;
店内に案内されるといつもの元気な接客で迎えられます。かまいたちの濱家の声にめっちゃ激似の店員さんに券売機の説明を受け、鶏中華そば500円を購入し、クーポンを見せて味玉を追加!
家族連れが多いです。お子様には帰りに飴ちゃんを渡してました。昼間から瓶ビールを飲んでる客もいて…、あれ?アルコール提供しちゃってる店なのね(-。-;
5分で着丼、味玉半分が元々付いていますが、それに加えて味玉丸々1個^ ^ うれぴー♪
いただきます。スープはあっさりと謳っていますが濃いめの醤油味です。鶏出汁がよく効いていて焦がしニンニクがパンチを効かせます。百名店の中華そばと比較すると精彩さを欠きますが普段使いのラーメン店としてはちょうど良いです。麺は細めのストレート、コシがあり濃いめのスープに合います。
チャーシューは厚めで大判です。肉肉しくてまいう♪ スモークされていて噛み応えあり良い豚さんです。穂先メンマが下に隠れていてこちらもまいう。味玉はトロリ感は無いけどよく味が染みていて超まいう♪ いつも気になる水餃子1個、こちらは普通ですな。
スープまで全部飲み干して完まくスタンプカードをもらいました。10個集めるとラーメン1杯無料となります。毎月第一日曜日に通えば貯まりますかね^ ^
すぐ近くの桃源よりも客が入っていた気がします。コロナに負けず頑張りまっしょい!
ご馳走様でした♪
クセ強い香りのジャージャー麺、ニンニクと辛味調味料を混ぜれば緩和されまいう♪
日曜日の14時15分に入店、客は3割くらいです。今日は月に一度のラーメン500円の日。先月に引き続き再訪しました。今月はジャージャー麺か炭火焼豚丼です。僕はジャージャー麺500円にします。食べログのクーポンで煮玉子追加!
月に一度のラーメン500円の日でも桃源に勝てないか…、桃源は常に行列っす。5分で着皿?ラーメンの丼じゃないの?オカズを乗せるような中皿に盛られて混ぜにくそう(ー ー;)
いただきます。やっぱり混ぜにくい、溢れそうなので中央だけ上下に混ぜて食べていきます。何かくっせぇ!肉味噌の中には刻んだチャーシュー、メンマ、椎茸等。椎茸のにおいかな?何かスパイスのにおいかな?苦手な人もいるんじゃないかな。3分の1食べてから店主さんにニンニクと唐辛子を発注、唐辛子は無いので辛味調味料をいただきました。それを全てぶち込んで思いっきり混ぜたらめちゃまいうっす^ ^ これが完成形でいいんじゃね?急に美味しくなり、ペースがぐーんと上がります。少なく見えたけど普通量でした。煮玉子は変わらずまいう♪
今回はジャージャー麺だったから桃源越えできなかったのか。来月のメニューを期待します!
ご馳走様でした♪
味噌ラーメンかなりおすすめ、トッピングがそれぞれまいう♪
日曜日の13時に到着、外並び1名の横に並びます。本日第1日曜日はラーメンが500円となります。昔は数種類から選べましたが現在は指定されたラーメンのみとなります。今月は味噌ラーメンでした。3分後に入店し、券売機でサービスラーメン500円をポチり、食べログクーポンで味玉1個サービスいただきます^ ^
店員同士の私語が多いのが気になりますが、挨拶や接客は丁寧です。6分で着丼。見た目は具材が多く感じます。
いただきます。スープはこってり濃厚なクリーミー味噌&鶏白湯ですかね?細麺によく絡みピリ辛でおいちー^ ^♪ チャーシューは低温調理されたもの、スモーキーでまいうっす!煮卵は元々半分入っているけど更に1個追加で贅沢な仕上がり。半熟タイプで美味しいですが、丸々1個の方は冷たく、周りのスープも温くなってしまっています。覚めても美味しいスープですが、熱々が好きなのでできれば熱々提供を心掛けて欲しいです。
食べ進めていくと水餃子が1個沈んでいました。皮が厚めでモチモチしていて餡もまいう。昔はテーブルにトッピングアイテムが幾つかあった気がしますが、何もありません。ニンニクやニンニク黒酢は店員に伝えて出してもらえるらしい。そのままでも美味しかったです。スープまで飲み干しました。
洋風な雰囲気でラフな感じの店員さん達でした。家族連れが多いのは120cm以下の子どもはハーフラーメン無料なのも魅力なのかな?
ご馳走様でした♪
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mi-su.まいう
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店名 |
麺処 誠信
|
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ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
045-633-4756 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東横線綱島駅から徒歩10分 新綱島駅から531m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席、テーブル12席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣に無料パーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語) |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 【お子様特典】 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年11月1日 |
備考 |
毎月第1日曜日(綱島ラーメンの日)ラーメン500円 |
お店のPR |
厳選鶏骨を特別な圧力寸胴で焚き上げた極上の鶏白湯のとろとろチャーシューのらーめん
コッテリとアッサリが選べて麺も極太麺と極細麺が選べます。国産丸鳥、鶏スネ肉など厳選鶏骨を特別な圧力寸胴で焚き上げた極上の鶏白湯スープはお持ち帰りも出来、家で本格的な水炊きが味わえます。トッピングのとろとろ豚チャーシューと真空低温調理した鶏チャーシューも絶品です。カエシ、油には魚介系を加え鶏と魚介のダブルパンチ。最初の一口目はふわっと鰹の香りが心地よい一杯です。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
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祝日の18時55分に入店、先客は2組でした。一昨日にまくり券のスタンプが貯まり好きなラーメンを無料で食べられる権利を獲得したので一番高いチャーシュー麺1,200円を選びました。味を選べるようですので味噌にしました。麺大盛+100円は自腹で^ ^ 食べログクーポンの煮玉子も付けちゃいました♪
6分で着丼、味噌バターコーンと大量のチャーシュー、煮玉子と贅沢な一杯となります^ ^
いただきます。スープは濃厚な豚骨味噌で超まいう!バターが溶け込みコクも加わりとてつもなくまいう。このパターンのラーメンをあまり食べた経験が無いのでメロメロになりました。
麺は平打中太麺、ツルッとコシがありまいうっす!ラーメンの種類によって麺を変えてますよね。スープにベストマッチ♪
豚さんはスモーキーな厚めのモノが4枚、ここでしか味わえなくてクオリティが高い!いつもは1枚だけなのが4枚、超幸せ!煮玉子はいつもより味が落ち着いていてまいう♪ スープの下に餃子が入っています。もちもちプルプルの皮にまいうな餡が詰まってます^ ^
コーンはたっぷり!日曜日の塩バターコーンよりも倍くらいありました。豚骨味噌バタースープの塩味とコクに甘みが加わり最強ラーメンでした。ボリュームがあって大満足でした(^o^)
もう今回で卒業と思っていたけど誠信の良いところを全て詰めたラーメンを食べてまた行きたいと感じてしまいました。1,200円は高い気がしますがお金に余裕がありまいうなラーメンを食べたい人は是非!
ご馳走様でした(o^^o)♪